秋冬之后，大家都開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)，那么如果選擇崹人參進(jìn)補(bǔ)，有要注意什么呢?崹人參是一種上好的養(yǎng)生滋補(bǔ)品且有著極高的藥用價(jià)值。那么有很多人不知道崹人參應(yīng)當(dāng)怎么吃，在食用崹人參的時(shí)候不知道應(yīng)當(dāng)注意哪些，下面為大家介紹一下。

一、崹人參的吃法

崹人參的吃法有很多種，崹人參可以直接放在嘴里嚼著吃，也可以泡茶、煮粥等。

咀嚼：將崹人參切成小薄片，然后一次吃上兩三片，吃的時(shí)候一定不能狼吞虎咽，應(yīng)該慢慢咀嚼，一點(diǎn)點(diǎn)吞咽。嚼食法對(duì)病后體虛，容易疲倦的人來(lái)說(shuō)，有一定的幫助。

泡茶：同樣是將崹人參切成小片，然后就像泡茶一樣，用開(kāi)水沖泡，然后當(dāng)做茶葉喝下去就行。

煮粥：將崹人參和大米、糯米等一起放在鍋里，熬成粥，并一起吃下，能夠改善虛弱無(wú)力、畏寒怕冷、腰膝酸軟等癥狀。

蒸食：與蒸面食相仿，將鍋底加入適量水，崹人參隔水蒸半個(gè)小時(shí)左右，然后可直接食用，口感相對(duì)咀嚼更加綿糯。

燉食：燉食崹人參，以崹人參為配料，可以和豬肉、雞鴨魚(yú)等一起燉煮，不僅能蓋掉腥味，而且還能充分將崹人參的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)熬出來(lái)，可以起到強(qiáng)身健體的功效。

泡茶：將崹人參切段、切片或者研磨成粉，每天加開(kāi)水沏茶，將茶水喝完后，將已經(jīng)泡至發(fā)白的崹人參取出食用，但每天使用干重不要超過(guò)5克。

崹人參的吃法除了以上幾種外，還可以泡酒喝。

二、崹人參進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)多

在這里提醒朋友們因?yàn)閸ㄈ藚⑹且环N中藥材，要注意掌握攝入量，建議崹人參一定要掌握好食用劑量，秉承少吃常吃的原則。

三、崹人參的其他禁忌

食用崹人參的時(shí)候不要選擇睡前，因?yàn)榭赡軙?huì)引起人的興奮，導(dǎo)致失眠。

崹人參不宜與茶葉、蘿卜同時(shí)食用，會(huì)影響其藥性。

通過(guò)以上的介紹，相信大家對(duì)崹人參的食用方法有了相對(duì)全面的了解了，同時(shí)也了解了相關(guān)的注意事項(xiàng)，總之保證身體的健康是至關(guān)重要的。