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高甜警告!治愈系甜甜圈,烤的更健康哦!

 暮秋殘陽 2019-07-31

女生對甜甜圈的愛,就像男生對游戲的愛。

一旦愛上就無法自拔,

就算是在街上隔著蛋糕店的玻璃窗看到造型可愛的甜甜圈,心情都會瞬間好起來!

但外面買的油炸甜甜圈吃多了容易上火,油脂也偏高。

對于不想長胖的女孩可是不太友好呢!

不如在家自制烤箱甜甜圈,

健康又美味!

烤箱版

配料

雞蛋 3個 

低筋面粉 150克 

玉米油 90克 

白糖 95克 

泡打粉 4克 

白巧克力 適量 

黑巧克力 適量

步驟

1、將雞蛋打入碗中,加入白糖,將其混合打散,無需打發(fā)。

2、將低筋面粉、泡打粉過篩后加入雞蛋中。

3、順時針進行攪拌,直至無氣泡為止。

4、將玉米油加入剛剛攪拌的面糊中,然后順時針攪拌。

5、直至玉米油與面糊完全融合為止。(攪拌后,面糊用攪拌棒挑起后能自然低落,迅速融為一體。)

6、將攪拌好的面糊裝入裱裝袋(家里沒有裱裝袋的,可以用食用保鮮袋代替,裝入面粉后,在角上剪個小洞即可)中。

7、裝入甜甜圈模具中。

8、放入烤箱,180度,烘烤16分鐘。

9、將烤好的成品取出后晾涼。

10、融化巧克力。

11、將甜甜圈放入巧克力中,將一面粘上巧克力。

12、用裝飾糖裝飾甜甜圈,然后放置一旁晾涼即可

成品展示

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