對于很多人來說每天主食都是米飯為主,但是我們不能夠只吃大米飯啊,我們還得炒菜,所以很多人就認(rèn)為非常的麻煩,所以就喜歡在大米里面加入了各種自己喜歡的食材,然后這樣就形成了另外一種美食燜飯,用各種美味的食材加上大米飯,然后一拌,別提多好吃了,那么今天小編就是來給大家分享一種口味好吃的燜飯的!好吃又美味的燜飯,單方便,喜歡的趕緊試一下吧! 香菇臘腸燜飯 首先我們要準(zhǔn)備以下食材,大米,干香菇,臘腸,(自己喜歡的配菜)這里用來配,油鹽,蒜,醬油,蠔油! 具體制作方法如下 首先我們要將大米洗干凈,把臘腸也洗干凈,然后把臘腸放在大米的上方和大米一起煮,這樣能夠讓大米飯沾染到臘腸的香味,在煮飯的過程中,我們也不要閑著,我們要開始準(zhǔn)備配菜! 第二步我們要將洗干凈,然后給去皮,將其切成小塊兒,把干香菇洗干凈,然后泡一泡,泡好之后將其切成丁,大蒜頭也處理以下,將其切碎,準(zhǔn)備好之后放在備用! 第三步煮飯大概是二十分鐘左右,把配菜準(zhǔn)備好之后,我們把配菜稍微炒一下就好了,等到飯快熟的時候,把臘腸拿出來然后將其切成丁,然后我們開始給這道米飯炒配菜了! 第四步在鍋里放入適量的油,然后等到油溫?zé)崃酥?,我們就要把蒜蓉放進(jìn)來,干香菇末也放進(jìn)來,開始翻炒!一直炒到配菜有香味就好了! 第五步這個時候我們要把和臘腸也放進(jìn)去一起翻炒,在配菜鍋里面放入適量的鹽,醬油,蠔油!等到配菜炒好之后,我們就把這些配菜倒入大米飯鍋里,然后和大米飯開始煮,煮好之后,我們就把米飯拌一拌就可以了! 這道非常好吃的香菇臘腸燜飯就做好啦,各位喜歡的不要錯過了,各位沒有什么時間專心炒菜的朋友,可以試一下這款燜飯,這些配菜雖然也是需要炒,但是比我們平時煮大米飯,然后炒一桌子菜要單多了,所以不愿意花時間的可以試一下,小編就非常喜歡做配飯,特別的好吃! 燜飯就是懶人必備,大家喜歡的趕緊試試吧! |
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