“三高”人群在我國(guó)人口中占有四分之一，每四個(gè)人可能就會(huì)有一個(gè)高血壓患者，這著人群飽受著各種各樣的并發(fā)癥的折磨。一般三高的常見并發(fā)癥是心腦血管疾病。血糖降不下來(lái)，試試這個(gè)方法，第二天空腹就正常，一試就降。

高血糖的臨床表現(xiàn)

最典型的應(yīng)該就是“三多一少”癥狀，表現(xiàn)就是多飲、多食、多尿和體重減輕。血糖升高，尿糖增多，可引發(fā)滲透性利尿，導(dǎo)致多尿的現(xiàn)象；血糖升高、大量水分丟失，血滲透壓也會(huì)相應(yīng)升高，高血滲可刺激下丘腦的口渴中樞，從而引起口渴、多飲的癥狀。

苦瓜炒蛋

材料：苦瓜、 雞蛋、調(diào)料、花生油、食鹽、蔥、姜、蒜

方法：苦瓜洗凈，對(duì)半切開，去瓤，切薄片過(guò)熱水焯30秒鐘立刻撈出浸涼水，控干備用雞蛋打散，備用鍋里熱油，加蔥爆香，倒入苦瓜翻炒幾下立刻倒入蛋液，大火翻炒一小會(huì)，看蛋液基本凝固，加上鹽，蒜碎即刻關(guān)火，拌勻，利用余溫讓蛋液全部凝固。

烹飪技巧

可以選用嫩苦瓜，采用泡鹽水，過(guò)水焯的辦法，這樣的話苦瓜不會(huì)太苦。再后放雞蛋的辦法，這樣使得雞蛋包裹住苦瓜，更加美味。倒入蛋液翻炒一小會(huì)即可。不用等雞蛋全熟。鍋里的余溫會(huì)讓雞蛋全熟。

注意事項(xiàng)

要想苦瓜不苦，切苦瓜的時(shí)候，這里講究的技巧是需要把苦瓜切薄一點(diǎn)，這樣在使用后面開水煮苦瓜去苦味的時(shí)候效果明顯。還有就是切好苦瓜倒入碗中，這時(shí)候我們還需要繼續(xù)使用清水對(duì)苦瓜進(jìn)行清洗浸泡，也可以加一些食鹽一起搓洗，這樣反復(fù)兩三次之后苦瓜的苦味就會(huì)大大降低。