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桃果裂核原因分析及防治對策,做到心中有數(shù)

 zhang1716 2019-07-02

1桃果裂核的癥狀

1.1發(fā)病果外部癥狀。不正常早熟,果大而輕,嚴(yán)重時從果柄著生處開裂,外果皮底色為不健康的黃綠色。沿果子中線掰開,果肉帶絲狀果膠,肉質(zhì)松軟,細(xì)胞間隙大,味淡,水分少,甚至帶苦澀味。

1.2發(fā)病果內(nèi)部癥狀。果核沿中線開裂,核外皮發(fā)育不完全,核紋不明顯,松脆易破,核仁小而秕,不能形成子葉,有些呈白色膠水狀。嚴(yán)重時核仁內(nèi)皮呈黑褐色并易感染灰霉菌,形成絲毛狀菌絲體。

2裂核原因

桃果裂核屬生理病害,一般發(fā)生在兩個時期:一是在核尚未木質(zhì)化時,即果實第1次迅速膨大期(細(xì)胞分裂期),發(fā)生在核的內(nèi)層部分。二是在硬核期。裂核的主要原因:

2.1與品種特性有關(guān)。早熟品種(特別是春蕾),在核未完全木質(zhì)化時,果實即開始迅速生長,較易發(fā)生裂核。裂核果大部分能成熟,但商品性差。中晚熟品種,裂核現(xiàn)象比較普遍,果實不能正常成熟,頂部容易提前軟化。大果型品種的特大果實,其養(yǎng)分水分輸送急劇變化,導(dǎo)致果實細(xì)胞迅速分裂增多,單個細(xì)胞快速吸水膨大,對尚未發(fā)育成熟的核造成擠壓而裂核。另外,由于果肉厚,近核處果肉和核局部因缺氧而代謝紊亂,產(chǎn)生中間有害產(chǎn)物,造成核和果肉細(xì)胞中毒而裂核。

2.2與葉果比過大有關(guān)。葉果比過大,當(dāng)空氣干燥時,葉面蒸發(fā)大量水分,果實營養(yǎng)過剩,也易造成裂核。

2.3與生產(chǎn)管理不當(dāng)有關(guān)。在硬核期,凡促進(jìn)果實快速增長的處理和措施均易引起裂核。如過早疏果,疏果量過大,大量灌水,施肥量過大或養(yǎng)分不全(缺鈣等),營養(yǎng)生長過旺,主干、大枝組和掛果枝人為造傷,病蟲危害等。

2.4與氣候有關(guān)。果實硬核期雨水過多、干旱高溫、桃樹營養(yǎng)生長與果實生長不協(xié)調(diào),造成部分年份桃果裂核嚴(yán)重。

3防治對策

3.1 科學(xué)施肥

1)多施有機肥,盡可能提高土壤有機質(zhì)含量,改善土壤通透性。增加磷、鉀肥,控制氮肥用量。

2)大量元素肥料和中微量元素肥料合理搭配,尤其要注重增施鈣肥。銳邁特鈣鎂硼鋅可以及時有效補充多種中微量元素。

3)加強葉面噴肥,以復(fù)合肥和微肥為主。

3.2 合理灌水

1)桃硬核期,在水分夠用的情況下(判斷標(biāo)準(zhǔn)為20 cm深土壤手握成團,松手不散開)應(yīng)控水。

2)遇連陰雨天氣,應(yīng)加強桃園排水。

3)推廣滴灌、噴灌和滲灌技術(shù),盡可能減少大水漫灌。

3.3 加強夏季修剪,調(diào)節(jié)枝葉生長和葉果比

樹冠必須通風(fēng)透光,樹體結(jié)構(gòu)良好,枝組強壯,配備合理,樹勢旺盛。

3.4適時疏花疏果,合理負(fù)載

1)對坐果較差的品種等,最好不疏花只疏果,推遲定果時間。對坐果率較高的品種,花期先疏掉1/3的花,硬核期前分2次疏果。

2)如果疏花疏果過早,留下的單個花果易營養(yǎng)過剩,造成果實快速增長而裂核。因而生產(chǎn)上必須適時疏花疏果,合理負(fù)載,以減少特大果的裂核比率。

樹體枝干盡可能減少病蟲和人為造傷 。冬(夏)剪時,小的造傷枝組,在不影響樹體生長的前提下,剪除。大的造傷枝干,發(fā)現(xiàn)后盡快包扎處理,以利傷口愈合,恢復(fù)樹勢。加強病蟲害如桃流膠病、腐爛病、天牛、吉丁蟲、木蠹蛾等的綜合防治。

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