小北君有個(gè)毛病,喜歡吃什么東西,就會以超高頻率每次都只寵愛它一個(gè)!據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),小北君曾經(jīng)一個(gè)禮拜吃了12次學(xué)校食堂的麻辣香鍋!就是這么執(zhí)著! 如果有那么一家好店能開一輩子,那應(yīng)該是我這樣的人最大的榮幸。 這里有四家超火爆的老館子,年頭最少的也開了三十年,味道從來沒變過。想家了,孤獨(dú)了,難過了,想吃一口超正點(diǎn)的好味兒,來這幾個(gè)地方簡單吃幾口,沒準(zhǔn)眼淚都會掉下來。 店齡:40歲 推薦菜:餡餅、軟炸蝦仁、梧桐花炒韭菜 進(jìn)了屋,感覺像是穿越了,叔叔阿姨們帶著白帽子,低頭忙著手里的工作,好像回到了小時(shí)候那個(gè)年代,跟著爸爸一起去國營飯莊…… 主食只賣一種,不是米飯也不是饅頭,而是巨好吃的豬肉芹菜大餡餅!所有的菜,看著都很普通,但口味不像現(xiàn)在外面飯店那么“流水化”,是有“家”的影子在里面,依舊有著80、90年代的樸實(shí)感,現(xiàn)在,在這兒吃的就是踏實(shí)。 ADD:哈爾濱市道里區(qū)新亭街3號 店齡:30歲 推薦菜:冰糖肘子、四喜丸子 這家隱藏在老街小區(qū)里的蒼蠅館子,原來是有名字的,叫盛安小吃!即便是嘗遍山珍海味的老饕,吃一口他家的肘子也要贊一聲“過癮”! 沒有牌匾,沒有菜單,連個(gè)“幌”也沒有!但還是“人山人海”。食客大多是經(jīng)熟人介紹來的,不為別的,就為了他家的冰糖肘子。一筷子下去分不清是皮是肉,軟綿綿的,甜而不膩,含在嘴里像含著QQ糖一樣!那種彈勁兒絕對少見! ADD:哈爾濱市道外區(qū)南八道街30號 店齡:100年 推薦菜:老式燒雞、熏排骨 干巴巴的熏醬好吃在哪?!別人家的熏醬也許是這樣,但是老李太太家的各種肉,絕對會讓你吃一口就停不下來!咽了咽口水~ 除了排長隊(duì)的爆款燒雞之外,這里還有冰城首創(chuàng)的熏排骨、特色熏大腸、熏大肚……香料的味道不會改過食材本身的“真味”,來這點(diǎn)上幾盤熏醬,嘗嘗真正的肉香味兒!肉被醬的“軟爛”,這么有食欲的顏色也是真正“熏”出來的! ADD:哈爾濱市道外區(qū)豐潤街132號 店齡:100歲 推薦菜:三鮮餡餃子、鍋包肉、溜雙段 守著一樣?xùn)|西守了將近一百年,這是一種什么樣的體驗(yàn)?老范記家的三鮮餡兒餃子,有著百年濃縮來的鮮,吃完就是酣暢淋漓的痛快! 百年老店搬遷,這里可以說是老道外最精致的縮影。除了現(xiàn)包的三鮮餡兒大餃子,這里還有地地道道的家常菜!鍋包肉、油燜尖椒、溜雙段……不行了口水快收不住了!在這里吃的就是放心,餃子餡兒是純手打,才也是最地道的東北老菜! ADD:哈爾濱市道外區(qū)靖宇南二道街91號 好啦,今天的安利結(jié)束啦! 你還記得小時(shí)候最喜歡吃哪道菜嗎?來跟小北君聊聊吧~ |
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