 春節(jié)吃多了大魚(yú)大肉，來(lái)些粗糧清理清理腸胃吧！
“加了紅棗肉的小窩頭不但松軟，還有玉米面那質(zhì)樸的香和紅棗的香甜~~~
你一定會(huì)喜歡上它~~~” 紅棗窩頭的做法步驟 1. 點(diǎn)擊查看大圖主要食材；玉米面、黃豆面、面粉紅棗、酵母粉 2. 點(diǎn)擊查看大圖玉米面、黃豆面、面粉混合均勻加入酵母粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)。 5. 點(diǎn)擊查看大圖醒發(fā)好的玉米面團(tuán)（因?yàn)橛衩酌姹容^多，漲發(fā)的并不是很大，但是明顯看著面團(tuán)組織很松散 6. 點(diǎn)擊查看大圖切好的紅棗放入醒發(fā)好的玉米面團(tuán)中 8. 點(diǎn)擊查看大圖醒好后取一份小面團(tuán)（大小隨意）搓成窩頭狀用手指在底部按一個(gè)小坑， 9. 點(diǎn)擊查看大圖將做好的窩頭放入蒸鍋中，互相之間要留一些空隙 10. 點(diǎn)擊查看大圖蒸鍋上汽后，蒸15分鐘即可。
小竅門&溫馨提示 窩頭中可以加紅棗肉，也可放一些蜜豆葡萄干等，也可什么都不放。
材料中還可加入小米面、綠豆面、蕎麥面等雜糧面
蒸制時(shí)間隨窩頭大小延長(zhǎng)或縮短。
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