鳳凰網(wǎng)財經(jīng)啟陽路4號|出品 文|沈長安、夏雙 攝影|夏雙 自動播放 視頻實拍:大雨中的開業(yè)第三天,Costco依然人聲鼎沸 國人有不少關(guān)于三的俗語:“事不過三”,做事只有“三分鐘的熱度”。 8月29日是Costco超市開業(yè)第三天,恰逢上海下大雨,大雨中還有人逛網(wǎng)紅超市嗎?每天貨架都被買空,能及時補貨嗎?開業(yè)已經(jīng)兩天是否會出現(xiàn)“退貨潮”?“無理由退貨”政策是否會被人利用? 圖注:Costco超市附近堵車嚴(yán)重。29日,開業(yè)第三天,上海小雨,從距離500m告示牌到距離300m告示牌,現(xiàn)場車輛水泄不通,市民采購熱情不減。 帶著這些問題,鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者連續(xù)兩日探訪這家刷爆新聞頭條的網(wǎng)紅超市。開業(yè)第三天,還有什么新故事?我們又發(fā)現(xiàn)了不少新亮點。 01 “乾坤大挪移”? 17萬勞力士手表登場 圖注:門口排隊場景。因意料之外第一天的火爆場景,Costco在第二天28日開始采取限流措施,宣布將實時人流控制在2000內(nèi)。因此在超市門外采用圍欄進行分流人群,最末端顯示等待時常為三小時,但記者實際入場等待時間不足半小時。 鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者上午冒雨趕到Costco超市門口,依然看到排隊入場的人群。 鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者連續(xù)兩日探店,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)陳設(shè)出現(xiàn)一些變化。此前有報道稱,Costco在國外店鋪陳設(shè)中,會經(jīng)常更換位置,給顧客帶來新鮮感,刺激消費,每次逛都有不一樣的感覺。 事實是否如此?鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者發(fā)現(xiàn)在入口處的陳列擺設(shè)和第二天已經(jīng)發(fā)生了明顯變化。第二天擺在入口處的奢侈品包包已經(jīng)“消失”,換成了手表。包包去哪里了?記者注意到,第一天和第二天擺在展臺上的包包被鎖進了玻璃柜里。 圖注:前一日部分放在入口處開放展臺上的奢侈品包包被鎖進柜子里(上圖為開業(yè)第二天拍攝,下圖為開業(yè)第三天拍攝) 手表似乎是第三天的重點推廣產(chǎn)品。在擺放著黃金首飾的玻璃柜里,最顯眼位置擺放著三款勞力士手表,均在10萬以上。放在最高處的勞力士手表價格高達(dá)17萬。 圖注:玻璃櫥窗里標(biāo)價十余萬的勞力士手表。 勞力士手表會賣幾天?為何不在開業(yè)第一天展出?鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者就此事咨詢展柜附近的工作人員,工作人員回答:“如果需要的話,今天就可以預(yù)定,我們可以幫忙預(yù)留。” 從價格超10萬的愛馬仕包包,到17萬的勞力士手表,Costco超市在開業(yè)三天來都在用奢侈品作為重要噱頭。 記者在第三天實地走訪時,的確發(fā)現(xiàn)不少擺設(shè)都與前一日出現(xiàn)了明顯區(qū)別。其中最明顯的是增加了一個圖書區(qū)。面積不大,在熱鬧的超市里稍顯冷清。全球第二大零售商的選書品味如何? 圖注:Costco的圖書區(qū),售書種類主要是英文原版?zhèn)饔?、兒童圖書、成功學(xué)圖書和廚藝旅游類工具書。 記者注意到,整體選書品味還是以實用為主,話題離不開“廚藝、旅游、成功學(xué)”。不過這家主打進口商品的美國超市,在選書上非?!把髿狻保话氲臅际怯⑽臅?,主要包括英文兒童繪本和名人傳記。 圖注:放在書攤顯眼處的前第一夫人米歇爾奧巴馬自傳(售價159元) 在最顯眼區(qū)域擺放的是美國前第一夫人米歇爾奧巴馬的自傳,售價不菲要159元。 而前一天需要排長隊購買的特價烤雞,依然火爆,價格為34.9元,每個會員卡限購一只。排隊人數(shù)較前一日稍有減少。 只要1498元的茅臺依然買不到,超市掛上了“飛天茅臺已售空”的顯著標(biāo)識。 圖注:1498元的飛天茅臺已售完,貨架上擺放的是標(biāo)價958.9元的喜宴茅臺酒 民以食為天,記者觀察,連續(xù)兩日來最火爆的依然是生鮮食品區(qū)。排隊等新鮮面包出爐的顧客已排起了長隊。生鮮區(qū)食物相對固定,賣面包、肉類、熟食的貨架并沒有改變。收銀臺外的美食小吃柜臺,價格便宜,也排起了長隊。 圖注:中午時分,熱門面包已被搶購一空 圖注:記者午餐實拍。從收銀臺通道走出即是賣場餐飲區(qū),以美式餐飲為主,價格相對便宜。餐飲區(qū)無桌椅供人飲食,大多顧客都選擇在購物車上進食。(烤雞為記者排隊半小時購買的34.9元特價烤雞) 超市是否會為了給顧客新鮮感調(diào)整物品擺放順序,上演“乾坤大挪移”? 記者詢問了一位生鮮區(qū)的超市工作人員。他表示,貨品擺放一般不會出現(xiàn)太大調(diào)整,當(dāng)日調(diào)整比較大是因為前兩天很多貨架賣空了,臨時換了位置,但位置變化不會太大,“都在原來位置的附近兩三條走道內(nèi)”。超市每晚9:30才打烊,工作人員要整理到幾點才能下班?對此,工作人員表示,并不會每天都換陳列。 02 親身體驗“無理由退貨”:退貨商品都要銷毀 在關(guān)于Costco的報道中,有一條政策備受爭議—“無理由退貨”。不同于“淘系”(天貓?zhí)詫殻┑摹捌咛鞜o理由退貨”,這家超市的退貨是無限期。大部分超市是不讓退換生鮮類食品,而Costco對此并沒有限制。唯一的例外是電子產(chǎn)品,電子產(chǎn)品的退換是90天內(nèi)。 有人擔(dān)心“無理由退貨”的政策是否會“鉆空子”?此前有些電商平臺的退貨機制被濫用,退換商品上演“貍貓換太子”,購買正品退換假貨,假貨被再次銷售,二次流通造成了整個平臺的“假貨危機”。 Costco所銷售的產(chǎn)品大多是大包裝,包括不少價格高昂的奢侈品包包和國際名表。名表名包和茅臺是假貨泛濫的“高發(fā)區(qū)”,美國超市是如何管理退換貨的問題? 圖注:退貨區(qū)排隊的人群 鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者親身體驗了一次“無理由退貨”流程,拿著前一日購買的科克蘭自有品牌女士長褲(價格104元),記者來到超市的退貨專區(qū)。 超市的退貨專區(qū)僅有一個柜臺可以辦理。在會員服務(wù)臺的角落。記者注意到下午兩點左右,退貨柜臺前已經(jīng)排起了長隊,有十人排隊等待。 排在記者前面的一位顧客推著購物車,為何剛結(jié)完賬就來辦理退款?記者了解到,這對小夫妻購買了一大包冷凍雞腿,但有效期僅到次日,商品上并沒有注明“臨期商品”。不小心買到了快到期的商品,顧客結(jié)賬后發(fā)現(xiàn)果斷選擇退款。 現(xiàn)場退貨效率較高,排隊十來分鐘后就輪到本人退款,有兩個工作人員處理退款,一位負(fù)責(zé)詢問退款理由并掃會員卡二維碼,另一名負(fù)責(zé)打印退款單據(jù),退款按照支付途徑返還原賬戶。 記者注意到,退換的物品被工作人員隨手扔到一個一米多高的鐵架子上,其中不乏一些生鮮食品,有冷凍雞腿,還有四瓶裝的酸奶。這些退貨將如何處理?工作人員明確回答:“退貨都要銷毀掉。” 圖注:退貨的商品都放在鐵架子上,有不少生鮮食品:牛奶、面包、四大盒酸奶、冷凍雞腿 以開業(yè)兩日的人流量和銷售量來看,退貨比率并不高,排隊等待退貨的人群中基本上退的是零星產(chǎn)品,沒有看到大批量退貨的現(xiàn)象。 視頻:食物能否無理由退換?Costco工作人員:可以退,什么都可以退! 為何這家美國超市敢承諾“無理由退貨”?記者發(fā)現(xiàn)該超市至少有三道“防火墻”。 第一道“防火墻”是實名制購物。 想要進入超市購物,首先要辦理會員卡。會員卡可以在現(xiàn)場辦理,也可以在官方app上辦理。而在辦理會員卡時,最重要的一項內(nèi)容就是填寫身份證號。在購物結(jié)賬時,首先刷會員卡二維碼,再用信用卡或者微信/支付寶完成支付。而在退貨時,第一個要掃的也是會員卡二維碼。 第二道“防火墻”是會員制度的特殊規(guī)定。 如果只是掃會員卡二維碼,依然有機會“鉆空子”,因為會員卡也可以隨時退。記者查閱了Costco的規(guī)定,發(fā)現(xiàn)了一條:“為避免發(fā)生某些潛在會員濫用開市客重保障"(即:會員保障和商品保障)政策,以及保護其他付費會員的合法權(quán)益,辦理會員費退費的消費者,六個月后方可再次申請成為會員;辦理會員費退費累計達(dá)到兩次的消費者,開市客將有權(quán)不再接受其會員申請。” 第三道“防火墻”是針對一些特殊品類商品的特殊退換規(guī)定。 在退貨政策中有一條專門針對珠寶首飾:“會員在辦理高級珠寶的退貨時,如鉆石1.00克拉(含)以上等級,退貨時須提供購買時所有原版認(rèn)證書材料(IGI和/或GIA證書),開市客在受理退款前,將在3個工作日內(nèi)將商品交付第三方珠寶研究機構(gòu)重新進行權(quán)威鑒定;金條恕不退換?!边B續(xù)兩天,記者注意到擺放珠寶首飾的玻璃柜里擺放了不少黃金飾品,柜臺前擠滿顧客。 圖注:黃金飾品專柜前圍滿了顧客 03 體驗會員免費服務(wù): 299元花的值嗎? Costco每年的會費為299元,除了能入超市購物,還有不少免費福利,例如免費換輪胎,免費測驗聽力和視力。 鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者現(xiàn)場體驗了免費福利。測試聽力的房間在超市角落,旁邊是售賣科克蘭助聽器的柜臺,科克蘭是超市旗下的自有品牌。 測試聽力需要提前預(yù)約,記者提前一天現(xiàn)場預(yù)約,中午開始聽力測試。聽力測試的專用房間隔音、儀器都非常專業(yè),整個測試耗時長半個小時。房間內(nèi)也擺放有助聽器的樣品。此聽力測試是否主要針對需要佩戴助聽器的老年人?工作人員表示由于一些年輕人用耳機比較多,也會帶來一些聽力損失,因此也有年輕人來測試。 圖注:鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者親身體驗Costco免費測聽力和測視力服務(wù)。聽力測試持續(xù)時長為30分鐘,視力測試約10分鐘。 相對聽力測試,測視力驗光則更為簡便,時長10分鐘左右,也不用提前預(yù)約。整個驗光過程和普通眼鏡店里的流程并無不同。 有意思的是,上述聽力和視力的測試結(jié)果都只能口頭告知,并沒有紙質(zhì)單據(jù)。檢測視力的工作人員表示,視力檢測的驗光結(jié)果只供店內(nèi)配鏡使用。 除此之外,會員服務(wù)柜臺旁邊還有一個占地較大專放輪胎的房間。和美國Costco類似,免費更換輪胎也是一項會員福利。 04 面積不夠租廠房? 富士康成“房東” 圖注:超市對面有一個一層建筑,上面貼有富士康和Costco的招牌。 在Costco超市主樓對面,還有一個面積不小的單層建筑。有意思的是,該建筑一側(cè)貼著Costco招牌,另一邊貼著富士康招牌。 這個一層樓的建筑既不是超市,也不是辦公區(qū),而是專用會員卡辦理區(qū)。雖然能直接在手機上開卡,但大廳里依然排滿了辦理會員卡的長隊,其中有不少中老年人。 圖注:Costco會員卡辦理處。房間面積約30平,設(shè)有會員卡辦理柜臺和聯(lián)名信用卡辦理柜臺,業(yè)務(wù)員和市民擠滿了房間,正值工作日中午,中老年群體占大多數(shù)。 平安銀行與Costco開了聯(lián)名卡,在大廳的入口也擺了一個小桌子,平安銀行的推廣人員也忙著推銷聯(lián)名信用卡。據(jù)悉平安銀行派了十來名員工來此地做線下推廣,一名推廣人員稱聯(lián)名卡非常受歡迎,她一天能開二三十張信用卡,并且只要持有Costco會員卡,“聯(lián)名信用卡的審核秒過”。 為何建筑上有“富士康”的標(biāo)牌?記者來到該建筑的另一個隱蔽入口,一位安保人員攔下了記者,表示里面是富士康的廠房,不能進入。她表示,Costco租用了富士康的一半廠房。 在刊發(fā)前一篇探店記錄后,網(wǎng)友反饋熱烈,褒貶不一。鳳凰網(wǎng)財經(jīng)記者連續(xù)兩日走訪Costco超市,也感慨良多。 一方面,Costco作為全球第二大零售商,帶來了不少國際化的零售經(jīng)驗,會員制的推廣、無理由退貨制度的普及、完善的會員服務(wù)給國內(nèi)同行帶來了新思路。另一方面,由于開業(yè)火爆,人流過多,現(xiàn)場存在不少“Bug”(漏洞):沒有價格標(biāo)簽,到處聽到顧客在打聽“多少錢”;服務(wù)導(dǎo)購人員少且下班早,購買商品不知道向誰詢問;雖然實行限流2000人,店內(nèi)依然人滿為患,經(jīng)常出現(xiàn)多輛購物車撞車撞人的窘態(tài)。 圖注:記者的購物車被卡在幾個購物車之間。Costco的購物車是一般商超購物車的約1.5倍大,且滑輪轉(zhuǎn)動不夠靈敏,商場內(nèi)留給顧客走路的通道有限,限流后推車購物依然步履維艱。 Costco還能火多久?是否能讓逐漸習(xí)慣線上消費的中國人回到線下?線下零售的春天來了嗎?這些問題都需要時間來解答。 |
|