蜂蜜中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅有葡萄糖和果糖這種人體能直接吸收的單糖，還有多種促進(jìn)消化的活性酶，可以殺菌的物質(zhì)也含有不少?？墒欠涿劭梢酝夥笙讍?

　　蜂蜜是一種呈酸性的黏稠溶液，其含有豐富的酸性和高濃度糖類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)有很強(qiáng)的殺菌消炎的作用，可以抑制細(xì)菌滋生，殺死一些致病菌、細(xì)菌和微生物。用蜂蜜外敷，確實(shí)有不錯(cuò)的消炎作用。

　　對(duì)于一些感染性創(chuàng)傷和燒傷來(lái)說(shuō)，清潔傷口以后，將蜂蜜均勻的涂抹在受傷部位，蜂蜜直接接觸肌膚，可以更好的消滅創(chuàng)傷部位的細(xì)菌，抑制細(xì)菌滋生。同時(shí)蜂蜜中的維生素、氨基酸、微量元素、生物素等多種物質(zhì)還能促進(jìn)人體的新陳代謝，促進(jìn)組織再生，使創(chuàng)傷部位快速長(zhǎng)出肉芽組織，幫助修復(fù)。不僅如此，對(duì)于凍瘡和凍傷也有不錯(cuò)的緩解，將蜂蜜涂抹在凍傷部位，蜂蜜中的物質(zhì)可以很好的殺菌，緩解炎癥和紅腫。鎂元素還能舒緩情緒，其他物質(zhì)還能緩解凍瘡處的瘙癢感，只要每天堅(jiān)持使用，一定可以幫助凍瘡和凍傷的恢復(fù)。

　　不過(guò)現(xiàn)在蜂蜜市場(chǎng)混亂，蜂蜜質(zhì)量參差不齊，大家在選購(gòu)蜂蜜的時(shí)候一定要選擇高活性成熟蜜，只有這樣的蜂蜜才有很強(qiáng)的抗菌性，可以抑制細(xì)菌滋生。若是不知道如何挑選，田野牧蜂建議大家看下蜂蜜的檢測(cè)數(shù)據(jù)，這樣對(duì)蜂蜜的質(zhì)量有個(gè)準(zhǔn)確的了解。