雞蛋的吃法有很多,大家喜歡哪一種吃法呢?雞蛋可以做成番茄,炒雞蛋可以煎荷包蛋,還可以蒸雞蛋羹吃,不管哪一種做法都非常美味,不過今天給大家介紹的這一種今天的做法很多人都沒有這樣吃過。雞蛋是家家戶戶必備的食材,可以做成很多美味的小吃,今天來給大家分享一種,雞蛋更加美味的吃法,我們來看一下。 做法呢非常簡單,學(xué)會了以后可以經(jīng)常在家里做給孩子吃,孩子最喜歡吃了,可以當(dāng)成零食吃,先準(zhǔn)備幾個雞蛋,把雞蛋搭在碗里,筷子攪拌均勻,然后在雞蛋液當(dāng)中加入一些白糖,加入50毫升的純牛奶。用濾網(wǎng)過濾一下,這樣的話一會兒做出來的食物吃了更加細(xì)膩,過濾過的雞蛋液倒在容器當(dāng)中。 然后把容器上鍋開始蒸,鍋里加了一些水,大火燒開,雞蛋液放在鍋上開始蒸,蒸10分鐘左右,然后呢在鍋里燜兩分鐘,蒸好了以后取出來放在案板上,用刀切成一長條一長條的。這一步并沒有完,只是蒸好了雞蛋,接下來才是我們做成這種美味點心非常重要的一步,另外準(zhǔn)備一個碗在里面倒入一些淀粉,倒入面包糠。 讓蒸好的雞蛋表面先裹上一層淀粉,然后呢再裹上一層雞蛋液,再裹上一層面包糠,這時候準(zhǔn)備油鍋,油鍋里倒入油燒熱,燒熱以后,把裹好面包糠的雞蛋放在油鍋里炸。表面炸至金黃酥脆的就可以了,然后呢?fù)瞥鰜頌r干油,我們的百味點心就做好了,大家有沒有這樣吃過呢? 很多朋友都沒有這樣吃過,感興趣的朋友可以在家里試一試,做成了以后吃非常美味,當(dāng)成美味的小甜心,這里面可以多準(zhǔn)備幾個雞蛋,準(zhǔn)備四五個雞蛋,里面多倒一些牛奶,然后呢攪拌均勻過濾一下上鍋蒸,蒸好了以后,表面裹上一些面包糠,下油鍋里炸,牛奶多一些就像炸酸奶一樣,大家學(xué)會了嗎? |
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