要知道茅臺(tái)酒的豪華包裝是非常多，而且每款酒灌裝的酒質(zhì)很多都不一樣。那珍品茅臺(tái)、豪華茅臺(tái)、普通茅臺(tái)酒的酒質(zhì)具體有哪些不同？具體如下:

一、普茅酒質(zhì)（飛天、五星及品鑒用酒）

普茅酒質(zhì)就是在市場(chǎng)普遍的“飛天”、“五星”貴州茅臺(tái)酒。

茅臺(tái)酒一年一個(gè)生產(chǎn)周期，從原料進(jìn)廠到成品出廠，至少需要五年時(shí)間。具有醬香顯著、幽雅較細(xì)膩、酒體醇和、空杯留香，加冰加水不渾濁，低而不淡，調(diào)制飲用別有特色的酒體風(fēng)格。有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。

品鑒用酒是茅臺(tái)酒廠專(zhuān)供經(jīng)銷(xiāo)商的用酒，非市場(chǎng)流通貨。茅臺(tái)375ml品鑒酒裝的是普茅標(biāo)準(zhǔn)酒，不同的是普茅各批次不同調(diào)酒師調(diào)的有差異，同時(shí)各個(gè)車(chē)間出品也有差異，需要一點(diǎn)運(yùn)氣。這個(gè)是專(zhuān)為經(jīng)銷(xiāo)商（都是老饕）準(zhǔn)備的，不用碰運(yùn)氣。

二、小批量勾兌

小批量勾兌是跟大批量生產(chǎn)的普茅臺(tái)有所區(qū)分，一般小批量勾兌的酒質(zhì)顯著高于普通茅臺(tái)酒。說(shuō)到底是按特定要求特殊勾兌的產(chǎn)品。

小批量勾兌工藝就是茅臺(tái)酒廠多位勾調(diào)大師在茅臺(tái)酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上，甄選不同年份的茅臺(tái)酒，小批量精心兌而成，為了達(dá)到品牌優(yōu)質(zhì)的保證，每款佳釀均嚴(yán)格把關(guān)，使的酒體保持貴州茅臺(tái)酒卓越品質(zhì)的同時(shí)，擁有鮮明的個(gè)性和豐富的口感。

三、珍品

“珍品”系列茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠1986年開(kāi)始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱(chēng)。

“珍品”貴州茅臺(tái)酒的基酒的主體為普通茅臺(tái)酒，也就是存放了三年以上的的茅臺(tái)酒。雖然主體基酒是普通茅臺(tái)酒為主，但香味以及內(nèi)斂程度遠(yuǎn)勝普通茅臺(tái)酒。“珍品”茅臺(tái)酒的勾兌也是大樣本的勾兌方式，采用老酒的勾兌，珍品茅臺(tái)上市以上來(lái)歷都是性?xún)r(jià)比最高的。

四、陳釀（國(guó)宴、年份酒）

國(guó)宴專(zhuān)用酒是“陳釀”品質(zhì)的茅臺(tái)酒?！瓣愥劇本瀑|(zhì)是指陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺(tái)酒。

1949年的開(kāi)國(guó)大典，周**總理確定茅臺(tái)酒（解放前三家中的某一家）為開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴主用酒，之后每年在國(guó)慶招待會(huì)上，均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中，茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。

“15年”、“30年”、“50年”、“80年”陳年茅臺(tái)酒作為茅臺(tái)酒代表性的老酒，不僅在填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒的空白，也在國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)了年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式。

比如“80年”貴州茅臺(tái)酒的基酒酒齡不低于15年，按照“80”年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體圓滑醇厚、回味悠久、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久的酒體風(fēng)格。

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