梨棚架栽培是日韓兩國普遍采用的一種梨樹栽培方式，最初的目的是減輕臺風(fēng)危害。上世紀(jì)90年代初，我國從日本引進(jìn)與試驗(yàn)推廣以來，以江蘇、浙江、山東等沿海省市發(fā)展面積較大，呈相對集中分布的特點(diǎn)。江蘇主要集中在睢寧和啟東等地，山東主要集中在萊陽、萊西和平度等地。棚架梨栽培品種呈現(xiàn)區(qū)域分布的特點(diǎn)，江蘇以豐水、新高和幸水為主，浙江以翠冠、豐水為主，山東以黃金、秋月為主。

我國棚架梨園有的通過大樹高接后培養(yǎng)的，有的在原有分層形或紡錘形大樹改造而來，也有是從幼樹定植后培養(yǎng)的，棚架梨樹的來源多樣，培養(yǎng)出來的棚架樹形結(jié)構(gòu)更是多樣。

一些老梨區(qū)將高接換種與棚架栽培相結(jié)合，把立式栽培改造成棚架式栽培，改多層疏散分層形為單層開心形。不僅更新了品種，而且能達(dá)到棚架栽培的通風(fēng)透光條件，便于田間管理，提高果實(shí)品質(zhì)，有效抵御風(fēng)害。這種發(fā)展方式見效比較快，已經(jīng)廣為應(yīng)用。

小部分新植棚架梨園是參照日本關(guān)東式（高位定干）的棚架梨園進(jìn)行建園。這種棚架梨園相對比較規(guī)范、整齊美觀，效果也好，但是對梨園肥水條件、管理技術(shù)水平和梨苗木質(zhì)量等要求高，樹形培養(yǎng)所需時間長，開始投產(chǎn)較晚，見效較慢。

棚架梨所有主枝和枝組都固定在鋼絲架面上，整個樹冠就一層，通風(fēng)見光好，結(jié)果穩(wěn)定，有利于培養(yǎng)新的結(jié)果枝；枝組長勢和架面一致性強(qiáng)，操作方便，能有效降低勞動強(qiáng)度。主要有三主枝和四主枝兩種樹形，三主枝樹形的每主枝上有三個大側(cè)枝，四主枝樹形的每主枝上有二個大側(cè)枝。棚架以鍍鋅鋼管為支柱，并在園地中央設(shè)置4-5米的吊柱，且配置吊線，以緩解棚面的壓力。這種棚架造價高，我國一般采用水泥柱取代鋼管，可不用吊柱和吊線。

大部分新植棚架梨園采取“改良式棚架”模式。建園時，苗木定干較低，形同“開心形”樹形，造成“樹架分離”，棚架利用率低，樹形培養(yǎng)較簡單，開始投產(chǎn)較早；但多在棚架下面結(jié)果，后期樹冠內(nèi)膛易蔭蔽，田間操作較困難。

這兩張圖是山東萊陽水平棚架栽培黃金梨的模式，株行距2m×4m，上圖的棚架高1.8m，拉枝和修剪不到位，以致架下作業(yè)困難；下圖的棚架高2.0m，定干50cm，拉枝和修剪非常到位，利于機(jī)械化。棚架的主要作用是誘枝固定，承載果實(shí)和防御風(fēng)害。

更有甚者，選用“杯狀形”樹形，基部大枝過多，主從不分，無明確的主枝、側(cè)枝，生長勢均一，相互競爭，枝條上不了架或上架后難以延伸。投產(chǎn)早，前期產(chǎn)量可觀，但后期結(jié)果枝更新困難，結(jié)果外移，下部空虛，產(chǎn)量不持續(xù)。

上圖是萊陽的，用布條誘引枝條，材料實(shí)惠，不過枝條拉得不是很直；下圖是余姚的，用竹竿誘引枝條，材料成本高，但枝條筆直且穩(wěn)固，誘引效果比較好。

這圖的是“杯狀形”樹形的簡化，高密度栽植，株行距1m×2m，枝條只向兩側(cè)行間誘引，一行樹的所有枝條形成兩個斜平面，逐年間伐。

韓國梨棚架表現(xiàn)為“梯形”或“拱形”，與日本的水平棚架不同，樹形可理解為“Y”字形，與萊陽的架下“開心形”相比，除了簡化為兩主枝，再者避免了用布條誘引枝條，只需綁枝而已。

“雙臂順行式”，類似獼猴桃的“一干兩蔓羽毛形”，湖北省農(nóng)科院果茶所研究推廣。日本兩主枝樹形是對多主枝樹形的簡化，兩主枝成一條線，垂直于行向，伸向行間；“雙臂順行式”的兩主枝順著行向，主枝兩側(cè)配備結(jié)果母枝，顯著優(yōu)點(diǎn)是行向上具有一致性，方便拉枝、修剪和采果，人不用圍繞樹轉(zhuǎn)圈。缺點(diǎn)是，必須一直保持主枝先端的生長優(yōu)勢，否則樹冠內(nèi)部徒長枝林立，直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)，而且主枝先端區(qū)與基部區(qū)的果實(shí)平均糖度存在極顯著差異。

單主枝聯(lián)體“梳形”，江蘇鎮(zhèn)江農(nóng)科院研究推廣，是對“雙臂順行式”的改進(jìn)?！半p臂順行式”需要二次高位定干，并且不一定能培養(yǎng)出理想的雙主枝；聯(lián)體“梳形”只要一根主枝，拉平上端枝條即用，不需剪除定干。若選用達(dá)標(biāo)的壯苗定植，可省去初年田間管理幼苗的麻煩，基本上不需補(bǔ)栽，并且適用于坡地。將后一株樹的主枝先端與前一株樹的主枝基部嫁接在一起，平衡樹勢，主枝先端區(qū)與基部區(qū)的果實(shí)平均糖度差異不明顯。