孩子經(jīng)常喜歡吃一些餅干和點心,甚至有很多寶媽用點心來替代正餐中的主食??墒峭饷尜I的那些糕點都含有很多添加劑,不利于孩子的身心發(fā)育。作為兒童營養(yǎng)師,我們既要滿足孩子的需求,又不能含有添加劑。所以健康的香糯蒸薯餅,走起! 原料
輔料
制作過程 1,準備食材(紅薯、糯米粉、面粉、黑芝麻、白砂糖) 2,紅薯去皮切丁,上鍋蒸 3,將面粉、糯米粉、適量白糖加入到蒸好的紅薯泥中 4,將面粉、糯米粉和紅薯泥揉成面團 5,將揉好的面團分成幾小份,然后揉成餅狀 6,將做好的面團裹上黑芝麻上鍋蒸10分鐘 7,出鍋之后一定要趁熱吃哦! 烹飪技巧
適宜人群 1-3歲 標簽 促進食欲 便秘 補充維生素 餐次分類 加餐零食 推薦理由 這是一款健康零食,不僅口感好,而且營養(yǎng)價值也不低。這是一款粗中有細的健康點心。選擇紅薯是因為它本身就含有淡淡的甜味,所以只要稍微加一點點糖就可以很美味。紅薯不僅是做美食中特別好的調(diào)色食材,也是調(diào)味食材,更是營養(yǎng)食材。紅薯含有大量的膳食纖維,可以刺激腸道,緩解便秘。 |
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