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來自: limaowa > 《營利模式》
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味千拉面的敗落
味千拉面的敗落 郊游回來,帶著老婆孩子去了有一段時間沒光顧的味千拉面;僅僅從客戶的角度和多次消費的觀察,至少可以得出下面的印象:員工失去了工作的激情和責任心,說明股東和高管離員工的距離更...
海底撈的啟示(1):無處不在的服務
海底撈的啟示(1):無處不在的服務_荷魯斯之眼_博客_移動Labs海底撈的啟示(1):無處不在的服務。趁著到北京參加移動MM新聞發(fā)布會的當口,筆者特地跑到北京海底撈火鍋城(牡丹園店)去體驗一下海底撈...
甄真 海底撈服務就是到位
甄真 海底撈服務就是到位。另外,海底撈的管理學問中最值得螢火蟲學習的是人力培養(yǎng)制度,這也是造就前面說過的"海底撈員工與眾不同的工作態(tài)度","海底撈"把一切經(jīng)營和管理始終圍繞...
企業(yè)如何推行績效考核?
企業(yè)如何推行績效考核?這就是為什么我們經(jīng)常講大企業(yè)病,其實大企業(yè)病就是我們的組織活力沒有了,當我們企業(yè)在很小規(guī)模的時候,可能大...
我們究竟應該向海底撈學啥?
大家都說要向海底撈學習,大象告訴你我們究竟該向海底撈學啥
喜歡吃蘭州拉面,但是也發(fā)現(xiàn)同一個拉面館里面的老板經(jīng)常更換,是有什么原因嗎?
喜歡吃蘭州拉面,但是也發(fā)現(xiàn)同一個拉面館里面的老板經(jīng)常更換,是有什么原因嗎?第三,他們在這個小店掙到錢了,就會合伙或者自己一個人,找一家比這家電大兩倍或者三倍的去開餐廳,蓋飯,燒烤,炒菜,...
拉面館里有笑話
拉面館里有笑話小敏是個it經(jīng)理,一次走進一家拉面館,問老板小趙:請問你們需要客戶端嗎?界面似乎還有點陳舊埃。老板小趙一愣:面一般是伙計端,忙的時候才需要客戶端。介面…介面絕對是新鮮的啊,不...
因皺眉被開除
飯店老板告訴他:“好的服務態(tài)度,就是要讓客人感到愉悅、舒適。也許點錯餐、不小心把茶潑到客人身上、打破碗杯等馬虎錯誤是非常嚴重,...
拉面總是拉不開,或者一拉就容易斷?原來是這三個問題沒有處理好
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