以前聽(tīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)叫別拿豆包不當(dāng)干糧，才知道有豆包這個(gè)東西。后來(lái)就買(mǎi)著吃過(guò)，發(fā)現(xiàn)豆包里面的豆沙，超級(jí)香甜，特別的美味，今天我們就為大家分享一個(gè)豆沙包的做法，一起看看吧。

首先買(mǎi)上一些紅小豆，提前泡上一個(gè)晚上，然后放在電飯煲里面煮至軟爛。煮好的紅小豆，我們放在一個(gè)盆中用搗蒜錘把它給搗成紅豆泥。

紅豆泥加上一些白糖攪拌均勻，放在冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)，隨吃隨用。

取上適量的面粉加上適量的酵母粉水，和牛奶和起來(lái)，合成一個(gè)不沾手的面團(tuán)兒。醒面30分鐘。醒好的面團(tuán)會(huì)成蜂窩狀，能夠醒至原來(lái)體積的兩倍大小。

面團(tuán)放在案板上再多揉幾下，切成大小均等的面劑子，然后搟成面皮兒，像包包子一樣，把豆沙包進(jìn)去。

上鍋蒸，蒸上15分鐘就可以出鍋盛盤(pán)了，滿(mǎn)滿(mǎn)的豆沙超級(jí)Q彈美味一次，蒸一鍋吃起來(lái)美得很。

喜歡的朋友不妨試著做一下吧，我們下期再見(jiàn)拜拜。