金沙js80806com 哈嘍~ 大家晚上好呀~ 你們的局長準時來報道啦~ 昨晚局長去朋友家玩 日常討論「今天吃什么」的時候 她居然信誓旦旦地說 「今天晚餐我安排」 然后就給局長留下瀟灑的背影 10 分鐘后去飯廳的局長震驚了 小姐姐居然整了桌「硬菜」? 什么時候廚藝這么精湛了! 往廚房一看 原來是有「罐頭」助力~ 難怪連蛋都不會煎的朋友 膨脹到敢在局長面前顯擺廚藝! 吃完,局長真沒想到這些罐頭 居然比平常點的外賣還好吃~ 看來還真是小瞧了罐頭啊! 其實在 物資匱乏、交通不便的 80 年代 這些用料十足、方便攜帶的 美味罐頭可以說是奢侈品 小孩生病了都盼著喝糖水罐頭 過年過節(jié)家里才舍得買肉罐頭 但現(xiàn)在,罐頭越來越少 出現(xiàn)在大家的餐桌上了 各位小可愛是不是產(chǎn)生了疑問? 為啥罐頭這么好吃 我們卻吃得越來越少了 罐頭當下不流行的原因,除了人們富裕了、外賣和快餐盛行的原因,主要還是因為我們對罐頭存在消費誤區(qū)。 誤區(qū) 1:罐頭含防腐劑、不健康。 實際上,大部分罐頭其實是真正的少數(shù)「無添加」的食品。罐頭防腐原理是高溫殺菌和隔絕空氣,并不需要防腐劑! 誤區(qū) 2:罐頭沒營養(yǎng)。 罐頭的核心工藝是熱殺菌。而且,罐頭加熱溫度遠比家庭烹炒煎炸的溫度低。在一定程度上,罐頭的營養(yǎng)流失比家庭烹調(diào)還少! 接下來,讓我們 拋棄罐頭沒營養(yǎng)的謠言 一起解鎖 18 款好吃到爆 但是不為人知的罐頭吧! 畢竟每天點餐也膩了 不如換一換口味 跟著局長走,天天換菜單! 安全又方便,美味天天見! 「明天起,就給自己帶上罐頭! 讓吃外賣的同事饞到流口水!」 廣東甘竹:豆豉鯪魚 1 分鐘:開罐即食 廣東是中國本土罐頭的起源地?!父手窆揞^,甘香可口」從小吃到大的豆豉鯪魚罐頭是局長的此生最愛啊!罐頭里面的鯪魚經(jīng)過油炸,油脂非常豐富但不油膩!魚肉鮮嫩,一點也不死咸! 魚吃完了,豆也能讓我再吃一碗飯!這里推薦一種恨不得舔盤的吃法:豆豉鯪魚炒油麥菜!保準吃一口就愛上! 遼寧遠洋:油浸金槍魚 1 分鐘:開罐即食 遠洋牌是大連特產(chǎn)。這款開罐即食的金槍魚罐頭,不管是加三明治、拌面條還是直接吃,味道都超棒! 福建畫馬石:油香丁香魚 1 分鐘:開罐即食 局長強烈安利畫馬石!它可是個出了福建就很難見到的牌子~ 小小一罐,裝滿丁香魚,適合當?shù)?/span>小菜配粥,開胃神器,美好的一天就開始啦~ 當然當?shù)?/span>下酒小菜也是極好的! 上海梅林:午餐肉 1 分鐘:開罐即食 粉紅色的午餐肉上還有近乎透明的肉凍,拿勺子挖著吃、倒出來切成片吃或者煮火鍋吃,都是無與倫比的享受~ 局長最喜歡煮一包泡面,煎一個溏心蛋,煎一片午餐肉,宵夜搞定~ 梅林好吃的罐頭太多了。比如紅燒肉、油燜筍呀~ 這些罐頭只需要加熱就可以吃啦,但是倒進鍋里翻炒一下,加點自己喜歡的食材,美味翻倍! 四川川漢子:燈影牛肉 1 分鐘:開罐即食 燈影牛肉是四川達州的特產(chǎn)~ 局長第一次吃燈影牛肉罐頭真的是驚為天人! 大片大片的牛肉超級薄,夾起來帶著香油,吃的根本停不下來!是個合適的零嘴和配飯神器! 天津長城:火腿豬肉 1 分鐘:開罐即食 這是一款能夠看到肉粒的罐頭,經(jīng)常能吃到肉絲! 和梅林相比,它沒有過多添加淀粉,實打?qū)嵉呢i肉哦~ 吃起來也不會太咸~ 直接吃已經(jīng)很 nice 了,如果有時間建議煎著吃,簡直要上天! 大連竹島:蒜香扇貝 1 分鐘:開罐即食 大連特產(chǎn)小扇貝,浸在滿滿的油里,打開就是撲面而來的誘人蒜香!扇貝緊實彈牙,鮮嫩多汁,我愿意一直拿它配飯吃! 湖北吳太婆:土雞湯 5 分鐘:煲一罐湯 里面裝的可是真雞湯,還有雞肉!雞肉嫩嫩的,倒出一點雞湯拿來泡飯吃,或者下面條!簡直是上班族的福音!太方便了! 喝膩了雞湯還可以來罐清涼的肚片湯或者老鴨湯~ 福建古龍:香菇豬蹄 3 分鐘:微波爐加熱 古龍罐頭可以說是陪我長大的罐頭啦哈哈哈。只要把罐頭加熱一下,大朵吸滿肉汁的香菇,酥到一碰就脫骨的豬腳,還有粉粉嫩嫩的板栗!局長深陷其中! 福建古龍:香菇肉醬 3 分鐘:微波爐加熱 無論是拌飯、配白粥、夾饅頭都是下飯利器!美味到什么程度呢?臺灣出名的鹵肉飯上的鹵汁味道幾乎和香菇肉醬味道一模一樣! 打開罐子,撲鼻而來一陣濃郁的香菇肉香,拿筷子隨便撥一撥,就會發(fā)現(xiàn)滿滿的香菇和肉沫??!性價比高高的!一罐可以吃上好幾頓呢! 古龍還研發(fā)了姜母鴨、同安封肉等閩南風味罐頭,為一代又一代福建人帶來難以忘記的古早風味。在煮面線的時候,加上一勺香菇肉醬,整個人都被治愈了好嗎! 上海梅林:紅燜牛肉 3 分鐘:微波爐加熱 江浙滬包郵區(qū)人民最愛的梅林!淡淡的牛油香和一罐子牛肉,讓局長兩眼冒愛心!軟軟嫩嫩的牛肉連筋都酥軟入味,再加一點小青菜,一碗臺灣牛肉面就完成啦~ 寧波三美:油燜筍 3 分鐘:微波爐加熱 在《向往的生活》,徐崢做了一道油燜筍,深深勾起了局長的味蕾!這次局長終于在罐頭中找到了好吃的油燜筍啦~新鮮的筍肉質(zhì)肥厚,鮮嫩爽口! 奉勸各位快給自己安排上!懶得做飯的時候,順手開罐就是一道菜呀~ 張家口草垣豐:羊蝎子 10 分鐘:變成火鍋 叮咚,這里是來自草原上的罐頭~ 將酥爛罐頭肉倒進鍋中,小火咕嘟咕嘟煮 10 分鐘就能吃到美味的羊蝎子火鍋啦~ 想吃啥都可以往里頭加! 湖北東南醇:牛三鮮 10 分鐘:變成火鍋 一整罐牛肚、牛筋、牛肉倒進鍋里,加水煮開,再涮點喜歡的蔬菜,微辣咸鮮,就能吃到頭上微微冒汗,局長只能用一個爽字來形容啦! 不做火鍋可以囤在冰箱里,煮面條的時候撈幾勺加在湯里,哇,一碗紅燒牛雜面給你吃呀~ 福建古龍:咖喱牛肉 3 分鐘:微波爐加熱 這是一個隨時隨地能吃到咖喱飯的神器!開罐就能看見色澤金黃的咖喱汁覆蓋在土豆、牛肉上。 掛汁的牛肉松爛可口,土豆軟糯入味,是幸福的味道!加上白米飯,妥妥的咖喱牛肉蓋澆飯! 安徽順碭:糖水黃桃 1 分鐘:開罐即食 小時候能吃到黃桃罐頭是一件很幸福的事。鐵勺下去,整瓣黃桃落入口中,比新鮮的還好吃! 黃桃吃完,剩下粘稠的糖水里有細碎的黃桃果肉,冰冰涼涼滑過喉嚨,真正的人間甘露! 福建古龍:花生蛋花湯 1 分鐘:開罐即食 這罐花生湯,是南方典型的甜膩口味?;ㄉ?/span>燉到軟糯,入口一抿就會化開!跟黃則和花生湯有的一拼!飯后來一碗,整個人都滿足了~ 山東福潤生:蜜汁山藥 1 分鐘:開罐即食 蜜汁山藥可是一道有名的魯菜,沒想到也能做成罐頭~ 無論是直接吃或是倒在碗里變成菜品,它都不會辜負你! 粉糯綿軟的山藥泡在粘稠的糖水里,一下咬下去,一股清甜在嘴里蔓延開來~ 海南椰樹:椰子醬 1 分鐘:開罐即食 這款外地很少有!椰子醬的椰子味道特別濃郁,香香甜甜~ 用來涂抹面包,做三明治也是極好的! 上面的罐頭 你都吃過幾種呢 罐頭屬實是「方便食品界之光」 簡單搭配就能做出豐盛的一餐 蔡瀾先生就曾將 紅燒扣肉、油燜筍罐頭下鍋同炒 炒到汁水變濃、變少時出鍋 獲得一份超級油燜筍燒肉! 那么問題來了 你用罐頭做過美味的菜嗎? 你家鄉(xiāng)還有哪些好吃的罐頭呢? 快去評論區(qū)分享你的心頭好 局長要把美食都吃遍! 我是你們的局長 日常喜歡搜羅各種美食 不定期分享各種美食資訊 局長拉你進入吃貨大本營 讓我們一起紅塵作伴吃的白白胖胖~ |
|