目前臨床醫(yī)生對中藥的質(zhì)量問題關切備至,是影響臨床效果的重要原因之一。 很多時候單純從中藥飲片的外表上,似乎很難看出今天的藥物和古代藥物有什么不同,今天很多加工制作方法也采用古代方式,但是為什么說中藥出現(xiàn)了問題了呢? 中藥的顯性問題不做過多的討論,例如假藥,次品,以及生長環(huán)境的污染與破壞,這些都是可以改善的。而現(xiàn)代和古代對傳統(tǒng)中藥的藥性認識問題值得關注和思考。 為了更好地弄明白問題所在,還是先要強調(diào)一下中藥起作用的原理。 人們常也將中藥稱之湯藥,最常見的服用方法是將中草藥的飲片放在水中煎煮。所謂中藥飲片是將采集的原藥曬干后,按照傳統(tǒng)制藥方法進行炮制而成,我們?nèi)ニ幏克サ牟菟幏Q之為飲片。 藥物作用源自藥性,即藥物的天地陰陽五行屬性,包括四氣五味、五行屬性、六經(jīng)歸屬等。藥性的確立取決于,天給予藥物的氣和地給予藥物的味,生長地域,用藥部位,藥物形態(tài),采摘季節(jié),炮制方法等等。 人與植物生長在同樣的環(huán)境中,共有同樣的天地陰陽之氣,身體本身是個小宇宙,與自然的大宇宙的關系是母子關系,自然是人體的一面鏡子,古人是通過鏡子觀察人體。當人體陰陽失衡,用藥物的陰陽偏性調(diào)整人的陰陽偏失。 說到汲取藥性的方法,這里以水的煎煮為例加以說明。 水的種類有很多,包括有泉水、井花水、甘瀾水、漿水等,通過不同水的煎煮盡可能使藥性溶于水中,包括四氣中的寒熱溫涼屬性,五味中的酸苦甘辛咸屬性,藥用六經(jīng)歸屬所表現(xiàn)的升降沉浮,藥物生長地域所對應在人體的五行屬性等等。 患者在用藥時,只取藥性而去其藥形,如同喝茶,只取茶的清氣香湯,不吃茶葉。傳統(tǒng)藥用是因為藥性,現(xiàn)代藥用是因為藥物有效成分,后者是可以通過現(xiàn)代實驗室手段,從藥物中的有效成分提取出來。前者取藥物之性,后者是藥物之形,屬性不同。 今天中藥質(zhì)量差的原因除了客觀的以外,還包括以下兩點: 一是藥材不再道地。 所謂道地藥材,又稱地道藥材,是優(yōu)質(zhì)純真藥材的專用名詞,它是指歷史悠久、產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量宏豐、炮制考究、療效突出、帶有地域特點的藥材,各地所處的地理環(huán)境十分復雜,水土、氣候、日照、生物分布都不完全相同。 古今醫(yī)家都喜歡使用道地藥材,在中醫(yī)處方箋上,許多藥名前標有“川”、“云”、“廣”等產(chǎn)地,“川”即四川,“云”即云南,“廣”即廣東、廣西,這些藥物大多就是道地藥材。 因而,道地藥材是那些具有特定的產(chǎn)地,經(jīng)過當?shù)嘏谥萍庸ぃ哂写_切可靠治療作用的藥物。 現(xiàn)在許多藥物已經(jīng)能夠人工栽培,如果是在當?shù)卦耘?,還算是汲取當?shù)靥斓仃庩栔畾?,盡管與野生的環(huán)境還相差甚遠;而推廣到其它地域種植出的中藥,其天地陰陽屬性也許就完全改變了。 也許種出的藥物形態(tài)完全一樣,化學成分也相同,但藥性已經(jīng)完全不同,這樣的藥物如何能生效呢? 二是,藥用的發(fā)揮是基于藥性,而非有效成分。 前面講了,傳統(tǒng)中藥取藥物之性是無形的,例如麻黃與麻黃根,從藥物的有效成分來看沒有不同,但根據(jù)藥性分析兩者性能完全相反,前者發(fā)汗,后者止汗。桂枝與肉桂也是如此,有效成分沒有不同,由于用藥部位不同,性能有陰陽之分別。 通過水煎煮的湯液不會溶入很多的有效成分,但卻最大限度的汲取藥物之性,傳統(tǒng)治療取其性,而使用有效成分治病會離傳統(tǒng)越來越遠,離西醫(yī)越來越近。 以前開方每味藥不超過十克,甚至更少,效果很好,今天開方幾十克都沒效,跟環(huán)境污染關系不大,更重要的是對傳統(tǒng)中醫(yī)中藥的認識有偏差。雖然開出的是經(jīng)方,性能與經(jīng)方已經(jīng)天差地別了。 作者簡介:朱燕中 朱燕中教授,1988年北京中醫(yī)藥大學畢業(yè),學士學位。曾任北京中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院泌尿外科,主治醫(yī)生。2001年至今,在美國天人相應針灸診療中心主任。美國加州中醫(yī)藥大學,獲東方醫(yī)學博士學位?!吨嗅t(yī)雜志》英文版特邀編委。美國加州中醫(yī)藥大學博士班導師。
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