角瓜是我們?cè)诩依锖艹Ｒ?jiàn)的一種蔬菜了。它也稱之為是地方菜。有的地方也稱之為是西葫蘆，在青島這個(gè)地方也稱之為是西葫蘆。雖然說(shuō)是這種角瓜很普通，但它的營(yíng)養(yǎng)方面也是很豐富的。角瓜的吃法其實(shí)也是有很多的。那么我們最為普通的一種做法就是炒著吃了。再有就是可以做湯吃。不過(guò)我最好喜歡的一種做法就是把它做餡來(lái)吃了。大多數(shù)的朋友們來(lái)說(shuō)，在日常的生活中大部分的人吃法也是很有局限性的，也就是平時(shí)的這幾種做法了。不過(guò)我現(xiàn)在要跟大家一起分享的一種做法是蒸出來(lái)的美味哦。91單機(jī)游戲下載

我們現(xiàn)在可以跟大家說(shuō)一下角瓜蒸臘腸的詳細(xì)做法了。臘腸用了我喜歡吃的冰糖臘腸，這個(gè)臘腸肉也是很鮮嫩，減鹽不加味精也是很正常的。吃起來(lái)也是很健康的?？谖斗矫嬉彩呛芮逅?，一點(diǎn)也不油膩的。吃起來(lái)余味悠長(zhǎng)，再搭配上一些蔬菜的話，這樣配起來(lái)也是很好吃的。

角瓜蒸臘腸的準(zhǔn)備用料是這樣的，這樣準(zhǔn)備齊全才會(huì)出來(lái)美味：

準(zhǔn)備好一個(gè)差不多有400克的角瓜，還有就是100克的臘腸，再有就是10克的味極鮮，再有就是一根小蔥，還有就是半勺子的蠔油，之后就是半勺子的食用鹽了。那么準(zhǔn)備好這些之后，就可以開(kāi)始制作這道美食了。

角瓜蒸臘腸的詳細(xì)制作方法原來(lái)是這樣的，美食一直在我們身邊，要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)：

1、角瓜要先沖洗一下，我們可以選擇去皮，也可以選擇不去皮，這后再對(duì)半分成半個(gè)圓的片片，放到一邊，留著一會(huì)的時(shí)候再使用就行了。

2、之后再把切好的角瓜半圓片的擺滿這個(gè)盤子就行了。再有就是讓它們形成一個(gè)圓形的樣子就好了。

3、我們準(zhǔn)備好的臘腸再經(jīng)過(guò)冷水煮開(kāi)之后，再把它們晾一下，再把它們切成很薄很薄的片片就行了。

4、之后再把切好的臘腸片片堆放在這個(gè)角瓜的中間位置，再有就是不要蓋得太滿了。

5、等我們把它們?nèi)挤诺竭@個(gè)盤子上面的時(shí)候，就可以把它放到蒸籠上面來(lái)了。再把它們放到鍋里。鍋里要準(zhǔn)備好大半鍋的水。之后準(zhǔn)備上鍋蓋子，讓它們?cè)阱伬镌僬羯?0分鐘的時(shí)間。

6、等到時(shí)間一到，我們就可以把這個(gè)盤子取出來(lái)了。這個(gè)時(shí)候我們就可以再把蒸好的湯汁倒進(jìn)這個(gè)炒鍋里面來(lái)。

7、現(xiàn)在就可以把剛才我們蒸出來(lái)的湯汁倒進(jìn)這個(gè)炒勺子里面來(lái)。再倒上半小碗的水清水。再之后就可以再放上一些味極鮮，差不多有10克的量。還有就是半勺子的蠔油，之后就是一些生蔥花，還有就是一些食用鹽了，再有就是一半勺子的量就足夠了。還有水淀粉也是少不了的，再讓它們?cè)阱伬锕窜鸵幌乱彩强梢缘呐丁?/p>

8、等到我們調(diào)發(fā)這些芡汁之后，再用小勺子繞圈澆在這個(gè)蒸好的角瓜上面來(lái)吃就行了。我們?nèi)绻f(shuō)是口味比較重的話，那么可以多淋上一些來(lái)。如果說(shuō)是口味比較輕的話，那么就可以再少淋上一些醬汁就行了。

美食小貼士：

大家要注意一下，小編講到解瓜在切得時(shí)候不要把它們切得太薄了，差不多有五毫米左右的厚度就行了。在后期的時(shí)候，我們的料汁也可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)一下，有選擇性的放料就行了。再做好之后繞圈的澆在這個(gè)角瓜上面來(lái)。我們千萬(wàn)不可以澆在這個(gè)臘腸上面來(lái)。畢竟這個(gè)臘腸就是咸的，所以不能再讓它們更咸了。吃起來(lái)的話，會(huì)影響到它的口感的呢。

其實(shí)我所選擇的這個(gè)臘腸本身就是超市里面都有出售的，我們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇就行了。或是辣的，或是說(shuō)咸的，再有就是甜的，都是可以的，自己喜歡什么樣的，就可以選擇什么樣的才行。這種臘腸的肉質(zhì)更加的鮮嫩，減鹽不加都行。也不用加味精或是說(shuō)雞精的，其實(shí)這樣做出來(lái)的美味也是很健康的。冰糖口味方面也是很清甜的，吃起來(lái)也不油膩。它的余味也算是悠長(zhǎng)，再搭配上蔬菜不搶味的，也是很好吃的。那么這個(gè)臘腸其實(shí)就是選擇真空包裝的，買回來(lái)可以在短時(shí)間內(nèi)使用。也是可以在短時(shí)間內(nèi)保存的。大家在保存的時(shí)候可以選擇溫度零到零下四度的環(huán)境保存，長(zhǎng)時(shí)間的冷凍也是行的，但最好是在一年之內(nèi)把它們吃完才行的。