女生對甜甜圈的愛,就像男生對游戲的愛。 一旦愛上就無法自拔, 就算是在街上隔著蛋糕店的玻璃窗看到造型可愛的甜甜圈,心情都會瞬間好起來! 但外面買的油炸甜甜圈吃多了容易上火,油脂也偏高。 對于不想長胖的女孩可是不太友好呢! 不如在家自制烤箱甜甜圈, 健康又美味! 烤箱版甜甜圈 配料 雞蛋 3個 低筋面粉 150克 玉米油 90克 白糖 95克 泡打粉 4克 白巧克力 適量 黑巧克力 適量 步驟 1、將雞蛋打入碗中,加入白糖,將其混合打散,無需打發(fā)。 2、將低筋面粉、泡打粉過篩后加入雞蛋中。 3、順時針進行攪拌,直至無氣泡為止。 4、將玉米油加入剛剛攪拌的面糊中,然后順時針攪拌。 5、直至玉米油與面糊完全融合為止。(攪拌后,面糊用攪拌棒挑起后能自然低落,迅速融為一體。) 6、將攪拌好的面糊裝入裱裝袋(家里沒有裱裝袋的,可以用食用保鮮袋代替,裝入面粉后,在角上剪個小洞即可)中。 7、裝入甜甜圈模具中。 8、放入烤箱,180度,烘烤16分鐘。 9、將烤好的成品取出后晾涼。 10、融化巧克力。 11、將甜甜圈放入巧克力中,將一面粘上巧克力。 12、用裝飾糖裝飾甜甜圈,然后放置一旁晾涼即可 成品展示 |
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