最近很多人都后悔囤貨了。 因?yàn)楦鞣N原因沒用上就算了,還讓幾百萬的房子變成了倉(cāng)庫(kù),而且接下來還得吃幾個(gè)星期已經(jīng)不新鮮的食材。 唯一不后悔的就是囤罐頭的人。 ![]() 如果不是疫情,可能人們不會(huì)發(fā)現(xiàn)某些罐頭非但不比新鮮食物遜色,甚至很多比后者還要美味N倍。 ![]() 我們盤點(diǎn)了10種回購(gòu)率最高的冷門卻好吃的罐頭。 與其說是囤貨必備,不如說是2022限定款零食(好吃到根本囤不住)。 四川達(dá)州燈影牛肉罐頭 幾乎沒有人能不被燈影牛肉絲的魅力所折服。 ![]() ![]() 口味偏甜辣。 ![]() 燈影牛肉絲甜甜圈。 ![]() 燈影牛肉絲青團(tuán)。 而很少人知道,在燈影牛肉罐頭面前,燈影牛肉絲其實(shí)就是個(gè)弟弟。 ![]() ![]() ![]() 甚至有人連剩下的油都舍不得倒掉。 ![]() 不過每個(gè)人的口味可能不一樣,擔(dān)心踩雷的可以先試試Tims的燈影牛肉卷。 ![]() 廣西玉林牛巴罐頭 疫情期間很多人都在家囤了N包螺螄粉。 但好吃歸好吃,方便食品唯一的問題是沒有肉。 隨便搭配很容易降低美味程度,而只有廣西人才知道,這款牛肉罐頭跟螺螄粉才是絕配。 ![]() 就算你是干吃都停不下來。 ![]() 福建古龍罐頭 這是福建人從小吃到大的拌飯神器。 它的招牌是香菇肉醬,味道不是特別辣,還有那么隱隱約約的一點(diǎn)點(diǎn)甜,只要喜歡沙茶口味的人都逃不過它的魔掌。 ![]() 它有多好吃呢? 甚至有人把它當(dāng)作人生最后一餐的標(biāo)配。 ![]() 喜歡水煮青菜的必備哦。 ![]() 廣東豆豉鯪魚罐頭 這是全國(guó)最懂吃的廣東人從小吃到大的罐頭。 在幾十個(gè)豆豉鯪魚的牌子中,只有兩個(gè)牌子的豆豉鯪魚受到廣東人的認(rèn)可,一個(gè)是甘竹牌,一個(gè)是鷹金錢。 而前者明顯更勝一籌。 ![]() 甚至有一道很有名的菜就叫做豆豉鯪魚油麥菜。 ![]() 吃起來也非常方便。 別說魚刺了,就連魚骨頭都泡酥了,酥軟油滋的口感簡(jiǎn)直好吃到炸裂。 ![]() 新疆冠農(nóng)的番茄丁罐頭 這可能是疫情期間唯一賣到斷貨的罐頭了。 它的配料表只有新鮮番茄,別的一點(diǎn)添加都沒有,熱量極低。 最重要的是,這個(gè)番茄罐頭比超市買的更有味道(畢竟是新疆產(chǎn)的番茄),超級(jí)濃郁,很多人都覺得它像極了小時(shí)候吃的番茄味。 ![]() 就連討厭吃罐頭的人都被它徹底折服了。 ![]() ![]() 唯一的缺點(diǎn)就是囤不住。 ![]() 萬一需要封在家的時(shí)候可以用來補(bǔ)充維生素加防便秘,既能當(dāng)水果也能當(dāng)菜,保質(zhì)期還挺長(zhǎng)的,兩年。 寧波奉化的油燜筍罐頭 好吃的蔬菜類罐頭其實(shí)并不多。 江浙人最愛的油燜筍罐頭就是其中之一。 寧波的網(wǎng)友@小兔仔對(duì)它的評(píng)價(jià)是:“雖然是罐頭可是跟現(xiàn)炒的一樣好吃?!?/span> 把它當(dāng)作是煮面的配料再合適不過了。 ![]() 除了油燜筍罐頭,喜歡江浙口味的人還可以試試以下幾種經(jīng)典款。 ![]() 香港橄欖菜 相信很多人跟我一樣,最開始聽到這個(gè)名字的時(shí)候,內(nèi)心是充滿拒絕的,感覺一看就不是自己的口味。 但只要嘗過一小口后,是個(gè)人都會(huì)被光速打臉。 ![]() ![]() 甚至還有人直接給它封神了。 ![]() 事實(shí)上,對(duì)于粵語地區(qū)的人來說,它就是老干媽一樣的存在(畢竟人家不吃辣)。 ![]() 無論是配飯還是配面都根本停不下來。 ![]() 云南菌類罐頭 云南野生菌的鮮美讓無數(shù)人每年都前赴后繼的進(jìn)了醫(yī)院。 只有本地產(chǎn)的德和罐頭才能最大程度的保留這種美味。 ![]() 除此之外,油雞樅也是很多從云南回來的人念念不忘的美味。 無論是配粉還是面也都是一絕(保質(zhì)期跟罐頭差不多,都是兩年)。 ![]() 東北黃桃罐頭 如果這次疫情失控發(fā)生在東北。 那么硬通貨絕對(duì)就不是可口可樂了,而是黃桃罐頭。 ![]() 如果你逛過東北的超市,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它在當(dāng)?shù)貏?shì)力雄厚——以“一面墻”為單位,承包超市的貨架。 最經(jīng)典的是真心牌。 ![]() 最重要的是,它還是東北人的連花清瘟。 治療新冠說不定也有神奇療效。 ![]() 東北玄學(xué)之黃桃罐頭治發(fā)燒感冒。 牛頭牌紅蔥香醬罐頭 這款罐頭是愛吃蔥的人必備。 很多人為了方便吃蔥,經(jīng)常儲(chǔ)備脫水蔥(或者冷凍保存),但是蔥香味就很淡。 雖然這款罐頭的原料不是小蔥,是洋蔥,但實(shí)際聞起來,就是蔥油的味道,用來做蔥油拌面不能更方便了。 ![]() 而且有了它,做鹵肉飯都不用自己炸油酥了。 ![]() 口味偏甜(北方人也許會(huì)吃不慣)。 三十年前做過餐飲的網(wǎng)友@紅戊叔說:“任何一種好吃的,原產(chǎn)地的做法一定是最合理的最過癮的?!?/span> 而如果去不了當(dāng)?shù)兀?dāng)?shù)禺a(chǎn)的罐頭就是最好的選擇。 唯一需要注意的就是千萬要讓快遞小哥送到門口。 ![]() |
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