自制豐富美味燒臘煲仔飯的做法詳細(xì)介紹
制作難度普通
食材明細(xì)大米蘆筍香菇火腿肉臘腸香菇煲仔飯醬汁
教您自制豐富美味燒臘煲仔飯怎么做，如何做自制豐富美味燒臘煲仔飯才好吃
1、臘腸、火腿肉、香菇、大米、香菇、蘆筍、20cm的鑄鐵鍋、煲仔飯醬汁。
2、大米洗凈，加入一倍半的清水，加半茶匙的葷油拌勻，煮沸。
3、轉(zhuǎn)文火，燜米飯。
4、將米飯燜到7成熟。
5、鋪入蒸熟的火腿肉、臘腸和蔬菜，蓋上鍋蓋，中小火，繼續(xù)燜5分鐘。關(guān)火，繼續(xù)燜10分鐘。
6、打開鍋蓋，均勻的淋上煲仔飯姜汁即可。
