男女搭配干活不累。

同樣，今天要告訴我們的跑者一句話：“營養(yǎng)合理，跑步愉快。”

跑步是一項耐力性運動，普通人想要很好的去跑步，不僅要吃的全面，還要學(xué)會健康的吃，合理的吃，從而保證我們身體攝入的營養(yǎng)能夠均衡。

給大家從維生素B1到維生素E進行了助跑推薦，其實，除了5種對跑者有益的維生素之外，還有4種特別的元素對我們的跑步體質(zhì)同樣不可或缺，益善多多。

01

有氧運動能力的保護劑---鐵元素

鐵元素是血紅蛋白的組成部分，而我們的血紅蛋白又參與著氧的運輸和存儲。

但不湊巧的是，經(jīng)常跑步的人，容易出汗，而這一出汗就會導(dǎo)致大量的鐵元素流失。

如果缺鐵，則意味著我們的有氧運動能力下降，從而導(dǎo)致最大攝氧量降低，進而影響我們跑步的耐力。

此外，鐵的缺失還會導(dǎo)致大量的乳酸堆積，讓我們的身體產(chǎn)生疲勞。

具體而言，表現(xiàn)則是我們的跑者體能下降，不宜進行中長距離跑。

因此，鐵是我們跑者需要悉心補充的重要元素，一般情況下，海帶、紫菜、豬肝、木耳，以及我們常見的蛋黃中都含有一定的鐵元素，能進行正常的攝入。

02

痙攣預(yù)防劑---鉀元素

吃鐵，可能大家比較容易理解，可說起吃鉀，我們的跑者則要陌生許多。

鉀元素可以維持肌肉收縮和代謝功能，可以調(diào)節(jié)我們身體的液體平衡，特別是對于我們身體的心肌正常運作作用巨大。

相反，如果我們的身體缺鉀過多，則會導(dǎo)致我們肌肉表現(xiàn)不力、心率不齊等癥狀顯現(xiàn)，會對跑者正常的跑步造成影響，尤其是對于患有腳部浮腫問題的跑者更為明顯。

不過，我們的跑者不用擔(dān)心，只要在平常的飲食中適當(dāng)有牛奶、桔子、香蕉等食物的攝入，補充鉀元素不成問題。

03

骨骼的有機組成部分---鈣質(zhì)

有生活經(jīng)驗的跑者，一定有這樣一個常識，那就是多吃豆腐、蝦皮等食物可以補充鈣質(zhì)。

可為什么要補充鈣質(zhì)呢？

因為鈣質(zhì)是強化骨質(zhì)的必備元素，它可以配合維生素成分一起使我們的跑者骨骼效果良好。

04

全能營養(yǎng)素---β-胡蘿卜素

提到胡蘿卜素，我們最能想到的肯定是胡蘿卜、南瓜等黃色蔬菜，這些蔬菜中含有足夠成份的β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素對于一個善于跑步的跑者而言是絕對的全能營養(yǎng)素，它具有提高免疫力的作用。

同時，還具備轉(zhuǎn)化保護黏膜和皮膚所需要的維生素A的轉(zhuǎn)化作用，以及轉(zhuǎn)化抗氧化物質(zhì)的特異功能。是人體不可或缺的重要組成元素。

當(dāng)然，以上元素只是我們跑者所需重點的元素，除去這些元素，其他各色元素也需要我們的跑者在點滴的日常生活中，多加注意，合理膳食，均衡營養(yǎng)。

文章整理自中國田徑協(xié)會