很多朋友向我反映：

· 每天坐在辦公室，腰部越來越粗；

· 生完小孩后，腹部松弛，很難減掉；

· 吃得已經(jīng)很少了，可是肚子還是長年有游泳圈；

· 經(jīng)常健身卻瘦不下來，稍微松懈就反彈；

· 哪里都瘦，就是肚腩大;

……

面對這些問題怎么辦，今天我就來說說原因，并給大家推薦一道經(jīng)典茶方。

很多朋友為什么減不掉肚腩？

簡單的說，就是脾虛有濕，脾氣虛弱，不能運(yùn)化水濕，濕停成痰，痰濕聚集在腹部，所以就有了總也減不掉的肚腩。

濕能否運(yùn)化出體外與脾有直接關(guān)系。

脾位于人體中焦，在水液代謝中起著重要的作用：

· 脾氣健運(yùn)，運(yùn)化水液的功能才能正常發(fā)揮，水液在體內(nèi)就不會停滯，痰濕等邪物就不會產(chǎn)生；

· 如果脾氣虛弱，運(yùn)化水濕功能減退，水液代謝就會有障礙，多余的水液積久成痰，痰濕停滯于局部，也就產(chǎn)生局部肥胖的表現(xiàn)。若停聚于腹部，肚腩就大了；若停聚于大腿兩側(cè)，大腿就變粗了……

其實，很多痰濕停聚的病變均因脾的運(yùn)化功能失常而引起，正所謂古人所說“諸濕腫滿，皆屬于脾”、＂脾為生痰之源＂。

《張聿青醫(yī)案·中風(fēng)》記載，“體豐者多濕多痰，所以治痰為先”。

痰濕體質(zhì)是指當(dāng)人體脾臟功能失調(diào)，引起氣血津液運(yùn)化失調(diào)，水濕停聚，聚濕成痰而成痰濕內(nèi)蘊(yùn)的表現(xiàn)。常表現(xiàn)有：

· 體形肥胖，腹部肥滿；

· 胸悶，痰多；

· 容易困倦，身重不爽；

· 喜食肥甘醇酒；

· 舌體胖大，舌苔白膩。

痰濕體質(zhì)的形成與生活方式關(guān)系最為密切，多發(fā)于生活富足、缺乏運(yùn)動的人。這里的痰指水液代謝過程不暢通而產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)，隨著氣血的運(yùn)行流竄全身，位置不定，引起許多疾病。痰濕體質(zhì)的形成原因主要有4個：

· 先天稟賦偏向痰濕體質(zhì)，父母遺傳；

· 飲食喜歡油膩和味道厚重、偏咸的食物；

· 飲酒過度，身體過量攝入酒精，不能得到有效的新陳代謝；

· 缺乏運(yùn)動，失去活動的動力。

濕氣非常普遍，且因濕邪粘滯的特性，很難祛除。有的人吃了很久的祛濕藥或湯，還是無法消除濕氣，于是就放棄了祛濕。正確祛濕，找準(zhǔn)方法很重要，方法對了，可以起到事半功倍的效果。改善痰濕體質(zhì)可從飲食和生活兩個方面去進(jìn)行：

■ 生活方面：

· 避免潮濕環(huán)境是簡單方法，盡量多曬太陽。

· 加強(qiáng)運(yùn)動是有效方法。30-40分鐘的慢跑是很有效的減脂運(yùn)動，但運(yùn)動過后，切忌暴飲暴食。

■ 飲食方面：

· 飲食清淡，避免口味過重、暴飲暴食、吃甜點(diǎn)、生冷食品、喝冷飲。

· 妙用祛濕中藥材。日常生活中很多中藥材都具有祛濕化痰的功效，例如陳皮、扁豆、薏米等等。具體使用方法見：

妙用食材是最快速、方便的方法，既可以健脾胃、祛痰濕，又能減掉肥胖。這里我推薦一款健脾去痰濕的炒米茶，簡易方便又有效。

炒米茶最被人追捧的就是它的健脾養(yǎng)胃、消食減肥的功效。米飯熱量大，是因為富含淀粉。而炒米在制作過程中，大米被不斷地翻炒，其中的淀粉已經(jīng)被破壞，由淀粉轉(zhuǎn)化的葡萄糖就少了。

更重要的是翻炒后的淀粉變成了一種活性炭，它可以粘附胃腸道里的脂肪及毒素等物質(zhì)并通過大便排出體外，也就是人們常說的＂刮腸刮油＂。

炒米茶還是一種消暑祛濕的茶飲，不用擔(dān)心多飲用對腸胃道造成傷害，它是一種可以保護(hù)腸胃道健康的茶飲。

炒米可以減肥，帶走人體的油脂，同時炒米性溫，有燥濕健脾的作用，也因為它氣味焦香，有醒脾的作用，特別適合嶺南地區(qū)脾虛有濕而胃口不佳者。炒米中含有豐富的人體必需微量元素，實驗表明，炒米中富含鐵、銅、鋅、鈣、鎂、錳6種微量元素。 

薏苡仁（即薏米）有健脾利濕，祛濕消水腫的功效。《本草綱目》記載薏苡仁能健脾益胃，“土能勝水除濕，故泄痢水腫用之”，可以祛濕，消解濕氣帶來的水腫，達(dá)到瘦身的效果。

陳皮味辛、苦，性溫，氣香宣散，可升可降，具有理氣和中，燥濕化痰的功效，“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的高度贊譽(yù)，與炒米、薏苡仁、普洱一同飲用，可以增強(qiáng)祛痰濕的功效。

熟普洱茶性溫，具有較強(qiáng)的降脂作用。《綱目拾遺》記載，普洱能“解油膩牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通泄”，能消肉食、解油膩，清胃生津，對無肉不歡的人來說有很好的降脂養(yǎng)胃作用。

因此炒米茶搭配熟普洱，既能溫暖脾胃，又能燥濕化痰，還能慢慢苗條下來。

炒米茶不僅簡易有效，還是一款使用非常靈活的化痰消脂茶，不同體質(zhì)的人，配以不同食材、藥材，就可以提升功效。

· 氣虛者，加5克的黨參；

· 陽虛者，放上2片姜，普洱茶替換成紅茶；

· 苔黃濕熱者，加荷葉5克，普洱茶換成綠茶；

· 肝郁者，心情不佳，加5克玫瑰花。