多巴胺是大腦細胞分泌的一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能讓我們產(chǎn)生愉悅、快樂的感覺，也能控制我們的行為運動。

大腦發(fā)生萎縮衰老，會造成細胞里很多物質(zhì)減少，其中一個重要的物質(zhì)就是多巴胺。同時，多巴胺的減少，還會促進乙酰膽堿增多，促使疾病越來越重，進一步加速大腦衰老。

因此，多巴胺與我們大腦的衰老程度密切相關(guān)。

吃點大腦“青春素”，輔助減緩衰老

大腦的衰老，很可能是缺乏某種元素導致的。我們可以通過吃大腦最愛的紅、黑、綠三種顏色的食物，為大腦補充營養(yǎng)，能減緩它的衰老。

胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)素有潤皮膚、抗衰老的作用。

黑巧克力里面，有一種物質(zhì)叫做表兒茶素，這種物質(zhì)可以抗衰老。

蘆筍里頭含有蘆筍黃酮，能提高大腦皮層的活性，改善神經(jīng)，從一定程度上延緩大腦神經(jīng)衰退。

小貼士：

對于失眠、多夢、睡不好的人，可以多吃富含褪黑色素的食物，有助睡眠。這些食物包括燕麥、香蕉、甜玉米、番茄等。