冬季孕婦進補需要注意什么? 注意補鐵 就算是在冬天,孕婦們的補鐵工作也是不能松懈。因為除了有利于補血,鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力,所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。 多食御寒食物 其實,能御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿卜、白菜、牛奶、海帶、菠菜等,但是準媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多,就算是多御寒養(yǎng)胃、多美味可口,還是要管好自己的嘴巴哦。 孕婦冬季進補應適量增加糖分 冬季氣溫過低,孕媽為了保持一定的熱量,可以適量增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。 哪些是需要少吃的呢? 補品 在冬天,像桂圓、人參、紅參、阿膠這類補品大受歡迎,不過對于孕媽來說,這些冬季熱門補品還是少碰為妙。中醫(yī)醫(yī)學認為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎,所以不宜食用。紅參具有火大、勁足、功效強之特點,是陰盛陽虛者的首選補品,適合于老人、久病體虛者,醫(yī)藥上治療虛脫或強補多用紅參。中醫(yī)認為孕婦"胎前多熱",故不宜多食。阿膠滋補,嚴格來說孕婦是可以吃阿膠的,但是要注意不能太多,一天的量要控制在15克左右,否則會造成流鼻血等癥。 海鮮 海鮮含有豐富的碘、鈣、DHA等,營養(yǎng)價值高,但冬天氣候寒冷,多食容易引發(fā)胃腸道疾病,尤其是幼兒、老人、孕婦等特殊人群,吃海鮮首先要注意適量,過量不食,比如螃蟹蛋白質(zhì)含量豐富,但不易消化,過量食用可能引起腸胃不適;其次如果是過敏體質(zhì)的,盡量避免食用;最后不能吃未煮熟、煮透的海鮮,比如生魚片、生螺、醉蟹等。 火鍋 冬天吃火鍋可是人間一大美事,大家圍坐一起,熱氣騰騰,其樂融融,然而一般不建議孕婦常吃火鍋,這是因為人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲,進食后幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身,進而危害胎兒。孕婦吃火鍋的時候,一定要注意把各種肉類徹底煮熟再吃。 此外,火鍋一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來制作,孕婦吃太多容易上火引起痔瘡和便秘,因而還要注意控制食量,不要在不知不覺中吃得太多,攝入過多熱量,或是導致生病。 |
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