國醫(yī)大師

養(yǎng)生堂導(dǎo)演老孫體檢報(bào)告顯示：右側(cè)頸動(dòng)脈有斑塊！而87歲國醫(yī)大師徐經(jīng)世體檢結(jié)果讓導(dǎo)演老孫非常不平衡！87歲，居然頸動(dòng)脈光滑無斑塊！

徐老介紹：我自己現(xiàn)在身體好，頸動(dòng)脈沒有斑塊，和養(yǎng)生第一寶分不開，我已經(jīng)堅(jiān)持吃了30多年了。那么，這個(gè)寶貝到底是什么？養(yǎng)生第二寶又是什么呢？

養(yǎng)生二寶：血管年輕30歲

養(yǎng)生第一寶

養(yǎng)生第一寶，徐老已經(jīng)堅(jiān)持服用了30多年，這也是他明明87歲了，血管卻比50歲的人還要光滑有彈性的秘訣！

活血化瘀藥有很多，丹參、三七、紅花、桃仁等等，徐老用的活血化瘀藥，是大家非常熟悉的三七。

《本草綱目拾遺》：人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。

三七被稱為“血管清道夫”、“天然阿司匹林”，三七擁有止血、活血化瘀、消腫、止痛等多種功效。

補(bǔ)氣活血湯——黃花益腎湯

中醫(yī)講，三七活血、黃芪補(bǔ)氣，國家級名老中醫(yī)仝小林用三七花+黃芪，帶來一碗秋冬補(bǔ)氣血的——黃花益腎湯。

黃花益腎湯

食材：黃芪10克、茯苓15克、三七花5克、老母雞1只

步驟：

1、老母雞洗凈后，用開水焯燙去除血淤。

2、放入鍋內(nèi)，加入黃芪、三七花、茯苓、少許蔥姜，加入清水沒過食材。

3、燉煮1個(gè)小時(shí)左右，加少許鹽調(diào)味即可出鍋。

食用：每天一碗補(bǔ)氣血，兒童幾天一碗。

三七雖好，但吃少了沒用，吃多了有害。

徐老建議：每天吃6克，上午3克，下午3克，飯后開水化開即可飲用。如果超過這個(gè)量，有破血的危險(xiǎn)。

養(yǎng)生第二寶

87歲國醫(yī)大師徐老介紹：養(yǎng)生第二寶有十大功效，能抗衰老、降三高、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗癌等等。

徐老現(xiàn)在每天都用它來當(dāng)茶喝，它就是——絞股藍(lán)。

絞股藍(lán)

當(dāng)茶飲用，每天10克，可以配少量冰糖一起飲用。非常適合血壓高、血糖高、血脂高，或者有腫瘤的病人。

1、如果胃不好可以加點(diǎn)陳皮

2、如果體質(zhì)虛弱可以加點(diǎn)少量的西洋參

絞股藍(lán)枸杞雞湯

功效：補(bǔ)腎抗衰老，補(bǔ)虛清熱

食材：雞1只、枸杞20克、絞股藍(lán)15克、紅棗12個(gè)、香菇適量

做法：雞切塊過水去浮沫，枸杞和絞股藍(lán)洗凈裝入紗布袋里，和雞、紅棗、泡發(fā)好的香菇同煮，加上蔥姜和適量水，水開后小火慢燉1小時(shí)，去掉表面浮油即可食用。

護(hù)血管4大零食

除了國醫(yī)大師徐老的養(yǎng)生二寶，日常生活中又有哪些護(hù)血管的零食呢？

小廚給大家總結(jié)了4個(gè)平常家里就有的，也有自己在家就可以做的。每天吃點(diǎn)它，讓你的血管安全過冬！

1，洋蔥

洋蔥物美價(jià)廉，不僅被稱為天然的“心臟支架”，還有著“蔬菜皇后”的美譽(yù)。

洋蔥中含有多種硫化物，有助于擴(kuò)張血管，降血壓、預(yù)防血栓和動(dòng)脈硬化；

洋蔥也是目前唯一含有前列腺素A的植物，可以軟化血管，保持血管彈性；

洋蔥中還含有槲皮素，能減少血管中的脂質(zhì)，降低血管緊張度，所以有一定清潔血管的作用。

2，大蒜

家家都有的護(hù)血管菜還有洋蔥的好兄弟——大蒜。大蒜被稱為“地里長出來的抗生素”。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)大蒜不僅含有普通蔬菜的礦物質(zhì)、維生素和纖維素，還含有一種特殊的保健成分大蒜素。有研究報(bào)道大蒜素，具有殺菌、消毒、降血脂、防癌等功效。

大蒜當(dāng)中還含有一定的硒元素，這種物質(zhì)可以加快過氧化物的生成，起到預(yù)防癌癥的效果。

3，海帶

海帶富含水溶性膳食纖維，可以粘附腸道中的脂肪、糖類，間接幫助控制血里的膽固醇、血糖?？梢詻霭?，也可以燉湯喝。

4，納豆

卵磷脂被稱為“血管清潔劑”，促進(jìn)血液中的脂肪溶解，減少脂肪在血管中附著，預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

卵磷脂在動(dòng)物肝臟和雞蛋中含量最高，但是很多老人都不適合吃肝臟。專家推薦了納豆。

納豆起源于中國，像中國的豆豉就是發(fā)酵的大豆。專家還介紹了納豆的制作方法，大家可以學(xué)一下哦！

納豆制作方法：

食材：黃豆250克 納豆菌粉0.3克

制作過程：

1、將黃豆提前洗凈泡制10小時(shí)；

2、放入鍋中大火蒸40分鐘；

3、取出散熱，撒上納豆菌粉攪拌均勻；蓋上保鮮膜，再戳幾個(gè)小洞。

4、電飯鍋內(nèi)放入40-50℃熱水，放入大豆，蓋蓋發(fā)酵1天即可。

納豆中含有納豆激酶，研究證實(shí)納豆激酶不但能溶解血栓，還能抑制血小板凝固，起到防范血栓形成的作用。