隨著大家對身體健康關注度不斷提高，保護心臟的話題也被不斷提起。從日常飲食、臨床用藥到商場里五花八門的保健品，談論的話題都繞不過血壓、血糖、血脂這些事。那么關于保護心臟的這些操作，還存在哪些誤區(qū)呢？

現(xiàn)在吃素已經(jīng)成為不少人崇尚的一種生活方式，網(wǎng)上流傳的關于吃素的好處也不少。更有傳言表示，吃素不會得心臟病，是這樣嗎？

并不是這樣的。素食中脂肪和膽固醇的含量低，相比肉食者，素食者血液中膽固醇含量低，另外血壓也相對較低。此外，素食者體內(nèi)鎂含量豐富，而鎂離子對心臟的興奮性、傳導性以及收縮性有著極其重要的作用，因此相對來說素食者不容易得心臟病。

專家強調，素食者不是絕對不會得心臟病。是否患心臟病不是由膽固醇這一個因素決定的，有些素食者也會得心臟病。

同時，素食的飲食方式容易導致缺乏維生素B12、蛋白質，從而導致貧血、半胱氨酸血癥、肌肉量減少等癥狀。因此素食者應注意飲食搭配，可增加蛋、奶、豆制品、全谷物和堅果等的攝入。

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有人發(fā)現(xiàn)吃完大蒜會有“燒心”的感覺，從而認為大蒜不利于心臟健康。但也有人認為大蒜可以降低心臟患病風險，哪種說法正確呢？

大蒜對心臟的保護作用主要源于其含有的大蒜素和硒。大蒜素可以降低血漿總膽固醇、降血壓、抑制血小板活性、降低紅細胞壓積、降低血液黏度等。

國內(nèi)很多研究證實大蒜素對于降低血壓、心肌缺血再灌注、冠心病及周圍血管病變都有較好的療效。并且硒具有抗氧化、抗凝血、降血脂功能，能夠抑制動脈粥樣硬化形成的危險因素。

不過，專家補充道，吃大蒜對保護心臟的功效，還需要更多臨床數(shù)據(jù)驗證。

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心血管類疾病患者在生活中有不少注意事項。除了飲食，日常起居中，心血管疾病患者也需要注意這幾個危險時刻：

早晨起床，人從“半休眠”狀態(tài)蘇醒，呼吸心跳加快，血流加速，容易使已老化的心腦血管破裂，黏稠血液易形成血栓造成栓塞。這就是專家廣泛認同的“魔鬼時刻”。

建議：晨起在床上活動四肢后再緩慢坐起。

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不少中老年人大便不順暢，用力排便時，腹內(nèi)壓增大，血壓迅速上升，這都會增加心臟負擔，誘發(fā)心肌梗死。

建議：冠心病患者及中老年人在如廁時切忌用力過猛，大便不順暢時，可通過藥物等方式輔助排便。

洗澡時全身血管擴張，有心腦血管疾病的老人長時間待在密閉缺氧的環(huán)境里，很容易引起大腦和心臟缺血。

建議：冠心病患者及中老年人不要在飽餐或饑餓的情況下洗澡，洗澡水溫應與體溫相當，時間不宜過長，最好在他人幫助下進行。

悲傷情緒無法排解時，交感神經(jīng)系統(tǒng)會分泌出大量激素，使心跳加速、動脈收縮，降低心臟泵血功能，進而引起如心痛、氣短和休克等癥狀。

建議：保持心態(tài)平衡，切忌過喜過悲。

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，可蘿卜的種類繁多，做法也各有千秋，到底怎么吃才能達到養(yǎng)生的效果呢？

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白蘿卜的熱量更低一些，維生素C含量更高一些，并且膳食纖維含量大，所以它吃起來的口感沒有那么脆。

吃法：中老年人冬季食用時，可以使用炒制或者燉湯的烹制方法，白蘿卜跟其他食物搭配的效果都比較好。

胡蘿卜的營養(yǎng)成分跟其他蘿卜比，差異更明顯一點。在所有的蘿卜中，胡蘿卜是富含胡蘿卜素最多的，同時維生素含量也很高。

胡蘿卜素是一種廣泛存在于蔬菜、水果中的營養(yǎng)物質，具有一定的抗衰老、抗氧化的作用。胡蘿卜素進入體內(nèi)可以形成維生素A，對我們的視力、智力，包括提高免疫力都非常有用。

吃法：胡蘿卜素屬于脂溶性，在油存在的情況下吸收率會相對好一些。可以適當用一點油煸炒，也可將胡蘿卜作為餡兒直接跟肉類混在一起吃，也會提升它的吸收率。

可以參照成年人蔬菜推薦量，每天400克到500克與其他蔬菜進行合理搭配，相互補充。

青蘿卜葉綠素含量比較高，葉綠素中的鐵、鉀、礦物質、鋅含量都比較高，這些對咱們的免疫系統(tǒng)有一定好處。同時維生素C含量也很高，抗氧化、還原自由基的作用比較強，可以在一定程度上預防腫瘤。

吃法：青蘿卜富含豐富的葉綠素和維生素，建議生吃為宜。

紅蘿卜水分含量比較高，尤其是長條的和小的圓形的紅蘿卜。

心里美（一種紅蘿卜）花青素含量比其他蘿卜要高得很多，最主要的作用就是抗氧化，預防腫瘤。

吃法：紅蘿卜，包括心里美、水蘿卜適宜生吃。

好的本期就到這里啦，天氣寒冷，大家要注意保暖哦~