《衰荷》

白居易

白露凋花花不殘，

涼風(fēng)吹葉葉初乾。

無人解愛蕭條境，

更繞衰叢一匝看。

白露

當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時為白露，《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。白露時節(jié)，天高云淡，氣爽風(fēng)涼，早晚的溫差較大，晚上會感到一絲絲的涼意，明顯地感覺到?jīng)鏊那锾煲呀?jīng)到來。

白露三候

一候鴻雁來

白露節(jié)氣后已經(jīng)快要進(jìn)入深秋了，鴻雁紛紛由北向南遷徙，尋求溫暖的過冬場地。

二候玄鳥歸

玄鳥也就是燕子，燕子在春分的時候來到北方，深秋之后就該飛走了。

三候群鳥養(yǎng)羞

“羞”同“饈”，是一個通假字，有美食的含義，到了白露節(jié)氣，天氣開始進(jìn)入深秋，動物感知到了季節(jié)變化，開始貯備糧食，準(zhǔn)備過冬食物。

白露習(xí)俗

祭禹王

禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大，歷時一周。

收清露

我國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

吃龍眼

福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。

白露養(yǎng)生

早晚漸涼，及時添衣

俗話說“白露身不露，寒露腳不露”。也就是說白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。而且白露過后晝夜溫差較大，尤其一早一晚要及時添加衣物，注意保暖，晚上睡覺要蓋好被子。

秋爽時節(jié)，適量運動

白露時節(jié)，天氣漸漸變涼，人的各項生理功能相對減弱，這時應(yīng)適當(dāng)增加運動量，以增強(qiáng)心肺功能和抗寒能力，慢跑、瑜伽或者八段錦，都不失為合適的運動方式。

白色食物，養(yǎng)肺潤燥

白露時節(jié)，秋燥傷人，容易耗人津液而傷肺，白主肺，相秋氣，白露時節(jié)食補(bǔ)應(yīng)潤肺，以白色水果及補(bǔ)肺之品為上，如蓮藕、雪梨、山竹、白蘿卜、銀耳、百合、白菊花等。

白露養(yǎng)生食譜

蓮子百合煲

做法：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。

功效：清潤肺燥，止咳消炎。

鯽魚紅糖甜杏湯

做法：鯽魚1條（約500克），杏仁12克，紅糖適量。先將鯽魚去掉鱗、腮，剖除內(nèi)臟洗干凈，切成幾塊。將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯，魚熟后即可飲湯食魚。

功效：益氣健脾，滋陰潤肺。