除了氣血雙補茶，我最早發(fā)現(xiàn)它能保護和恢復(fù)我們 2 型糖尿病人的胰島功能外，我還發(fā)現(xiàn)用管糖食療湯，同樣也可以保護和恢復(fù)胰島功能。

一開始，我介紹管糖食療湯的時候，主要的是想讓大家用它降低食物的升糖指數(shù)，如果我們吃這一頓飯只是吃主食類的東西，比如饅頭、米飯、雜糧粥、面條或者疙瘩湯，缺少 300 到 500 克葉子蔬菜，我們所吃的食物升糖指數(shù)就高，升糖指數(shù)越高，我們的血糖升的就越快越高。

像昨天一個糖友問我，為啥自己喝一碗疙瘩湯以后，血糖就 18 了。因為疙瘩湯的升糖指數(shù)高，碳水化合物含量也不低。如果你同時吃 300 克到 500 克葉子蔬菜，降低疙瘩湯的升糖指數(shù)，它就不會把血糖一下子升的那么高了。

所以，糖尿病人一定要養(yǎng)成“湯、菜、肉、主食”順序吃飯的習(xí)慣，其中第一道湯，是葉子蔬菜湯，300 克到 500 克重，三五種葉子蔬菜最好，做成的蔬菜湯，不要放食物油，也別放香油，少鹽，你先喝這個湯。

它們進肚以后，你再吃炒菜、吃肉、吃主食，你這頓飯的升糖指數(shù)就降低了，血糖就升不了多高。

同時，你吃 500 克葉子蔬菜，會細(xì)嚼慢咽，喝湯，會把這一頓飯的吃飯速度放慢，也正好適應(yīng)你胰島素分泌延遲的這種病理情況，避免你食物糖份先大量吸收、胰島素后面才大量分泌，這種血糖升高和胰島素分泌不匹配的問題。這是用食物的方法、自然的法則控制血糖。

管糖食療湯主要是為了方便很多人，解決早上起來沒有時間做葉子蔬菜湯的問題。同時也是強迫很多人，接受早上起來吃葉子蔬菜類東西的好習(xí)慣。

很多人喝上管糖食療湯以后，飲食結(jié)構(gòu)改變了，飲食習(xí)慣改變了，很快，血糖就控制好了。

這種短時間內(nèi)就把血糖控制好的原因，在于飲食的調(diào)整更合理了，沒有涉及到胰島功能的情況。但隨著血糖越來越好，高血糖對胰島細(xì)胞的葡萄糖毒作用減弱，胰島細(xì)胞受損越來越輕，這就有助于胰島功能的恢復(fù)了。

我發(fā)現(xiàn)管糖食療湯有恢復(fù)胰島功能的作用，是從喝管糖食療湯兩三個月以后的糖尿病朋友身上發(fā)現(xiàn)的。

剛開始喝管糖食療湯的朋友，往往在飲食調(diào)整合適后，加上本身自己吃的降糖藥物，血糖控制的越來越好。

在喝完兩三個月后，有的人是大概半年左右，開始告訴我，他們前一段時間空腹血糖，餐后半小時血糖，餐后一小時血糖，餐后兩小時血糖，和餐后三小時這五點血糖控制的挺好的，怎么現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，晚上的餐后血糖越好，睡前血糖越低，第二天早上的空腹血糖反而越高了。

還有的人是測七點血糖，就是早上起來的空腹血糖、早餐后兩小時血糖、午餐前血糖、午餐后兩小時血糖、晚餐前血糖、晚餐后兩小時血糖和睡前血糖。他們也發(fā)現(xiàn)，喝兩三個月管糖食療湯后，七點血糖情況都挺好的，怎么突然這幾天空腹血糖高了？

他們就問我，為啥睡前血糖挺好的，5 點多，怎么空腹血糖 7 點多了？為啥睡前血糖 7 點多，空腹血糖就 9 點多了？怎么睡一覺，沒有吃東西，空腹血糖反而升高了？

（欲知后事如何，請看明日文章）