在我們的印象里，每天清晨我們一起床上班，為了趕時間，于是匆匆地就自己搟個面做個煎餅或者到去公司的路上買兩個饅頭草草的敷衍，就這樣，一個早上美好的用餐時光就這么過去了。雖然說大多數(shù)人由于來不及做早餐，常常到外面買兩個饅頭就過去了，長期以往就導(dǎo)致了工作效率的減退，對自己的發(fā)展勢途非常的不利，因此把早餐吃好對于我們來說非常的重要。那么有沒有什么解決辦法能夠讓我們吃到簡便又營養(yǎng)早餐的同時又不耽誤上班的時間呢？大多數(shù)人在趕時間的情況下一般都會選擇自己蒸饅頭，簡單又省時間，那么，你知道怎樣做出營養(yǎng)美味的饅頭嗎？為此今天就教大家用兩種顏色的發(fā)面團(tuán)，做出松軟又營養(yǎng)的神奇綠饅頭，白面團(tuán)大家都吃膩了，綠饅頭大家一點沒有吃過！現(xiàn)在咱們就來看看它的操作步驟吧。

主要食材：200ml的汆水，切碎榨好的菠菜汁兒，面粉300克，酵母克，食用油

步驟1/10：

溫水加酵母3克融化好后加入面粉中，將榨好的菠菜汁慢慢地加入面粉中，邊倒入邊攪動，給它攪拌均勻，攪拌成絮狀即可。

步驟2/10：

接下來我們?nèi)〕雒鎴F(tuán)放在案板上把它揉成光滑的綠色面團(tuán)，按照同樣的步驟，我們再揉一個白色的面團(tuán)。

步驟3/10：

然后讓這兩個面團(tuán)發(fā)酵醒面至一倍大，手指在面餅中間捅一個洞，洞口不塌縮，撕開有蜂窩狀即可。

步驟4/10：

兩個面團(tuán)醒好后，我們要再用力給它揉一下，以把里面的空氣給它排出來。

步驟5/10：

面團(tuán)空氣排好后，接下來我們用搟面杖把兩個面團(tuán)搟成0.5厘米厚度的薄片，然后把它們疊在一起，然后用刀板給它修成整齊的形狀。

步驟6/10：

然后再用搟面杖給它們稍微搟一下，把它們稍微搟得薄一些，面皮搟好后，我們在白色的面皮上用小刷子給它刷一層食用油，然后再給它刷上一層干面粉。

步驟7/10：

接著用雙手從底下往上卷，注意這里稍微給它卷得緊一些。

步驟8/10：

卷好的長條面團(tuán)用切板給它切成寬度為4cm的小面團(tuán)，然后用手把小面團(tuán)的邊沿整理出弧度，這樣，雙色小饅頭就做好啦。

步驟9/10：

全部做好后，我們先把它們放到蒸鍋的竹板上二次醒發(fā)15分鐘，然后開始蒸饅頭。

步驟10/10：

在鍋里加入適量的清水，然后再開中小火給它蒸至15分鐘即可。

好了，這款豐富營養(yǎng)的菠菜綠饅頭就做好啦。神奇綠饅頭采用菠菜汁作為饅頭色素，而菠菜又上一種營養(yǎng)蔬菜，它含有利于人體健康的元素，因此在綠色與饅頭模型相結(jié)合下，神奇綠饅頭讓人看了增加食欲不說，它還能更好地為我們補(bǔ)充了營養(yǎng)，可以說這款饅頭對于上班的人或者上學(xué)的小孩都是比較合適的。當(dāng)然啦，那些早上要上班的人如果來不及做這款饅頭但又覺得它好吃的話，我們也可以在晚上下班回來的時候提前準(zhǔn)備輔料，比如說先榨好菠菜汁，面團(tuán)給它發(fā)酵好，冷藏起來，第二天早上就可以直接用了，這樣也就不耽誤時間了。怎么樣？感興趣的朋友可以試一下哦。