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關(guān)注孩子健康丨垃圾食品的危害你必須知道!

 瀟瀟雨榭123 2019-09-04

學(xué)校不僅是知識的殿堂,更是健康的搖籃。中學(xué)生正處于長身體的黃金階段,但市面上的垃圾食品令許多孩子“欲罷不能”,每周返校總有同學(xué)不顧學(xué)校禁令,攜帶大量垃圾食品進(jìn)入校園。不僅為自身健康埋下隱患,而且助長校園不良風(fēng)氣的形成。

什么是垃圾食品?

所謂垃圾食品的定義,就是指那些為身體提供的僅僅是一些熱量而并沒有其他任何營養(yǎng)素的食品,亦或是那些提供超過人體需要,變成多余成分的食品。

垃圾食品的類型

一、油條等油炸類食品

1、導(dǎo)致心血管疾病元兇( 油炸淀粉)

2、含致癌物質(zhì)。

3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性

二、咸菜等腌制類食品

1、導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌

2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)

3、易得潰瘍和發(fā)炎


三、肉干、肉松、香腸等加工類肉食品
1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
2、含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))

四、桃酥等餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負(fù)擔(dān))
2、嚴(yán)重破壞維生素。
3、熱量過多、營養(yǎng)成分低
五、汽水可樂類食品
1,含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣
2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。


六、方便面和膨化食品等方便類食品

1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
2、只有熱量,沒有營養(yǎng)

七、魚肉類和水果類等罐頭類食品

1、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性

2、熱量過多,營養(yǎng)成分低八、果脯話梅蜜餞類食品


八、果脯話梅蜜餞類食品

1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)

九、冰淇淋、冰棒和各種雪糕等冷凍甜品類食品

1、含奶油極易引起肥胖

2、含糖量過高影響正餐

十、烤肉餅、烤羊肉串等燒烤類食品

1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)
2、1只烤雞腿=60支煙毒性
3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))

垃圾食品對健康的危害

垃圾食品種類繁多,對身體健康有各種不良影響,下面我們先通過一則視頻了解下垃圾食品對健康具體有哪些危害。

視頻:垃圾食品危害到底多大

1. 它可引起2型糖尿病

新出現(xiàn)的糖尿病流行的主要原因之一是充滿了垃圾和快餐的不健康飲食。當(dāng)你吃健康的飲食時,你的身體會獲得穩(wěn)定的葡萄糖供應(yīng),這有助于維持胰島素的敏感性。但當(dāng)你只吃垃圾食品時,對你的新陳代謝施加的過度壓力會影響身體正確使用胰島素的能力。由于垃圾食品缺乏纖維含量,其消費直接導(dǎo)致糖含量飆升。此外,垃圾食品消費導(dǎo)致肥胖,這是胰島素抵抗和糖尿病發(fā)展的主要原因之一。

2. 它可以引發(fā)消化問題

那些沉迷于脂肪垃圾食品的人必然會患上胃食管反流?。℅ERD)和腸易激綜合征(IBS)等消化問題。那是因為垃圾食品被油炸了。浸泡在垃圾食品中的油沉積在胃壁的壁上,增加了酸的產(chǎn)生。裝在其中的香料刺激胃壁,影響消化。其中缺乏纖維會妨礙消化,增加便秘和痔瘡等問題。

3.會導(dǎo)致疲勞和虛弱

 垃圾食品缺乏大部分必需的營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)和維生素,這些都是維持身體所有系統(tǒng)整體健康和功能所必需的。雖然它讓你感到飽腹和滿足,但卻無法為你提供即時的能量,讓你在一段時間后感到虛弱和疲憊。如果你在一段時間內(nèi)為一天中的所有餐點都吃垃圾食品,你可能會患上慢性疲勞。垃圾食品可以降低你的能量水平,甚至可能使你無法完成日常任務(wù)。

4.引起青少年抑郁癥

 青少年發(fā)生很多荷爾蒙變化,這使得他們易受情緒波動和行為改變的影響。健康的飲食在維持荷爾蒙平衡方面起著重要作用。由于垃圾食品缺乏必需的營養(yǎng)素,青少年患抑郁癥的可能性增加了58%。


5.引起血糖水平波動

垃圾食品含有高濃度的精制糖,會對新陳代謝產(chǎn)生壓力。精制糖會導(dǎo)致胰腺分泌更多的胰島素,以防止血糖水平急劇上升。因為垃圾食品缺乏足夠水平的好碳水化合物和蛋白質(zhì),所以吃完后血糖水平會突然下降。這讓你感到煩躁,進(jìn)一步增加你對更多垃圾食品的渴望。

6.它影響大腦功能

 發(fā)表在腦,行為和免疫雜志上的一項研究表明,吃一周的垃圾食品足以引發(fā)大鼠的記憶障礙。最近的研究表明,來自垃圾食品的壞脂肪(反式脂肪)往往會取代大腦中的健康脂肪,并干擾其正常的信號傳導(dǎo)機(jī)制。動物研究還表明,垃圾食品中的脂肪會降低學(xué)習(xí)新技能的能力。

7.它增加患心臟病的風(fēng)險

 垃圾食品含有飽和脂肪和反式脂肪,直接增加血液中的甘油三酯和壞膽固醇(LDL)水平,導(dǎo)致斑塊形成和心臟病。此外,導(dǎo)致血糖水平突然升高,垃圾食品損壞血管內(nèi)壁引起慢性炎癥。這種炎癥導(dǎo)致壞膽固醇粘附在動脈壁上,阻止血液流向心臟。當(dāng)它們被阻塞時,會發(fā)生心臟病發(fā)作。垃圾食品中的脂肪會在你體內(nèi)累積一段時間,使你肥胖。你的體重越重,患心臟病的風(fēng)險就越高。

8.它可以導(dǎo)致腎臟疾病

 你永遠(yuǎn)不能對漢堡和辣條說不的原因是因為它們含有大量精加工的鹽,這增加了酶的流涎和分泌,增強了你對這些食物的渴望。大量的壞脂肪和鹽中的鈉會破壞身體的鈉鉀平衡并導(dǎo)致高血壓。由于腎臟必須過濾血液中的所有毒素,因此食用大量垃圾食物會對腎臟功能產(chǎn)生直接影響。

9.它可能會損害你的肝臟

 令人驚訝的是,一段時間內(nèi)的垃圾食品消耗可能會對酒精消耗產(chǎn)生類似的有害影響。一項研究報告說,吃垃圾食品和避免運動的人在四周內(nèi)就會發(fā)現(xiàn)肝酶的變化。這些變化與酒精濫用者觀察到的變化相似。根據(jù)一些研究,這是在一些垃圾食品中發(fā)現(xiàn)的高水平反式脂肪,這些食品會因肝臟沉積而導(dǎo)致肝功能障礙。

10.它會增加患癌癥的風(fēng)險 

缺乏纖維是導(dǎo)致垃圾食品消費與消化系統(tǒng)癌癥風(fēng)險增加有關(guān)的主要原因。發(fā)表在“ 歐洲癌癥預(yù)防雜志”上的一項研究表明,攝入過多的糖和脂肪含量高的快餐會增加患結(jié)直腸癌的幾率。來自西雅圖弗雷德哈欽森癌癥研究中心的另一項研究顯示,每月吃油炸食品超過兩次的男性患前列腺癌的風(fēng)險增加。

我校一直非常重視學(xué)生健康工作,為培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,確保飲食安全,學(xué)校明令禁止學(xué)生攜帶垃圾食品入校。并且在學(xué)生每周返校時,安排德育處老師及學(xué)生會成員對同學(xué)們返校攜帶食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)垃圾食品立刻沒收并銷毀,保證校園食品安全。

“民以食為天,食以安為先”,中學(xué)生正處于長身體的黃金階段,如果經(jīng)常食用垃圾食品,不僅對自身健康有危害,并且不利于其形成良好飲食習(xí)慣。對中學(xué)生來說,他們更需要豐富的營養(yǎng),比如新鮮的蔬菜、水果、牛奶等。
請大家為了自己的健康,為了自己能更好的學(xué)習(xí),一起行動起來,杜絕垃圾食品。我們也更應(yīng)該珍惜父母的勞動汗水,節(jié)約并合理使用零花錢,讓零花錢多為我們的學(xué)習(xí)服務(wù),為健康生活服務(wù)。
給家長朋友們的忠告
請您監(jiān)督并控制好孩子的零花錢,并在日常生活中做好表率,與學(xué)校攜手,做到“遠(yuǎn)離流動攤點,拒絕不潔食品”,共同抵制“三無食品”和“垃圾食品”,為孩子們的健康成長做好保障!

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圖文編輯:王銘釩

校對、審核:朱朝輝

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我們在生活中總是難免遭遇挫折。有的人把挫折當(dāng)作失敗,失去了進(jìn)取的勇氣,有的人則告訴自己:“我不是失敗,只是還沒有成功?!毙闹杏心繕?biāo),腳下有力量,把一個個挫折都跨過去,我們就能離成功越來越近。

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