這四種茶被稱為“垃圾茶”,難喝還有毒,你喝過嗎? 茶葉是中國傳統(tǒng)文化中非常重要的飲食文化之一,歷來歷代,中國的茶葉無論是在國人還是在世界上都有著比較重要的地位,甚至在歷史上文化輸出的過程中,茶更是起到了非常重要的作用。 而中國地大物博,茶葉的品種也是多種多樣,當(dāng)然,喜愛茶葉的人都會(huì)在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的選擇最好的茶葉,但是也會(huì)有很多不是那么精通茶的人會(huì)在選茶葉的時(shí)候會(huì)選到一些市面上的“垃圾茶”,現(xiàn)在就來告訴大家要避開哪些“垃圾茶”。 色素茶 很多人在選擇購買東西的時(shí)候都會(huì)首先看“顏值”,而在買茶的時(shí)候也是如此,但是事實(shí)上,很多看起來顏色鮮艷的茶其實(shí)并沒有你想象中的那么好。有很多的茶葉在加工處理的過程中,就會(huì)變得非常的難看,而有些黑心商家就鋌而走險(xiǎn),會(huì)加入色素來改善茶葉的顏色,以此來達(dá)到把茶葉賣出去。 而在添加的色素當(dāng)中,最常見的就是鉛鉻綠,是油漆的一種,進(jìn)入人體后對人的身體健康的傷害是非常大的,所以在購買此類茶葉的時(shí)候,首先就要觀察毫毛顏色是不是特別鮮艷,還有一種方法就是用泡過的茶水打濕白色的餐巾紙,如果能夠看到明顯的色塊,則就很有可能是添加了化學(xué)染料的色素茶了。 糖炒茶 很多人喝茶只會(huì)覺得喝出了苦味,但會(huì)品茶的人則會(huì)懂得茶的回甘之美。而為了滿足大部分人的味覺感受,有不少的商家就會(huì)在劣質(zhì)茶中加糖一起炒,來以此達(dá)到茶味甘的目的,雖然對于買家來說坑了點(diǎn),不過糖炒茶相比起添加劑的茶來說,對人體是無大礙的,不過少了真正品茶的感受,就只能是當(dāng)飲料喝喝。在買到類似茶葉的時(shí)候,可以用手捏一下,如果茶表面有脆殼,并且還有點(diǎn)粘手,那就很有可能是糖炒茶。同時(shí)也可以用舌頭舔一下,能夠明顯嘗到甜味,也是糖炒茶。 滑石粉茶 滑石是硅酸鎂鹽類礦物,其用鹽酸處理過的粉末就是滑石粉,世界衛(wèi)生組織定義其為致癌物,不過比一號油漆危害還是小很多的。 同樣是為了讓茶的顏值更高,能夠賣出好價(jià),黑心商人就會(huì)有滑石粉來掩蓋劣質(zhì)茶葉發(fā)黑的葉底,這樣出來的茶葉看起來非常的舒服,口感也會(huì)相對鮮爽。但是其實(shí)這種茶也是最容易被鑒別出來的,畢竟泡出來的茶水會(huì)異常的渾濁,很容易看出來不正常,多是小作坊的造假手段 香精茶 很多人在買茶時(shí)除了看“色”,再就是聞“香”了。好茶本身就會(huì)有一種清新的香味,而不少黑心商家為了把劣質(zhì)茶葉做出香味來,就會(huì)在茶中加入香精,以次充好來欺騙消費(fèi)者。所以這個(gè)也是比較好辨別的,因?yàn)橄憔奈兜肋€是比較濃烈的,和原茶的香味相比就會(huì)顯得很不自然。通常一泡就能夠分辨出來,正常茶一般需要80℃以上才能泡出香味,而加了香精的茶只要加溫水就會(huì)特別的香了。 看了這四種比較常見的“垃圾茶”,你知道如何辨別了嗎。 |
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