今日霜降,記得多給家人喝這湯,驅(qū)寒暖胃還補(bǔ)水,老人孩子都愛喝,這道美味我今日給大家隆重推薦的“蘿卜絲蝦皮湯”,一個(gè)清淡可口,暖身補(bǔ)營養(yǎng)的靚湯。霜降來臨,冬天的腳步就越來越近,它是二十四個(gè)節(jié)氣里,又起承轉(zhuǎn)合的作用,前面是濃濃深秋,后面就是寒冷初冬。這樣的季節(jié),不僅要給自己和家人增加棉衣抵御霜?dú)?,還要在飲食習(xí)慣上做好調(diào)整,盡量吃一些暖胃又有營養(yǎng)的時(shí)令菜。這道湯是用蘿卜和蝦皮搭配烹飪而成,不但味道醇香爽口,而且做法簡(jiǎn)單快捷,最適合秋冬霜降之時(shí)食用。我家最近常喝這道湯,老公兒子都喜歡喝,每次做一盆,都不夠他們兩個(gè)喝,潤腸清胃,滋肺護(hù)肝,讓家人越喝越健康。 霜降節(jié)氣,喝湯最養(yǎng)人,這道湯別錯(cuò)過,每天一碗,滋補(bǔ)潤肺不咳嗽。霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,冷空氣加強(qiáng),天氣逐漸變冷。會(huì)使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。多給家人煮點(diǎn)能滋補(bǔ)脾胃的湯,能使家人在這個(gè)冬天都有一個(gè)好的身體。入秋以來,蘿卜湯我家經(jīng)常做,特別簡(jiǎn)單,而且掌握幾個(gè)要點(diǎn)就能做出不錯(cuò)的蘿卜湯,蘿卜在秋冬天蘿卜才是最好吃的,水分大,脆甜無比,除了做蘿卜清湯以外,還能燉骨頭湯,燉牛腩清湯,都非常的棒,所以今天我就給大家來做蘿卜絲湯。做這道湯,我用了些許蝦皮,主要是為了增加湯的鮮香,提升這道湯的口感。現(xiàn)在我把這道“蘿卜絲蝦皮湯”的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著菜譜做起來。 食材:白蘿卜半根、香菜3根、蝦皮1小蝶,鹽半勺。 做法: 1、食材準(zhǔn)備好, 2、白蘿卜洗凈去皮擦成細(xì)絲,香菜洗凈切段待用。 3、鍋里倒入少許食用油燒熱,放入蝦皮翻炒兩下。 4、加入適量水,煮開。 5、在加入蘿卜絲中火煮10分鐘至蘿卜絲完全熟軟。 6、調(diào)入半勺鹽,喜歡胡椒粉可以少量調(diào)入胡椒粉調(diào)味。 7、關(guān)火后再放入切好的香菜段即可。 8、這道湯的食材和做法都非常簡(jiǎn)單,營養(yǎng)又美味,老少皆宜,喜歡的朋友們趕緊試試吧! 莫愁廚路無知己,誰人不識(shí)小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時(shí)間了!相處了日子里,一起分享美食生活知識(shí),一起體驗(yàn)美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這里,如果您對(duì)本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評(píng)論出發(fā)表您的觀點(diǎn),我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~ 面時(shí)代優(yōu)美食生活指南,老百姓最喜歡的美食媒體平臺(tái)! 聲明:本圖文為內(nèi)容,未經(jīng)許可進(jìn)行屬侵權(quán)行為,本人將予以投訴! |
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