說起薄荷，我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中并不陌生，有的口香糖是薄荷味的，有的牙膏是薄荷味的，也有不少糕點(diǎn)是薄荷口味的......薄荷是大眾都很熟悉的植物。

但是，薄荷作為藥用好像不算太出名，畢竟說起來《傷寒論》與《金匱要略》里那么多的方子，都沒有提到薄荷。其實(shí)張錫純先生在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里有說到“以之作蔬，不以之作藥。至唐時(shí)始列于藥品?！?/p>

他對(duì)薄荷贊不絕口，認(rèn)為《傷寒論》里沒有一個(gè)方子用到薄荷，是因?yàn)闈h代的時(shí)候薄荷還不是藥，張仲景先生只好用別的藥替代。論到宣肺散熱，張錫純先生覺得薄荷比麻黃都要好，因?yàn)槁辄S雖然有瀉肺定喘之功，但是性溫。而薄荷同樣可以瀉肺定喘，但是性涼。肺熱之時(shí)，二藥相比較，薄荷更適合一些。

薄荷味辛，性涼。入肺、肝經(jīng)?？墒枭L(fēng)熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣，主治外感風(fēng)熱，頭痛，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹，溫病初起，風(fēng)疹瘙癢，肝郁氣滯，胸悶脅痛。薄荷主賊風(fēng)傷寒，發(fā)汗。治惡氣脹滿，霍亂，宿食不消，下氣。

薄荷可單用，也可配伍使用。單用煎湯洗眼，治眼中紅赤痛。鮮薄荷攪汁滴入可治耳痛?，F(xiàn)代臨床還常有中醫(yī)生用單味大劑量薄荷治療嚴(yán)重風(fēng)熱感冒，療效顯著。需注意它辛香透達(dá)，不可久煎，煮沸后即離火，稍燜片刻，香氣大出即可飲服。

而配伍使用時(shí)，與薄荷相關(guān)的有個(gè)緩解頭痛的名方“川芎茶調(diào)散”，出自《太平惠民和劑局方》。之所以叫茶調(diào)散，是需要用綠茶來沖服薄荷、川芎、荊芥、防風(fēng)、細(xì)辛、羌活、甘草、白芷捻磨成的粉。

這個(gè)過程比較復(fù)雜，所以分享一個(gè)精簡版的茶方，方便生活里來喝。只需用到川芎、綠茶、薄荷和甘草。

配方：綠茶2g，生川芎2g（約1塊)，生甘草5g（約8-10片)，薄荷葉2g。

川芎、甘草、薄荷葉清洗放壺，沖入沸水水約300ml，5分鐘，放一邊備用。放2g綠茶在杯里，倒入備用的茶湯。用備好的藥湯泡綠茶，這樣既能保持住藥葉的色香味，又能用到茶葉的功效。綠茶和薄荷用這樣的沖泡方法過后，會(huì)溫和很多，不影響脾胃。

川芎性溫味辛，有活血行氣、祛風(fēng)止痛的效果，而且寒熱虛實(shí)都可以用，所以有頭痛不離川芎的說法。綠茶向上清利頭目，向下清毒排熱，對(duì)于長期用腦疲倦性頭痛尤為有用。

薄荷清涼散熱，味道清新。甘草穩(wěn)固脾，調(diào)和藥性。可減輕頭昏眼脹，適宜頭痛的時(shí)候喝，月經(jīng)量大的朋友經(jīng)期間慎服。

【注意】薄荷芳香辛散，發(fā)汗耗氣，故體虛多汗者不宜使用。