1、糖尿病適合吃黃豆

黃豆是可以幫助我們治療腎病的,同時是可以起到養(yǎng)血益氣、潤燥解毒作用的了,所以我們在生活中經(jīng)常的吃些黃豆,好處是極大的,作為雜糧的一種,對于糖尿病的患者朋友們來說也是非常適合吃的了,黃豆中含有大量的植物固醇,能夠幫助我們起到降低膽固醇的作用,因此就可以控制糖尿病的問題了。

2、糖尿病適合吃燕麥

燕麥?zhǔn)谴蠹叶疾荒吧囊环N雜糧了,燕麥的營養(yǎng)價值是非常出色的了,而且對于我們的肝臟以及脾胃的健康來說是特別有好處和意義的,能夠幫助我們控制血糖,所以對于糖尿病的患者朋友們來說,燕麥?zhǔn)欠浅＿m合去吃的,好處極大哦。

3、糖尿病適合吃薏米

薏米:甘涼?！侗静莼x》記,“薏米,味甘氣和,清中濁品,能健脾陰,大益腸胃。主治脾虛泄瀉,致成水腫,風(fēng)濕筋緩,致成手足無力,不能屈伸。蓋因濕勝則土敗,土勝則氣復(fù),腫自消而力自生。取其入肺,滋養(yǎng)化源,用治上焦消渴”。唐代陳藏器《本草拾遺》記,“溫氣,主消渴?！泵骼顣r珍《本草綱目》記治消渴飲水,“薏苡仁煮粥飲,并煮粥食之?！?/p>

4、糖尿病適合吃綠豆

綠豆甘寒。明張介賓在《景岳全書》記綠豆飲,能清熱消暑,除煩止渴,通利小便,故夏季常用本品煮湯冷飲,以治暑熱煩渴尿赤等癥。清王士雄《隨息居飲食譜》:“綠豆甘涼,煮食清膽?zhàn)B胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢?！?/p>

5、糖尿病適合吃粳米

粳米甘平。宋徽宗時官方編篡的《圣濟(jì)總錄》中記,治霍亂狂悶,煩渴,吐瀉無度,淡竹瀝一合,粳米一合,和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記,“粳米粥,利小便,止煩渴,養(yǎng)腸胃?！?/p>

糖尿病適合喝什么粥

1、槐花粥:干槐花30g或鮮品50g,大米50g,煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者?；被蓴U(kuò)張冠狀動脈,可防治動脈硬化,常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。

2、菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。調(diào)入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。

3、玉米粉粥:粳米50～100g,加水煮至米開花后,調(diào)入玉米粉30g(新鮮玉米粉),稍煮片刻服用。適用于各種糖尿病人。玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì),玉米油是一種富含多個不飽和脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收抑制劑。

4、葛根粉粥:葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者,葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血糖作用。

糖尿病飲食要注意什么

1、菜肴少油少鹽,糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

2、“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué),有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。

3、進(jìn)餐定時定量注意進(jìn)食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

4、無糖糕點也要控制雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是淀粉做的,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。