本文參加了【美食物語】有獎?wù)魑幕顒?/p>
世界之大,卻唯有美食能讓所有人集體高潮。尤其對我們中國人來說,中華美食簡直就代表著全世界最完美的味道,什么麻辣香鍋、烤魚、孜然羊排,想想口水都要流出來了。說到奇葩美食,我們吃的這些東西真的不算什么,世界上奇怪的食物多得是呢!—— 1,日本昆蟲料理 從飯菜里吃出蟲子是一件讓人反胃的事,但日本東京一家高檔餐廳卻特意推出一款爬滿螞蟻的牡丹蝦刺身。有美食評論家在嘗過后表示,螞蟻的酸味配合甜美的蝦肉,起到了“畫龍點睛”的作用;還有食客稱,吃這道菜的感覺就像是暴風(fēng)雨過后的大海,“從駭人變得美好”。 2,菲律賓/越南,毛鴨蛋或毛雞蛋 拿中國人最受不了的菲律賓越南重口味美食舉例——芭露特煮鴨蛋,它雖然很像北方人愛吃的毛雞蛋,但吃法上更有趣一點。將即將孵化的鴨蛋煮熟,在蛋殼微微裂開時,先吸一口肉湯,然后用力一嗦,蛋殼里的蛋黃和小小鴨便被吸入口中。菲律賓人通常還會其中加入鹽、辣椒、姜、蒜等調(diào)料一起食用,給這道美味又賦予了熟悉的味道。 3,印度蛇酒 酒,蛇酒相信大家在路邊也見過,在印度,每家每戶都會用屎來泡酒喝,據(jù)說用蛇泡酒喝,可以去風(fēng)濕,當(dāng)?shù)厝私?jīng)常會把蛇抓進(jìn)瓶子里,泡在酒里,經(jīng)過長時間的浸泡時,會散發(fā)出一種特別難聞的味道,真的是讓人惡心。 4,老撾油炸蝙蝠 老撾市場上的蝙蝠是的,蝙蝠可以吃,味道有點像雞肉,可以烤和油炸,但都需要用大量的蒜和辣椒蓋住它本身的味道。具體做法為是蝙蝠去毛,內(nèi)臟、頭爪后洗凈后,放入芝麻油鍋內(nèi),將蝙蝠炸焦后,過濾去蝙蝠渣,取芝麻油分3次煮菜吃即可。還有治療哮喘、心慌、頭暈耳鳴等疾病。 5,柬埔寨油炸蜘蛛 柬埔寨這里的黑色長毛蜘蛛來自附近村落的坑洞里,幾十年來在這里繁衍生息,多的數(shù)不勝數(shù),坐在樹下面,稍有不慎就會掉下來一只蜘蛛在你的頭上,當(dāng)然當(dāng)?shù)厝耸遣粫ε碌?,想象一下看著一只八條腿的身上還帶著毛的黑色大蜘蛛,你吃得下嗎? 6,印度尼西亞麝香貓咖啡 麝香貓咖啡的另外一個名字是貓屎咖啡,這種頂級咖啡讓麝香貓吃下咖啡豆后再排出,再用貓屎中的咖啡豆加工而成。雖然很多人直呼惡心,不過價格和口味都是頂級,可能這就是有錢人吧! 7,挪威熏羊頭 挪威的三文魚享譽天下,但是就這樣把三文魚定為挪威的代表,熏羊頭表示不服。雖然挪威的熏羊頭沒有三文魚好吃、名氣大,但它卻是挪威人心里永遠(yuǎn)割舍不下的一道菜,關(guān)乎他們的歷史、文化和傳承。 8,厄瓜多爾烤豚鼠 豚鼠體型短粗圓潤、性格溫順討巧、成活容易、繁殖迅速。成年豚鼠體重約800至1200克,平均壽命4至5歲,一般8個月到1歲間肉質(zhì)最為鮮美,富含豐富的維生素和微量元素,高蛋白、低脂肪、低膽固醇,比烤乳豬更加營養(yǎng)、比烤鴨更加細(xì)膩。 9,瑞典鯡魚罐頭 瑞典鯡魚罐頭每年8月份左右開始上市,可以說是世界上最臭的食物之一,什么榴蓮、臭豆腐,在鯡魚罐頭面前都是小兒科,那些臭味都是毛毛雨了,根本不算什么,和瑞典鯡魚罐頭相比之下,榴蓮和臭豆腐簡直都是一種香噴噴的美食了。我以前嘗過一次瑞典鯡魚罐頭,那感覺無敵了,保證終生都不愿意在嘗試第二次,吃過鯡魚罐頭,回頭來看臭豆腐簡直太可愛了。 看完這么多世界奇葩美食,號稱吃遍天下,天不怕地不怕的我大中國的人民,就問你慫了沒! |
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