準備食材: 雞翅,料酒,蠔油,生抽,老抽,鹽,白糖,孜然粉,蜂蜜,白芝麻。 具體做法步驟如下: 1.首先把雞翅清洗干凈,在它的背面割四刀,這樣更容易入味。 2.取一個小碗,碗內(nèi)加入適量的料酒,加入適量的蠔油,生抽,再來兩滴老抽,加入適量的鹽,加適量的白糖,加入適量的孜然粉,加入一勺蜂蜜,攪拌均勻。 3.把調好的料汁倒入雞翅內(nèi),抓均勻,攪拌均勻以后,用保鮮膜密封起來,密封起來以后,放在冰箱保鮮,密封腌制一晚上。 4.烤盤上鋪上一層錫紙,將腌制好的雞翅擺放在烤盤內(nèi),雞翅尖纏上錫紙,防止烤的時候翅尖烤糊了,把調的蜜汁也都澆上。 5.烤箱提前預熱10分鐘,將烤盤放入烤箱中層,調上下火,200度,烤15分鐘,烤15分鐘以后把雞翅翻個面,再烤10分鐘。 6.時間到,取出!好香??!烤好的雞翅裝入盤里,裝盤以后把翅尖上的錫紙扯下來,錫紙撤掉以后,撒點白芝麻,一道營養(yǎng)美味的蜜汁烤雞翅就做好了!這個暑假一定要做給孩子嘗一下哦! 溫馨提示:
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