|
到了冬天，不少人手腳就變得冷冰冰的；還有的人，溫度降一度，嘴唇和指甲就跟著紫一分，氣色瞧著就不太好。 除了衣服穿太少，“美麗凍人”之外，這種情況很可能是氣血不足導(dǎo)致的。 想要補氣血，幾樣冬季常見的菜和果就能幫你，常吃還能安神助眠、養(yǎng)血通便。 冬天常吃2果，補氣養(yǎng)血還助眠1、龍眼 龍眼，也叫桂圓，鮮果味美多汁，受人喜愛，制成果干，不僅保留了鮮甜的口感，更能入藥。 中醫(yī)認(rèn)為，龍眼性溫味甘，入心、脾二經(jīng)，有養(yǎng)血氣、安心神、補脾臟的作用。特別適合氣血不足、精神煩躁、失眠多夢的人食用。 正值冬季，容易出現(xiàn)氣血不足、精神不佳等問題，適當(dāng)多吃龍眼很不錯。 2、紅棗 說到吃什么能補血，很多人都下意識地會想到紅棗。 小編在這里給大家提個醒：我們說的補血，一般補的是鐵，紅棗的鐵含量不高且吸收率低，算不上補血“高手”。它真正拿手的不是補血，而是中醫(yī)所說的“補氣血”。 中醫(yī)認(rèn)為，紅棗能益氣養(yǎng)血、補虛安眠，還能調(diào)和脾胃，氣血不足、煩悶不得眠者可以適當(dāng)多吃。 推薦食譜——桂圓紅棗雞蛋羹 做法：將干桂圓10顆去殼洗凈放入碗底，再取一枚雞蛋磕入碗中，不用打散，最后洗5顆紅棗均勻鋪在雞蛋上，撒入適量冰糖/紅糖，上鍋隔水蒸熟即可食用。 點評：紅棗和桂圓均有益氣補血、安神助眠之效，男女老少皆宜食用，尤其適合氣血不足、不能安眠者。 常吃2菜，氣血足了，腸道也通了1、黑木耳 中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳能補氣養(yǎng)血、止血、潤肺，適用于氣虛血虧、肺虛久咳、咯血等癥狀。 黑木耳含有豐富的植物纖維，常吃黑木耳，能起到潤腸通便的作用。 2、蓮藕 老話說“荷蓮一身寶”，有“水中人參”之稱的蓮藕，是秋冬進(jìn)補不能錯過的佳品。 中醫(yī)認(rèn)為，熟藕味甘、性溫，有益氣生血之效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中亦有記載：“藕，主補中養(yǎng)神、益氣力”。 從營養(yǎng)學(xué)的角度說，蓮藕中含有豐富的植物纖維，具有潤腸通便的作用。 推薦食譜——蓮藕木耳炒肉 做法： 1、取一節(jié)蓮藕洗凈切片、適量黑木耳泡發(fā)、瘦肉切絲； 2、先在鍋中放入姜片、蔥段炒香，再加入肉絲翻炒至顏色變白后盛出； 3、將藕片并適量醋、白糖、鹽在鍋中翻炒均勻；炒勻后加入木耳和肉絲繼續(xù)翻炒至全熟即可。 點評：木耳蓮藕同炒，補氣生血、通利腸胃的作用翻倍。 常做一件事，溫暖一冬天俗話說“寒從腳起”，睡前泡個腳，也能驅(qū)寒、促進(jìn)氣血通暢。 不得不說，泡腳不僅能促進(jìn)血液循環(huán)、放松身心、減輕疲憊感，配上適當(dāng)?shù)陌茨?，還可以刺激足部的穴位和經(jīng)絡(luò)，達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。 不過有3點要注意：
|
|
|
