甘油三酯是血脂檢查中的一項(xiàng)獨(dú)立指標(biāo)，也往往會出現(xiàn)其他指標(biāo)不高，單純甘油三酯高的情況出現(xiàn)，出現(xiàn)這樣的情況，應(yīng)該如何應(yīng)對，飲食上有什么好辦法能夠把甘油三酯降下來，今天就來為大家簡單介紹下這方面的相關(guān)知識。

單純甘油三酯高，相比總膽固醇低密度脂蛋白膽固醇都高的情況，要好一些，對于心血管疾病的評估，最重要的指標(biāo)是低密度脂蛋白膽固醇，其次是總膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇，當(dāng)然甘油三酯高，特別是長期偏高，同樣也會影響這些脂質(zhì)的代謝過程，增加血液的黏稠度，對心血管疾病形成風(fēng)險(xiǎn)，但如果是單純輕中度甘油三酯高（不超過5.6mmol/L）的情況，而其他血脂指標(biāo)沒有異常的情況，也一定要引起重視，積極的進(jìn)行調(diào)理，如果不管它任由發(fā)展，不但會帶來心血管方面的風(fēng)險(xiǎn)，重度甘油三酯升高（甘油三酯大于5.6mmol/L）還會有誘發(fā)急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。

空腹抽血檢查時(shí)，甘油三酯代表的是人體血脂初級代謝產(chǎn)物的情況，也是受外界環(huán)境因素影響更大的血脂指標(biāo)，通常通過合理的生活調(diào)理，也比較容易有較大幅度的改善，因此，生活調(diào)理干預(yù)是控制甘油三酯的重要方面。

對于單純甘油三酯升高，在飲食上，與其考慮吃什么能把甘油三酯降下來，不如考慮如何吃能夠把甘油三酯降下來。其實(shí)道理大家都明白，但是做到自律卻很難，雖然是老生常談，還是要給大家談一下。想要調(diào)理好甘油三酯，首先要有所忌口，有所選擇：

高脂高糖的食物，大魚大肉，油炸烘焙食品，盡量少吃或不吃；

烈性酒，不喝；炒菜用油，有所控制，每天不超過30g；

精米白面，減少比例，谷物雜糧，增加比例；

新鮮的蔬菜水果，適量多吃；

豆奶類，適量吃；

堅(jiān)果類，適量吃，但不宜過量。

總之，營養(yǎng)均衡，合理搭配，盡量減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸等不良脂質(zhì)的攝入，多吃富含膳食纖維和各種營養(yǎng)的食物，對于調(diào)理和改善甘油三酯，都是好的健康飲食，有條件的朋友，可以適量吃一點(diǎn)深海魚肉，深海魚肉中富含的不飽和脂肪酸，有利于改善腸道的脂質(zhì)代謝，對于降低甘油三酯有一定的輔助作用，現(xiàn)在豬肉這么貴，如果愛吃豬肉，不妨換成深海魚肉吧，刀魚，黃花魚，鱈魚，沙丁魚，鯖魚，三文魚等，都屬于此類。

對于有肥胖問題的朋友，在飲食上除了要注意調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，更要注意控制食量，這對于減肥減重，控制甘油三酯水平，都有很好的幫助作用。因此，對于飲食調(diào)理控制甘油三酯來說，健康、適量、均衡、營養(yǎng)，掌握這四個(gè)原則，就很好。

但甘油三酯的生活調(diào)理，也不要單單靠飲食控制來進(jìn)行，如果身體條件允許加強(qiáng)運(yùn)動，就不妨加強(qiáng)下運(yùn)動，運(yùn)動對于改善身體的整體代謝能力，加強(qiáng)脂質(zhì)、糖分的利用和改善，都是非常重要的方面，運(yùn)動同時(shí)也是加強(qiáng)體重控制的重要方面，很多時(shí)候，運(yùn)動起來了，體重下去了，甘油三酯也就跟著恢復(fù)正常了。

既然想要改善甘油三酯高的問題，既然想要通過生活調(diào)理來改善，就要從各方面進(jìn)行注意，除了飲食調(diào)理和堅(jiān)持運(yùn)動鍛煉，戒煙，避免熬夜等方面，也是改善身體代謝，加強(qiáng)甘油三酯控制的重要方面，從多個(gè)方面綜合進(jìn)行甘油三酯的調(diào)理和改善，才能夠取得更好的控制效果。