今天講的是石榴果，它營養(yǎng)豐富，石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍，尤其是，老年人的身體健康有很高營養(yǎng)價值，果熟期正好是9~10月，但因為吃著麻煩所以很多人都很少吃石榴。

這次不用怕，下面有30秒無損傷吃石榴的方法，就像吃西瓜一樣方便！讓我們先來了解一下石榴的與眾不同之處吧！

石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

所以，秋季一天一個石榴，沒錯~

酸甜的水果通常都富含豐富的維生素C，當然石榴的美容功效不僅僅是因為它富含維生素C，它有很好的活血功效，增進血液循環(huán)，有祛斑功效，還能讓人的臉色看上去更加紅潤透亮。

老年人預(yù)防老年癡呆，在平時生活中還應(yīng)該多吃些富含有維生素的水果，這類營養(yǎng)成分同樣能夠起到延緩大腦衰老的功效。維生素C在大腦中好比潤滑油，石榴中的維生素C的含量比蘋果還要高1～2倍。

德國弗賴堡大學(xué)、英國哈德斯菲爾德大學(xué)的學(xué)者和專家組成的國際研究小組研究發(fā)現(xiàn)，石榴不僅有益健康，而且還能對大腦產(chǎn)生積極影響，預(yù)防老年癡呆癥。

石榴具有良好的收澀功能，因此能夠止瀉。多吃石榴還能夠治療白帶過多，遺精等癥狀。當然，便秘的人應(yīng)避免過多食用石榴，否則會使便秘加重。

西班牙加泰隆心血管科學(xué)研究所的研究人員，首次對石榴中的一種多酚類化學(xué)物質(zhì)——安石榴甙進行了實驗。發(fā)現(xiàn)在每天補充含200毫克安石榴甙的營養(yǎng)補劑之后，血管內(nèi)皮受損、血管彈性變差、內(nèi)皮舒張因子這種受損的癥狀明顯減輕。其他心臟健康指標也有改善。

我們可以得出，適當飲用石榴汁，有助于降低血壓，減少體內(nèi)應(yīng)激激素水平。對血栓及高血脂的患者來說，每天喝一杯石榴汁，心臟血流狀況可改善1/3以上。

石榴雖好，卻不好剝皮，尤其是中老年人，要使出老大力氣，其實下面給大家一個好方法，很簡單剝皮，還不把水果肉弄破~