1. 全墾

整個(gè)農(nóng)場要從下往上徹底挖掘油茶林，適合平坦的地形，坡度低于15度的油茶林，或荒謬的油茶山。舊的荒山必須首先切斷雜項(xiàng)灌溉，葡萄藤，然后深挖。挖掘時(shí)，您可以水平繞圈。當(dāng)你挖掘它時(shí)，用雜草和灌木覆蓋土壤，并制作一塊土壤以防止土壤侵蝕。同時(shí)，它可以加速雜草和灌木的腐爛，提高肥力，并有助于防治。收獲害蟲和茶。如果是一種森林糧食，就要平整土地，最好形成梯田露臺，這有利于節(jié)約用水，保護(hù)土壤和節(jié)約肥料。根據(jù)地形的變化，挖高處填充低處，形成一個(gè)均勻的坡度，以避免徑流集中，使林地不會被沖走；對于已被侵蝕的地方，應(yīng)首先填充溝渠，然后深挖并挖掘，制作水平溝槽，魚鱗坑或制作水平土壤。修復(fù)土壤，防止再次發(fā)生侵蝕。

2. 帶墾

也就是說，從山腳到山頂，橫向挖一條帶，留下一條帶，上下寬闊而狹窄的油茶景觀。如果線間距為3米，則皮帶距離為1.5米，稱為'皮帶輪輞'。這種方法不僅可以保持水土，還可以減少勞動力。它非常適用于油茶林相對整潔，密集，陡峭和勞動密集的地區(qū)。

3. 穴墾

在陡峭的大約30度的坡度，或土壤是沙質(zhì)的，油茶林相對較薄，當(dāng)其他樹木混合時(shí)，雜草和灌木可以完全去除，然后鏟子可以在茶樹周圍挖花園。一般來說，樹冠的大小很大，挖出的土壤在樹木花園和樹冠上略微堆積。雜草和灌木變成土壤，加速腐爛。對于其他森林，有必要切割和減少，減少對油茶生長的影響，并增加油茶的光。

4. 階梯式墾復(fù)

在綜合深挖復(fù)墾的基礎(chǔ)上，根據(jù)油茶種植的間距，高山梯田，外脊，內(nèi)溝和梯子的寬度和狹窄程度由地形和地形決定。平緩的坡度寬，陡坡狹窄，輪廓不等于寬度。該方法適用于陡坡，整齊排列的油茶林，保水，保肥料，土壤保持等'三保'效果，有利于油茶的生長發(fā)育，為油茶的逐步機(jī)械化。這也是油茶生產(chǎn)的長期基礎(chǔ)建設(shè)。

具體方法：為了建設(shè)油茶'三保地'，必須深入改造土壤，改變土壤，使土壤疏松，改善土壤的通氣性和貯水性，促進(jìn)微生物分解，增加有效養(yǎng)分含量，然后在深倒置的基礎(chǔ)上建立水平階梯帶。梯面應(yīng)達(dá)到外高內(nèi)低，即湖南俗稱'倒梯土'，使雨水不從梯面流出，施工順序一般要自上而下，上面的梯子帶必須是高標(biāo)準(zhǔn)的，否則會影響下面的梯帶。梯子的寬度取決于坡度。坡度可達(dá)5-6 m，15°左右的坡地可修復(fù)3米和4米，15度以上的坡度可修復(fù)1米和2米，效果較好。

如陜西省油茶產(chǎn)區(qū)根據(jù)坡陡修筑1.3-1.6米的水平梯，在梯邊種植黃花，梯面種植胡玄、苕子、蔬菜。油茶樹的位置應(yīng)在梯面靠外三分之一左右的地方，這樣油茶樹冠能向外伸展，梯外空間大，通風(fēng)透光條件好，能增加結(jié)實(shí)層的厚度，減輕病蟲危害，靠外邊附近土層比較深厚肥沃，根系有伸展的余地，營養(yǎng)面積增大，對促進(jìn)油茶生長結(jié)實(shí)均有利。有些油茶由于行距不正，在梯邊的延伸過程中，不可能與油茶保持一定的距離，偏外或偏內(nèi)，對這種情況，只能以保持梯土的水平為原則，個(gè)別油茶樹還可能在梯邊上，但梯邊仍不要偏離水平方向，應(yīng)越過被擋住的油茶樹按原有水平方向延伸，否則造成積水或傾斜，影響'三保'效果。

在梯田的建設(shè)中，不可避免地會接觸到一些根。根據(jù)油茶根系在坡面兩側(cè)發(fā)育、下坡次之、上坡最少、傷后再生能力強(qiáng)等特點(diǎn)，新根在2×4個(gè)月內(nèi)就能發(fā)芽。從季節(jié)上看，春季根系最快，冬季是植物代謝最慢的時(shí)期，所以在冬季和春季部分根系破碎，不影響油茶的生長。夏、秋兩季，油茶處于果實(shí)長、芽孕、油轉(zhuǎn)化的高峰期。過多的根系傷害容易引起油茶的肥水失衡，影響油茶的生長發(fā)育，因此宜少傷根。翻越梯面時(shí)所遇到的根系應(yīng)盡可能埋在土層的深處。梯子邊緣切斷的根系統(tǒng)不應(yīng)暴露。切口應(yīng)埋在土壤中5厘米以上，可促進(jìn)新根替代舊根，否則切口會干燥并影響發(fā)根。為了達(dá)到'三保'，在梯子的內(nèi)部挖溝，在梯子的邊緣修建山脊，在梯子的兩側(cè)挖排水溝和蓄沙池。

此外，修建梯土梯田時(shí)，還要考慮林道的合理布局。林道要根據(jù)山坡、地勢，以及管理方便等進(jìn)行修筑。如果不考慮林道的建設(shè)，梯級化后反而帶來經(jīng)營管理的不便。據(jù)各地試驗(yàn)，修筑梯土梯田后，克服了水土流失、沖刷，大大有利于土壤養(yǎng)分的積累，從而提高林地土壤肥力，促進(jìn)油茶生長、結(jié)實(shí)。浙江省衢縣林場有16畝油茶林地，原含有機(jī)質(zhì)1.04%，含氮0.050%，速效磷1.5ppm，當(dāng)時(shí)水土流失無法套種，經(jīng)修建梯土后，采取以小肥換大肥的方法，施入少量有機(jī)肥，再套種綠肥，結(jié)果土壤有機(jī)質(zhì)提高到2.73%，肥提高到0.086%，速磷提高到0.030%，成為'三油'豐產(chǎn)試驗(yàn)地。