這段時(shí)間去逛超市，趕集，逛街的時(shí)候經(jīng)?？梢砸姷接匈u板栗南瓜的，而且南瓜的個(gè)頭又圓又大，顏色又鮮艷，價(jià)格也非常便宜。而且吃起來味道軟糯香甜，感覺就像吃板栗一樣，所以被人們稱之為板栗南瓜，這種南瓜在市面上非常熱賣，很多人都喜歡買一些板栗南瓜回去蒸著吃或者是用來煮粥，香甜的味道，讓人吃了就會(huì)愛上它。古詩文

板栗南瓜上市了，教你做南瓜新吃法，加面拌一拌，軟糯香甜又營養(yǎng)！其實(shí)板栗南瓜的翅膀有很多種，除了我們蒸著吃，煮著吃，熬粥之外還可以用來制作美味的小甜品，今天小編就給大家分享一下板栗南瓜的新吃法，用板栗南瓜來制作美味的蒸南瓜條。軟糯香甜，好吃不上火！

蒸南瓜條

準(zhǔn)備食材：一個(gè)板栗南瓜，20克白砂糖，兩勺酵母粉，一碗糯米面粉。

第1步：先把板栗南瓜清洗干凈，然后從中間切開之后用勺子挖出里面的瓜瓤，把它切成小塊兒放在蒸鍋中蒸熟。南瓜蒸熟之后，出鍋稍微晾涼，揭掉瓜皮。然后放入干凈的容器中，用搟面杖搗碎成泥，把南瓜泥攪拌成稀糊狀，加入兩勺酵母粉，20克白砂糖。

第2步：用筷子順時(shí)針把南瓜泥攪拌均勻之后，加入一碗糯米飯，繼續(xù)攪拌，直到攪拌著絮狀，如果太過濃稠，可以添加少量的純牛奶。攪拌均勻之后，用手揉搓成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜包裹上，然后自然醒發(fā)兩個(gè)小時(shí)。

第3步：先發(fā)好的面團(tuán)取出來之后放在案板上撒一些干面粉，用力揉搓拍打擠出面團(tuán)里面的空氣，這樣面團(tuán)就會(huì)比較筋道，不會(huì)有太多氣孔。面團(tuán)揉搓均勻之后，用搟面杖把它搟成餅狀。用刀把餅切成條狀。

第4步：把切好的條狀面餅放在蒸鍋的籠屜上面，一定要在籠屜上涂抹上食用油，防止粘鍋。然后在面餅上面也涂上一些食用油。蓋上鍋蓋，蒸5分鐘即可出鍋。出鍋之后，金燦燦的看著就像炸薯?xiàng)l一樣，非常美味，蘸著番茄醬吃，口感更好，軟糯香甜又好消化。喜歡的趕快學(xué)起來吧！