金秋時節(jié)，持蟹斗酒，蟹不但味奇美，而且營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補品，對滋補身體很有益處。不過，吃蟹的時候要看清了，蟹的以下4個部位是不納入可食用范圍的。

1.蟹腮。蟹腮，位于蟹的腹部，沒錯，就是那如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。瞧，蟹腮就長這么闊愛的樣子。

眾生平等，生活在水里的小伙伴自然也是要呼吸的，這螃蟹是通過蟹腮過濾水質(zhì)還有呼吸的，很臟，據(jù)說口感也不咋滴，故不能吃。

2.蟹心。把你的心，我的心，串一串，串……呀，跑題了，“蟹”歸正傳，這蟹心也叫蟹六角板，它藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，你說它怎么那么會挑地方。

中醫(yī)常說螃蟹極寒，而蟹心為最。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

3.蟹胃。蟹胃在哪兒？打開蟹殼，surprice，它就躲在躲在蟹蓋上的蟹黃堆里。

蟹胃，也是不太愛干凈的主兒，裝有蟹的排泄物，所以把蟹黃吃掉以后就把它丟掉吧！

4.蟹腸。掰開蟹身之后，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，這些同樣不講衛(wèi)生的“糙漢子”就是蟹腸。

蟹腸與蟹胃相連，把排泄物統(tǒng)統(tǒng)占為己有，所以這玩意兒是絕壁不能吃的，不然就真的是吃~