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飲食和健康是息息相關(guān)的，可以說，很多疾病都是人們自己“吃”出來的。 現(xiàn)在越來越多的人，出現(xiàn)了癌癥，其實這也和我們的飲食不當(dāng)有關(guān)。 生活中的一些食物，是比較容易致癌的，這些食物應(yīng)該嚴(yán)格忌口，不管多喜歡，也別總往嘴里塞。 提醒：3類食物別往嘴里塞，癌癥不會找上門 1、腌制食物 代表食物：火腿、罐頭、咸菜、咸魚等。 致癌原理：這些食物在腌制的過程中需要加入食鹽保鮮，吃起來會比較咸，而這些腌制的食物長時間的保持，同樣容易釋放出亞硝酸鹽。 亞硝酸鹽屬于致癌物質(zhì)的一種，經(jīng)常攝入后身體中有害物質(zhì)大量集聚，通常會導(dǎo)致身體健康受損，這樣出現(xiàn)癌變的概率會比較高。 2、霉變食物 代表食物：霉變的花生、豆類食物、乳制品等。 致癌原理：食物上面發(fā)霉的物質(zhì)主要是由黃曲霉，寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物。 黃曲霉毒素就被認(rèn)為是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)，并且是第一類致癌物。且黃曲霉毒素非常耐高溫，一般的烹飪溫度根本不可能將它破壞。尤其對于人的肝臟組織可能會有破壞作用，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌，甚至死亡。 3、燒烤食物 代表食物：羊肉串、烤牛肉等。 致癌原理：明火燒烤時，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴，包括苯并芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。 這些致癌化合物有些通過烤肉進(jìn)入人體消化道，有些通過烤肉的油煙進(jìn)入人的呼吸道，這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后，能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。 癌癥發(fā)生，身體常會出現(xiàn)3個異常表現(xiàn) 1、消瘦 如果一個人在一段時間內(nèi)，沒有任何原因，既沒有節(jié)食減肥，也沒有積極鍛煉，體重卻不斷地下降，身體日益消瘦，那么很有可能是患上了癌癥。 2、發(fā)熱 在沒有感冒的情況下，不自然地反復(fù)發(fā)熱發(fā)燒，且不容易退下，或是身體部位出現(xiàn)感染，也是患癌的信號之一。 3、體虛乏力 由于癌癥細(xì)胞的大量繁殖要搶奪正常細(xì)胞的很多營養(yǎng)，因此患癌時，患者可能會感到身體虛弱，四肢乏力，整個人精神狀態(tài)不佳，非常疲憊。 預(yù)防癌癥，生活中要注意三個方面的調(diào)整 一、飲食調(diào)整 吃出來的癌細(xì)胞，有時也是能吃回去的。生活中要預(yù)防癌癥發(fā)生，就要學(xué)會挑選食物： 1、大蒜 很多人覺得大蒜的味道很刺鼻，這是因為大蒜中含有一些“硫”的化合物。 這種化合物就是大蒜素，能阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成，同時富含硒、鍺元素，能激活巨噬細(xì)胞的吞噬功能，在一定程度上增強人體的免疫能力和抗細(xì)胞突變能力。 所以，平時吃點大蒜，可以幫助人體構(gòu)建一道天然的保護(hù)屏障，是有一定的抗癌作用的。 2、秀芝粉 秀芝是靈芝中功效很突出的一個品種，經(jīng)過破壁得到的秀芝粉，是目前國內(nèi)作為腫瘤治療的眾多輔助用品之一。 目前認(rèn)為，秀芝粉的抗腫瘤作用與增強免疫力有關(guān)，無論在體內(nèi)還是體外，對腫瘤均有一定的直接抑制作用，最大抑制率達(dá)34.6%，且隨濃度提高，作用時間延長而增強。 3、黃蘇籽油 黃蘇籽油色澤淡黃，油脂澄清，氣味清香，α-亞麻酸的含量最高，為66.7%左右。 α-亞麻酸被視為Omega-3系列脂肪酸母體，是構(gòu)成細(xì)胞膜和生物酶的基礎(chǔ)物質(zhì)，能夠降低患癌的風(fēng)險。 研究表明，經(jīng)常食用黃蘇籽油，對結(jié)腸癌，腎臟腫瘤等均有較明顯的抑制作用。還能減少腫瘤的質(zhì)量和體積，延長腫瘤出現(xiàn)的時間。 二、習(xí)慣調(diào)整 不良生活習(xí)慣也是癌細(xì)胞滋生的溫床，想要遠(yuǎn)離癌癥，要學(xué)會改掉壞習(xí)慣： 1、熬夜 長期熬夜，你的身體早已“千瘡百孔”。 熬夜身體得不到休息，你的器官同樣也是。這樣不僅會影響體內(nèi)激素分泌，還會加重器官負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)各種疾病，甚至是癌癥。
2、抽煙喝酒 吸煙會導(dǎo)致癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病。同時香煙中含有不少烷烴類物質(zhì)等致癌物，會增加患肺癌的風(fēng)險。 過量喝酒會讓肝癌、結(jié)腸癌發(fā)病率增高。
3、暴飲暴食 暴飲暴食得到的不僅僅是肥胖，還會大大增加罹患乳腺癌、前列腺癌、肝癌、胃癌、結(jié)腸癌的風(fēng)險。 因此，每個人應(yīng)該理性的控制自己的進(jìn)食量，尤其是遇到各種節(jié)日，吃到7至8分飽就可以了。 三、運動調(diào)整 經(jīng)常運動，可以提高身體免疫力，對預(yù)防癌癥和其他疾病都是有幫助的。
1、跑步 當(dāng)人體一天的吸氧量達(dá)到平時狀態(tài)的8倍時，就能大大減少患上癌癥的幾率，即使患有癌癥，病人的生存時間也會延長許多。 跑步鍛煉時陽氣的需要量比平時狀態(tài)大幅增加，慢跑時氧氣的吸入了能達(dá)到平時狀態(tài)時10倍甚至幾十倍，因此長期堅持跑步鍛煉在一定程度上起到了預(yù)防癌癥的作用。
2、游泳 實驗證明，適度游泳可以有效延長癌癥生存期，而過度游泳則適得其反。 適度游泳可以提高體內(nèi)的多巴胺水平，但過度游泳則會降低多巴胺，因為多巴胺具有抑制腫瘤和免疫調(diào)節(jié)作用。
3、太極拳 太極拳是一種非常適合癌癥患者的運動。太極拳動作柔和，時間可長可短，鍛煉后勞而不累。 長期打太極拳可疏通經(jīng)絡(luò)、平衡陰陽，從而提高癌癥患者抗病康復(fù)的能力和機體免疫力，降低癌癥復(fù)發(fā)的危險。
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