從寶寶吃輔食開始,家里的零食就沒有斷過。不說媽媽買的,光親戚朋友送的就足夠塞滿一個大柜子。雖然媽媽們都嚴令禁止給寶寶吃零食,但還是架不住爺爺奶奶,突然的“關(guān)心”,一圈遛回來,抱回一大包蔬菜干,美其名曰:綠色食品。這種“脫水果蔬干”,長得跟新鮮蔬菜一個模樣,似乎非常健康,但我特意看了一下配料,那一堆亂七八糟的化學配料,敢說沒點添加劑? 長輩們的關(guān)心,一定要“擇優(yōu)而錄”,寶寶的健康,媽媽是第一道防線! 今天這道小零食,我用的是土豆和海苔,攪一攪,烤一烤,嘎嘣脆,一點都不輸給外面買的,媽媽們可以多做一點,和寶寶一起吃哦。 如果長輩想用零食哄寶寶,或者有其他小朋友來串門的時候,媽媽們就可以把這道輔食搬出來啦,既能討寶寶開心,還不耽誤健康。 零食吃得“好”,寶寶才能長得“好”,媽媽這樣做,美味和健康都不錯過! 食譜名:海苔薯片 參考月齡:18個月以上 1、準備食材:土豆50克,海苔碎0.5克,中筋面粉15克。 2、土豆切塊。 3、放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。 4、蒸好的土豆用研磨碗壓成泥。 5、加入中筋面粉、海苔碎、清水,攪拌均勻。 媽媽們最后攪拌的狀態(tài)像我這樣就可以哦。 6、裝入裱花袋,剪小口。 烤箱預(yù)熱熱風模式100度烤30分鐘。 7、在墊有硅油紙的烤盤上擠豆豆。 8、擠好后在糊上面再鋪一張硅油紙。 9、用手把糊劃成薄餅。 10、放入烤箱,熱風模式100度烤30分鐘,烤好后拿出,撕開硅油紙。 11、香香脆脆的海苔薯片就完成啦!不加任何防腐劑和調(diào)味料,全都是天然的味道,可比超市買的健康多了,下次寶寶再吵著要吃薯片,媽媽們終于有應(yīng)對的法子了。 添加要領(lǐng): ●媽媽們也可以把土豆換成其他寶寶喜歡的食材,如山藥、紅薯等。 ●媽媽們還可以在上面加點兒芝麻,味道更香哦。 |
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