成都是肥腸愛好者的天堂

即使偶爾吃到肥腸味很重的肥腸

（你們懂得）

依然在吃肥腸的道路停不下來

畢竟

在成都肥腸的做法太多了

拿來燙粉、炒干鍋、紅燒

清水煮湯、煮火鍋、燙串串

沒得肥腸不能烹飪的方式

當(dāng)然肥腸和其它食材搭配更是讓人欲罷不能

腓腸雞、肥腸魚、肥腸血旺

今天我們就擺一擺肥腸和它的“伴侶們”

肥腸魚

河鮮小廚

@喜歡吃美食美食

雖然是一家專門做河鮮的店，但是他家有一道菜成為每桌必點(diǎn)。

@藍(lán)微微藍(lán)

如果來他家不點(diǎn)一盤斷魂肥腸江團(tuán)，那你是白來了。

@一個(gè)水果m

麻辣十足的肥腸江團(tuán)，江團(tuán)刺少，肉質(zhì)嫩滑，肥腸入味，不膩。

@烏龜洗澡

吃完還可以要一碗面，下在肥腸江團(tuán)的料里，每根面條都裹上香辣的汁水，巴適得板。

地址：玉林西路96號(hào)附2號(hào)

人均：72元

老宅子肥腸魚

@邊吃邊長胖

喜歡肥腸的人一定知道這家，竹子小桌，塑料板凳環(huán)境是蒼蠅館子。

@我豆是我

肥腸魚里面可以加素菜，筍、花菜、豆芽再加上午餐肉，滿滿一大鍋，幸福感up!up!

@花癡成都

他家的肥腸魚不是按斤數(shù)算的，是按人頭算的，魚肉新鮮，現(xiàn)鹵的肥腸軟糯彈牙。

@紅酒烤肉我獨(dú)愛

強(qiáng)烈推薦他家的特色甜皮鴨，甜皮的顏色很正，鴨子皮酥肉嫩，每次路過都要打包一份回家。

地址：三道街41號(hào)附1號(hào)

人均：73元

麻辣港口肥腸魚

@meituan_4066114942

這家肥腸魚的環(huán)境一般，但是飯?zhí)煤艽螅芨蓛簟?/p>

@wangzr123

有相同名字的店應(yīng)該不是正宗的，這家獨(dú)此一家。肥腸魚味道地道，麻辣十足，加一份青筍，色香味俱全。

@猴子^_^monke...

肥腸煮到軟糯，魚肉嫩滑，蘸料很豐富，吃過的都覺得很贊。

地址：中南街87號(hào)

人均：52元

肥腸雞

謝記肥腸雞

@Miss象鼻子

開了不知道多少年了，從蒼蠅館子到現(xiàn)在串串腓腸雞，生意也越來越好。

@lydiawilliewhi.

這家的肥腸雞肥腸是主角，有大中小鍋之分，肥腸處理的很干凈，吃起來很香。鍋底下埋了很多青筍、土豆和川粉。

@lydiawilliewhi.

雞肉口感不是很好，略柴，但是蘸著他家的蘸料味道一下飆升。

@悶悶兒

腓腸雞吃膩了來點(diǎn)冷鍋串串，1.2元一串，分量給的比較扎實(shí)，排骨、結(jié)子、牛肉給的還是很足。

地址：書院西街63號(hào)

人均：61元

何記肥腸雞肥腸魚

@不算高難度

這家店是成都原來有名的何蒸肉開的，他們家比謝記的味道更濃，而且沒有那么油。

@迷失的魚_735

肥腸是提前鹵好的，沒有一點(diǎn)腥味。雞肉很新鮮，現(xiàn)用高壓鍋壓的，所以等的時(shí)間會(huì)比較長。

@小刀哥_8092

鍋里的配菜是芋兒，被壓得很爛。

@小刀哥_8092

酥肉是切五花肉條炸的，老板特別實(shí)在，酥肉外面只裹了一些面粉，吃起來超香。

地址：蓮花新區(qū)北二巷2號(hào)附26號(hào)

人均：57元

彭州佬俵肥腸雞

@fs28c4f4f0

在龍泉開了很多年的老店，分量大還便宜，最重要的是味道好。

@iz6dbc9944

他家的腓腸雞用的是跑山雞，雞肉通過多道加工程序，色澤紅亮，雞肉豐碩細(xì)膩，肥腸香脆爽滑，鍋里還有萵筍等素菜。

@叒叕女

鍋邊饃饃可以當(dāng)主食，但是這個(gè)饃饃像是提前用油炸過的，一咬一口油。

地址：董郎路60號(hào)

人均：62元

肥腸血旺

大邑李記肥腸血旺

@Annie5858

這家店真的是非?？鋸埖臍鈩萘?，很長一大截的門面都是他家的。菜品也非常豐富，性價(jià)比很高。

@美食家沈濤

招牌肥腸血旺香辣美味，血旺鮮嫩，肥腸肥而不膩，吃起來入口即化。

@美食家沈濤

如果覺得膩來一碗玉米蹄花湯，蹄花不膩，玉米剛好能解肥腸血旺的辣，美滋滋。

地址：金河路1082、1889-1897號(hào)

人均：20元

大邑特色肥腸血旺

@烏龜洗澡

一般的快餐蒼蠅館子，生意特別好，因?yàn)樵陔p流，有的食客下了飛機(jī)專門過來吃。

@好吃的嬌瘋子

招牌就是肥腸血旺，血旺滑嫩如豆腐，黃豆酥脆紅油辣椒很香，吃得停不下來。

地址：航港路四段世代積家對(duì)面

人均：38元

喜歡吃肥腸的小伙伴

恨不得天天吃！

你們還知道哪些好吃的肥腸“伴侶”

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