當家里來重要的客人時，我們一般都會用茶來招待他們?；蛘呤怯龅揭恍┲匾膱龊?，東道主也會用茶去招待來賓。因為這不僅是因為我國博大精深的茶文化，也彰顯了主人重視客人，對客人很尊重。但其實無論是倒茶還是喝茶，都包含了很多小學問，有些我們必須知道，不然在一些場合會很尷尬。

比如說有些人會在喝茶的時候敲桌子，其實只要是在聚會場合，只要是喝茶，總會有人不時在敲桌子，而且還會連著叩三下。有的人可能不了解，因為這個動作看著讓人匪夷所思。其實這里面有大講究。其實這是一種叩手禮。是茶客向主人表達謝意的一種禮儀。三個彎曲的指頭表達的意思是“三跪”。其實這只是表達謝意的一種方式，在茶桌上看到別人叩三下，不要盲目的跟著學，因為叩手禮是有講究的。畢竟怎么敲，敲幾下都是不一樣的。

我們在喝茶時，如果是晚輩向長輩表示感謝，可以將五指并攏成空拳，拳心向下，五個指頭同時敲擊桌面，叩手指關(guān)節(jié)，寓意甘拜下風，行“跪拜禮”。因為在我國傳統(tǒng)觀念里，都是晚輩主動向長輩倒茶示敬的，這種情況下互換了，作為晚輩自然要回下大禮才說的過去。

如果是平輩之間，當然可以輕松隨意些。表達謝意的叩手禮也可以隨意一些。做法是將食指和中指并攏，然后敲擊桌面，表達的意思就雙手抱拳作揖，敲擊三下以表對主人的尊重。這個動作比握拳簡單多了。

最后一種情況是長輩向晚輩。當長輩面對晚輩給自己斟茶倒水的時候，處于禮貌，也要用食指或中指敲擊一下桌面。表示點頭即可。當然。如果遇到自己特別喜歡的晚輩，就會連敲三下桌子表示對晚輩的欣賞。