最近我發(fā)現(xiàn)很多新手寶媽加入了咱們寶寶營養(yǎng)輔食的大家庭，所以今天就給大家推薦一道小月齡寶寶可以吃，稍微變一下還可以作為大寶寶的小甜品的雞汁土豆泥。

寶寶7,8個月，就可以試著添加肉類了，從白肉開始，雞肉是最適合的第一口肉，過敏風(fēng)險比較低，而且更容易消化，同時又富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。

寶寶在初次添加雞肉，可以選擇雞胸肉，這個部分的油脂比較少，肉質(zhì)比較細膩。不過雞肉單吃會很柴，寶寶們都很喜歡土豆泥，咱們把雞肉和土豆泥一起打糊，大寶寶吃還可以配些蔬菜碎，撒上香菇蝦皮粉調(diào)味。

我給寶寶加上了她很喜歡的鮮蝦片，好吃又營養(yǎng)，做好的成品圖，像拍了個大片一樣，成就感滿滿啊~~

雞汁土豆泥

- 1 -

食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：鮮蝦片適量（12個月以上的寶寶請省略）、雞肉30克、西蘭花10克、土豆1個、沖泡好的奶粉30克、香菇蝦皮粉適量。

tips：如果是8個月的小寶寶吃，可以只用奶、雞肉和土豆來做。

- 2 -

將西蘭花焯開水，去除亞硝酸鹽。

- 3 -

將西蘭花切碎。

- 4 -

把雞肉切成小塊。

- 5 -

如果寶寶怕腥的話可以用檸檬將雞肉腌制一下，就可以去腥啦~

tips：家里沒有檸檬的話可以加加入姜片用溫水泡一會。

- 6 -

將雞肉加入鍋中，倒入清水，冷水將雞肉煮熟。

tips：一般肉類要用冷水焯熟，蔬菜用開水焯。

- 7 -

把雞肉煮至熟透，姐妹們要看一下，是不是完全變色熟透，可以嘗一嘗~

- 8 -

把土豆去皮，切成薄片。

- 9 -

將土豆放入蒸鍋中蒸15-20分鐘至熟透。

- 10 -

將雞肉加入攪拌機，接著加入蒸軟的土豆，加入少許沖泡好的奶粉。

- 11 -

將土豆泥攪拌均勻。

tips：

如果攪拌出的泥有些稀，建議你們把土豆泥倒入鍋中，再小火慢熬，把土豆泥熬制黏稠。

- 12 -

用杯子將裱花袋撐開。

- 13 -

在盤子上擠上土豆泥。

- 14 -

撒上香菇蝦皮粉調(diào)味，再撒上西蘭花，插上蝦皮做搭配。

- 15 -

這么簡單的土豆泥就能做出精致西餐風(fēng)，是不是特別贊啊！