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“北大屠夫”陸步軒:身家上億的抖音網(wǎng)紅,讀書(shū)人里最會(huì)賣(mài)豬肉 在人生的修羅場(chǎng)上,陸步軒步履不停,從未停...

 墨子語(yǔ) 2019-10-17

在人生的修羅場(chǎng)上,陸步軒步履不停,從未停歇。

天下網(wǎng)商記者 汪帆

海明威在《老人與?!防镎f(shuō)過(guò),一個(gè)人并不是生來(lái)就要被打敗的。

2003年,國(guó)內(nèi)許多媒體相繼以《北大畢業(yè)生長(zhǎng)安賣(mài)肉》為題報(bào)道了北大學(xué)生陸步軒的現(xiàn)狀,“陸步軒現(xiàn)象”一度引起了全社會(huì)對(duì)就業(yè)觀(guān)念、人才標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)分配等眾多問(wèn)題的深刻反思。

2013年4月,陸步軒受邀回母校演講時(shí)說(shuō),“我給母校丟了臉、抹了黑,我是反面教材。”說(shuō)完幾乎哽咽。北大老校長(zhǎng)許智宏卻不以為然,“北大學(xué)生可以做國(guó)家主席,可以做科學(xué)家,也可以賣(mài)豬肉。”

2016年,人生開(kāi)始逆轉(zhuǎn)。由陸步軒和陳生共同創(chuàng)辦的“壹號(hào)土豬”上架天貓,開(kāi)啟生鮮領(lǐng)域的新探索。媒體再次鋪天蓋地的報(bào)道,以魔幻現(xiàn)實(shí)主義的畫(huà)風(fēng),描述了一介“北大屠夫”逆襲成為公司老總,坐擁上億身家的勵(lì)志故事。

2019年10月,最新一期抖音視頻里,他手持折扇,立在“壹號(hào)土豬”檔口前,侃侃而談,“所謂豬糧安天下,豬肉是中國(guó)人攝入動(dòng)物蛋白的主要來(lái)源。70年來(lái),中國(guó)從1957年的人均豬肉占有量12.5斤,到了2017年,人均消費(fèi)量達(dá)80斤,翻了七倍?!?/p>

他自豪地說(shuō),“這,是一個(gè)了不起的成就!”

“北大畢業(yè)那個(gè)混得不行”

新中國(guó)成立后的很長(zhǎng)一段時(shí)期,豬肉都是奢侈品。1954年,國(guó)家開(kāi)始限量供應(yīng)豬肉。到了1977年,北京市規(guī)定,居民每人每月可憑證購(gòu)買(mǎi)兩斤豬肉。1992年,豬肉市場(chǎng)完全放開(kāi)。

2000年,在屢次碰壁后,陸步軒拿起屠刀,擺攤賣(mài)肉。

堂堂北大畢業(yè)生,滿(mǎn)腹經(jīng)綸邁入社會(huì),卻被時(shí)代的風(fēng)浪簸弄得支離破碎。

攤上,舉目皆是生肉,只能穿著拖鞋短褲站在里面,手上是常年洗不凈,后來(lái)就索性不洗的豬油。街坊沒(méi)人知道他是北大畢業(yè)的,孩子被人叫做“賣(mài)肉娃”。他跟別人說(shuō),自己是個(gè)文盲。

紙包不住火,有老家的人認(rèn)出了他,回到村里就喊:北大畢業(yè)那個(gè)混得不行,殺豬賣(mài)肉了。老父半信半疑地趕到肉鋪,眼見(jiàn)為實(shí),卻也沒(méi)有責(zé)備。父子相見(jiàn)無(wú)言,只是相對(duì)抽煙,“無(wú)限凄惶”。

唯一區(qū)別于其他肉販的,就是鼻上的眼鏡。

2003年,陸步軒的故事被一家媒體發(fā)掘,舉國(guó)皆知。很快,陸步軒享受到了“出名”帶來(lái)的福利。

老師、大學(xué)教授、企業(yè)老總等高薪工作的邀約紛至沓來(lái)。2004年,陸步軒終于進(jìn)入了他魂?duì)繅?mèng)縈的“公家單位”——地方志辦公室,正式成為一名體制內(nèi)的人。

對(duì)于陸步軒來(lái)說(shuō),出名前是一路紅燈,此后成了一路綠燈。

出名后,曾經(jīng)北大的校友紛紛聯(lián)聯(lián)系上他,陳生,就是其中之一。

“讀書(shū),改變的是一個(gè)人的思維方式”

彼時(shí),陳生已從廣州市政廳辭職,輾轉(zhuǎn)也做起了豬肉生意。

2008年,應(yīng)陳生之邀,陸步軒赴廣州考察。

“我以為他和我一樣,也是個(gè)小老板?!眮?lái)的路上,陸步軒想象這個(gè)高他一屆的北大師哥,會(huì)和自己一樣,會(huì)開(kāi)一輛拉豬肉的小面包車(chē)前來(lái)迎接。

他笨拙的想象,在出了機(jī)場(chǎng),停在面前的一輛大奔前,土崩瓦解。

很快,這種局促不安,被陳生的熱情給化解。“他陪我整整了十天,那個(gè)車(chē)也就是我的專(zhuān)車(chē)?!蔽鞅彼睗h子遇上頭腦靈活的南方男人,倆人成了朋友。

2009年,一次在酒桌上的胡吹海聊,促成了兩人的合作。

“我們北方人就這樣。喝酒吹牛,酒桌上說(shuō)話(huà)從來(lái)不算數(shù)”,結(jié)果陳生發(fā)揮了企業(yè)家的行動(dòng)力,第二天一早就召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì),宣布將打造豬肉品牌“壹號(hào)土豬”,并成立“屠夫?qū)W?!保懖杰幊鋈螌W(xué)校名譽(yù)校長(zhǎng)。

為了當(dāng)好這個(gè)校長(zhǎng),陸步軒利用工作間隙,埋頭三個(gè)月內(nèi)編出十萬(wàn)字教材,此書(shū)可謂一本豬肉界的“百科全書(shū)”。教材中,極盡詳細(xì)地歷數(shù)了豬肉的選擇,進(jìn)貨分割、售賣(mài),以及法律規(guī)定等。

第一批學(xué)員招了一百來(lái)號(hào)人,學(xué)校還增設(shè)了軍訓(xùn)環(huán)節(jié)。因?yàn)?,賣(mài)豬肉的都起早貪黑,學(xué)習(xí)不光有理論,還要與實(shí)踐并行。截至目前,屠夫?qū)W校已累計(jì)招生一萬(wàn)余人。

教材幾經(jīng)增訂,陸步軒也漸從一個(gè)賣(mài)豬肉的個(gè)體老板,變成了豬肉行業(yè)的“導(dǎo)師”。

事實(shí)上,這套方法論的提取,在很早前就有了雛形。在北大學(xué)習(xí)時(shí)的一年暑假,學(xué)校開(kāi)展社會(huì)調(diào)研,陸步軒和同學(xué)們專(zhuān)程赴紹興調(diào)查方言。三人一組,上街與當(dāng)?shù)厝私涣麂浺?,回去再翻譯錄入,編輯成冊(cè)。

后來(lái),在漫長(zhǎng)的社會(huì)大學(xué)中,他也逐漸明白,看似“無(wú)用”的北大經(jīng)歷,帶給他的,并不是一個(gè)名頭,一些學(xué)問(wèn)。

“讀書(shū),主要改變的是一個(gè)人的思維方式?!标懖杰幷f(shuō),這種思維方式,教給你,如何在漫長(zhǎng)的往后余生中,在各行各業(yè)中,都做到頂尖。

“壹號(hào)土豬”線(xiàn)上銷(xiāo)量突破億元

頂尖,在于不斷求索,更在于突破自我。

在陸步軒和陳生的帶領(lǐng)下,“壹號(hào)土豬” 至2018年已入駐全國(guó)近30多個(gè)主要城市,年銷(xiāo)售額十幾億元,成為土豬行業(yè)里的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

2016年,“壹號(hào)土豬”更是聯(lián)合天貓,率先進(jìn)行了電商探索。

這一決策,經(jīng)過(guò)兩人的反復(fù)考量。陳生在公開(kāi)場(chǎng)合曾如是說(shuō)道:“即使線(xiàn)下開(kāi)到2000家、3000家,甚至上萬(wàn)家豬肉檔口。又能怎么樣?別指望80后、90后,再過(guò)幾年還會(huì)拎著籃子跑到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面去買(mǎi)菜?!?/p>

陸步軒也有這方面的擔(dān)憂(yōu),“傳統(tǒng)行業(yè)辛辛苦苦所積累的東西,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代可能一年之內(nèi)就被顛覆”。

于是,天貓店上線(xiàn)后,從沒(méi)接觸過(guò)電商的他披掛上陣,開(kāi)始了全新領(lǐng)域的探索。

在解決了物流難、標(biāo)準(zhǔn)難以及市場(chǎng)打開(kāi)難等諸多困境后,目前,“壹號(hào)土豬”線(xiàn)上銷(xiāo)量已經(jīng)突破億元,并位列天貓生豬肉領(lǐng)域銷(xiāo)量前三。

除了電商領(lǐng)域的全面布局,陸步軒還兼任一個(gè)包子公司的獨(dú)立董事。目前,包子公司在珠三角有500個(gè)店面,一年銷(xiāo)售額近4億。

不久前,他又玩上了抖音,在抖音上科普豬肉知識(shí),第一條視頻就成了爆款。幾個(gè)月間漲粉17萬(wàn),不少網(wǎng)友留言,“原來(lái)你就是那個(gè)北大賣(mài)豬肉的啊,偶像!”

很多人稱(chēng)他為“初代網(wǎng)紅”,不過(guò),對(duì)于網(wǎng)紅這個(gè)身份,陸步軒有自己的小堅(jiān)持?!拔矣X(jué)得不夠嚴(yán)肅,那些都是玩的?!?/p>

在陸步軒心目中,自己還是個(gè)“知識(shí)分子”,這是刻在他骨子里的烙印。

“不會(huì)去刻意的說(shuō)一些假話(huà),順著誰(shuí)的意思,敢說(shuō)出自己內(nèi)心真正的想法?!边@,是知識(shí)分子的傲氣,也是一個(gè)人的秉性。

和搭檔陳生亦是如此,公司開(kāi)會(huì),陳老板說(shuō)話(huà),大家都贊成。只有陸步軒敢站出來(lái)說(shuō)問(wèn)題。

當(dāng)然,這份傲氣,不再像過(guò)去那么硬邦邦。經(jīng)歷了社會(huì)的打磨歷練,它變得圓融通達(dá),有了容人的肚量。比如有些話(huà)不適合公開(kāi)場(chǎng)合說(shuō),陸步軒會(huì)和陳生相約喝個(gè)小酒吃個(gè)飯,私下里再指出問(wèn)題。

在心底,陸步軒是感謝陳生的。

“如果沒(méi)有他,那我可能現(xiàn)在還在地方上上班呢?!?/p>

“只能說(shuō),簡(jiǎn)單地實(shí)現(xiàn)了財(cái)富自由”

陸步軒來(lái)廣州三年了。

他的公司,開(kāi)在廣州市中心最繁華地段的寫(xiě)字樓里。52層的高樓昂然聳立,站在頂層極目遠(yuǎn)眺,廣州塔曼妙的小蠻腰清晰可見(jiàn)。

三年里,這個(gè)西北漢子,早早適應(yīng)了南方的濕潤(rùn)氣候,每天早晨要吃上一碗腸粉,最?lèi)?ài)的粵菜是炒牛河,一個(gè)人住在公司給租的三室一廳里。

作為“壹號(hào)土豬”的副董,陸步軒的日常應(yīng)酬少不了。每個(gè)月有兩三次接待、校友啊、客戶(hù)啊一茬茬地來(lái)。來(lái)了喝酒,狀態(tài)好的時(shí)候一頓能喝一斤多。

和大口喝酒一樣,這個(gè)西北漢子喜歡夠味兒,有勁的煙。褲兜里常年揣著,思考的時(shí)候抽、談話(huà)的時(shí)候來(lái)一支,吃完飯了也要點(diǎn)上一根,一天一包都不得勁。不過(guò),這幾年,陸步軒頸動(dòng)脈發(fā)現(xiàn)了斑塊,需要每天吃藥,煙酒碰得少多了,實(shí)在心癢了就翻出自己的老愛(ài)好——圍棋,來(lái)分散下注意力。

老陸下棋,愛(ài)在網(wǎng)上對(duì)弈,頗有東晉名仕之風(fēng),興之所至連下數(shù)盤(pán),縱情瀟灑。

和嚴(yán)肅認(rèn)真的董事長(zhǎng)陳生相比,陸步軒逍遙自在,除了平時(shí)參與公司的戰(zhàn)略決策,活得像個(gè)散仙,優(yōu)哉游哉。故而,比起陸董這個(gè)稱(chēng)呼,下屬們更愛(ài)喚他一聲“陸老師”。

陸步軒成功了,但他漸漸消失在公眾的視野。

對(duì)此前媒體鋪天蓋地的“逆襲”報(bào)道,陸步軒有他自己的理解。

“一派胡言”他說(shuō),“只能說(shuō),簡(jiǎn)單地實(shí)現(xiàn)了財(cái)富自由?!彼烈髌獭斑@算不上什么成功”。

“做事情是需要沉下心來(lái)的?!睂?duì)于成功的定義,他不置可否,“你做成了。放屁都是有理,你不成功,說(shuō)話(huà)就是放屁?!?/p>

在他看來(lái),自己目前取得的成績(jī),僅僅是“一般般”,不值一提。但有一點(diǎn),成功讓他有更多的余力,幫助身邊的人。

到廣州后,二十多個(gè)親朋過(guò)來(lái)投奔。弟弟接手了他在西安的眼鏡生意,日子也過(guò)得紅火。

每年的大年初一這一天,陸步軒都要回到西安老家,擺上一天的流水席,宴請(qǐng)鄉(xiāng)里。

這些,都讓陸步軒感覺(jué)到滿(mǎn)足而安心。

桂冠還是枷鎖?無(wú)所謂了

“人這輩子不光是為自己活,還有家人。你倒了家人怎么辦。所以有時(shí)候不為自己考慮,要為家人考慮。”

就是靠著這樣的信念,在最絕望最難堪的那幾年里,陸步軒咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。

2013年4月,陸步軒受邀回母校演講時(shí)說(shuō),“我給母校丟了臉、抹了黑,我是反面教材?!闭f(shuō)完幾乎哽咽。而北大老校長(zhǎng)許智宏為此演講致辭時(shí)說(shuō),“北大學(xué)生可以做國(guó)家主席,可以做科學(xué)家,也可以賣(mài)豬肉。”

畢業(yè)三十余載,北大學(xué)子的頭銜之于他,究竟是桂冠還是枷鎖?

“現(xiàn)在早就無(wú)所謂了”回頭看看,半生走過(guò),有人風(fēng)光無(wú)限最后鋃鐺入獄,有人家財(cái)萬(wàn)貫卻英年早逝,還有人早年不濟(jì)后平步青云,各有命運(yùn),各有際遇。

如今,讓陸步軒重新選擇,他依然斬釘截鐵地會(huì)選擇考北大。“就怕是想考也考不上咯?!彼笭枺瑢肷促x予一聲戲謔的大笑。

當(dāng)然,北大畢業(yè)后,陸步軒不會(huì)再選擇回小縣城,擠破頭想謀個(gè)公職。因?yàn)椤靶〉胤娇筷P(guān)系,大的地方靠能力”。

在人生的修羅場(chǎng)上,陸步軒步履不停,從未停歇。回望三十年,遭遇了太多魑魅魍魎,陸步軒早已無(wú)所畏懼。

“心態(tài)已經(jīng)修煉得爐火純青,最起碼現(xiàn)在普通的事激不到我,遇見(jiàn)情況非常糟糕,起碼情緒不會(huì)失控。”

如今,他唯一的念想,就是保護(hù)好自己的一雙兒女,讓他們今后走上社會(huì)不復(fù)他的老路,少碰一些壁,少挨些苦。

“在強(qiáng)大的社會(huì)面前,個(gè)人的力量是很渺小的。我們可能不會(huì)對(duì)社會(huì)改變什么,但從人格上來(lái)講,還是要努力做好自己,用自己的言行,最起碼影響親近的人。傳遞給自己子女一個(gè)非常樂(lè)觀(guān)、積極向上的人生態(tài)度?!?/p>

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