第一次做盤陽餅，外層香脆，內(nèi)部宣軟，奶香味十足，比饅頭搶手。面食，我們家也是較為喜歡的，雖然我從小也是常食米類食品長大的，對于面食也是十分喜愛。慢慢地，從網(wǎng)絡(luò)中認識到各種面食做法，自己也跟著學(xué)著做起來，看到這一款名為盤陽餅的面食，外層金黃，比較誘人。這是第一次制作盤陽餅，成品也不錯，外層香脆，內(nèi)部宣軟，由于也加入了黃油，奶香味十足，剛出鍋就吃了兩個，不一樣的發(fā)面餅，格外誘人，你也試試吧。

這餅一次就成功了，早餐來幾塊，味美管飽，你也別錯過，做起來吧。早餐餅來幾塊盤陽餅也不錯呢，同時還可以在中間夾上菜肴，孩子還特別喜歡，而這款餅涼后也不發(fā)硬，噴噴香的盤陽餅比饅頭還搶手，家人還說一次做得太少了，可以多做一些備于早餐是個不錯的選擇。

盤陽餅的做法與方子也有多種，有的朋友用牛奶、酵母粉、泡打粉和糖來和面，小編用到了黃油、糖、發(fā)酵粉和面，濃濃的奶油香味，外層焦香，內(nèi)部宣軟的盤陽餅，比饅頭搶手的主食，早餐來幾塊盤陽餅，搭配一份小菜，喝一碗米粥，營養(yǎng)早餐就這么簡單。噴香味美的盤陽餅，詳細做法分享，感謝你的支持。

【盤陽餅】的做法

食材：中筋面粉300克、酵母粉3克、糖15克、黃油15克、溫水160克、食用油適量。

第1步：準備好面粉，也就是普通的面粉，加入酵母粉、加入白糖。

第2步：準備好溫水，冬天可以用溫水，溫水可以有助于酵母起到更好的發(fā)酵作用，以不燙手為宜。將黃油化開。

第3步：然后用步驟準備好的溫水加入到面粉中，和成光滑的面團，蓋上進行發(fā)酵1倍大。大約40-50分鐘左右。

第4步：發(fā)酵好的面團，取出揉搓光滑，搟開成面片。

第5步：將面片卷起，切為劑子，然后將切口朝上，輕輕按扁，進行二次酵發(fā)，約20分鐘，夏天有15分鐘左右即可。

第6步：電餅鐺中涮油，放入餅坯，選用發(fā)面餅檔位，火力選擇中火。如果是平鍋煎制，溫度也不宜過高。

第7步：將盤陽餅煎制兩面微黃即可出鍋了，是不是很誘人呢。

第一次做盤陽餅，外層香脆，內(nèi)部宣軟，奶香味十足，比饅頭搶手。這款簡單味美的發(fā)面餅，無餡也誘人，比饅頭還搶手，制作簡單，備于早餐也是不錯的選擇，你也試試吧，讓你一次就成功的發(fā)面餅，味美誘人，加油吧。

過自己喜歡的生活，品嘗不一樣的美食。感謝親們關(guān)注余甘果蜜的廚房，本圖文歸余甘果蜜的廚房原創(chuàng)作品，每天分享家常菜肴，簡單食材做幸福的味道，如果你也喜歡，小編歡迎你的關(guān)注、點贊，也可以留言討論學(xué)習(xí)，謝謝你的支持。