說(shuō)到漳州最先想到的就是小吃 我們總是很自豪的告訴大家 漳州小吃超多的,你來(lái)了帶你吃撐肚皮! 結(jié)果…… 外地小伙伴真來(lái)漳州了 快帶我吃美食??! 呃……我想想去哪吃哈??! 你糾結(jié)啥呢? 沒(méi)立馬反應(yīng)過(guò)來(lái)就是你不對(duì)了 多丟臉啊 還是小編幫你整理份 藏在漳州大街小巷的小吃的地圖吧 地道又不貴的漳州小吃 趕緊收藏備用 炸春卷 4春卷細(xì)嚼,脆脆的外皮入口即化,內(nèi)餡口感層次豐富,甜咸適中,味道十分鮮美。 公園粿店: 中山公園南門(mén)往右100米十字路口 承信三角餅:鐘法路與新華西路交匯的轉(zhuǎn)角 枸杞生燙 亞國(guó)枸杞生燙:菜市路15號(hào)附近 阿川枸杞生燙:世紀(jì)廣場(chǎng)2幢A2 阿香枸杞生燙:龍文區(qū)迎賓大道85號(hào) 原味枸杞生燙店:龍文區(qū)騰飛路(丹霞市場(chǎng)門(mén)口) 陳記枸杞生燙飯:榮昌花園厚澤苑5幢A6號(hào) QQ串 燒仙草 臺(tái)灣燒仙草:漳州薌城區(qū)建元路61號(hào) 珍珠奶茶燒香草:薌城中學(xué)斜對(duì)面巷子拐角處(前面是一家便利店) 蚵仔面線 建國(guó)蚵面:新華西路東坂后禮拜堂對(duì)面(近中山公園南門(mén)) 咸粥 亞寶咸粥:前鋒菜市場(chǎng)側(cè)邊小巷里 鹽雞 怣北飯店:從漳州市區(qū)乘坐1路車可到達(dá)云洞巖風(fēng)景區(qū),順著水泥路往里走不到10分鐘就可到達(dá)。 扁食 阿肥發(fā)扁食:中山公園后門(mén) 阿財(cái)面食:新華東路九龍新村九棟8號(hào) 炸五香 煎包 志華煎包:漳州市行政服務(wù)中心對(duì)面 阿玉煎包:建元路元南花園9幢1號(hào)店面(導(dǎo)航可以搜到哦) 魚(yú)粥 文仔魚(yú)粥:薌城區(qū)金保大廈對(duì)面 圓圈魚(yú)粥:打錫巷12號(hào) 正港魚(yú)粥:新浦路27-15附近 甜湯 雪潤(rùn)甜湯:新浦路教師新村竹圍101號(hào) 四喜甜湯:新華西路鑫榮花苑D11教堂對(duì)面(建國(guó)海蠣煎隔壁 商厝樓甜湯:勝利東路與新華東路交接處東南側(cè)志誠(chéng)廣場(chǎng)A-D座店面 肉粽 曾記30年肉粽:北京路189號(hào) (與臺(tái)灣路交界處) 府埕老牌肉粽: 芳華南路20號(hào) 麻糍 楊木順麻糍:市區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)2幢A-21 老游麻糍店:市區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)9幢A3店面 孫氏麻糍粿店:南昌路文華園8棟 詩(shī)墩粿店:新華西南14幢11號(hào) 連子圓 胖姐連子圓:古街香港路160號(hào) 菜頭粿 詩(shī)墩麻糍粿:新華西路新華園11棟,人民新村南門(mén)對(duì)面 公園四果湯(菜頭粿)連鎖店:青年路錦群飯店對(duì)面 四果湯 原公園后門(mén)四果湯:青年路鑫榮花苑二期24幢店面(邂逅咖啡隔壁) 小洪四果湯:新華西南9幢18號(hào)(中山公園斜對(duì)面) 冰爽冷飲:大通北路41-2號(hào) 可來(lái)屋:芳華橫路府埕王記鹵面旁邊 蒼園老店四果湯:蒼園路79號(hào) 面煎粿 阿國(guó)面煎粿:菜市路 小鄭面煎粿:青年路錦群飯店對(duì)面 老康面煎粿:漳州市薌城區(qū)新華東巷口九龍城1幢10店面 三角餅 曉文三角餅:薌城區(qū)新華西路266-2號(hào) 承信三角餅:曉文三角餅隔壁 海蠣煎 府埕正宗亞木海蠣煎:鑫榮花苑二期23棟一樓店面 建國(guó)蚵煎:漳州市中山公園南門(mén) 牛肉面 水頭牛肉店:西洋坪(邊防支隊(duì)斜對(duì)面) 黨校牛肉面:民主里居委會(huì)社區(qū),黨校(從中信銀行旁邊的巷子進(jìn)去) 太古橋牛肉面:大潤(rùn)發(fā)對(duì)面 偉記牛肉面:大通北路和平里21棟1號(hào)店 豆花粉絲 原水仙大街豆花:大同路北橋市場(chǎng)(北橋鍋邊糊對(duì)面) 東華豆花: 南昌路鑫榮美食街 麗琴豆花:元光南路建元大廈二號(hào)店 東悅豆花: 丹霞星城市場(chǎng)斜對(duì)面(近牛莊) 美藝豆花:新浦路前鋒市場(chǎng)旁邊的巷子(可百度地圖) 亞芬豆花: 縣后路4-18學(xué)生街(近麥當(dāng)勞) 鍋邊糊 天添鍋邊糊: 悅港路100-13號(hào)(悅港花園) 北橋鍋邊糊: 大同路北橋市場(chǎng)對(duì)面 雨堂鍋邊糊:延安北路68-1(夜市尾) 瑞金鍋邊糊:大通北路100-2號(hào)店面(通北街道辦事處對(duì)面,近加油站) 豆干面 豆干面也叫五香面。圓形的堿面壓成餅狀,剪成塊,加上五香蒸蛋,淋上醬汁,再來(lái)一碗鴨血肉圓湯,實(shí)在對(duì)味。特制醬汁灑在面餅上超級(jí)美味,還有那些香噴噴的炸物,簡(jiǎn)直無(wú)法抵擋。 達(dá)聰小巷五香面: 新華南路文昌門(mén)對(duì)面小區(qū)后巷內(nèi)(近小吃街停車場(chǎng)) 唐泗濱達(dá)聰小巷五香面:大通北路58號(hào) 和尚豆干面:芳華北路4號(hào)(中山公園后門(mén)) 沙茶面 雖然廈門(mén)沙茶面非常出名,在漳州它可是和鹵面的地位不相上下。漳州沙茶面湯頭濃郁豐富,比廈門(mén)沙茶面多一分花生醬香。湯頭簡(jiǎn)直就是花生醬香味與沙茶醬辣味的無(wú)間融合。濃郁的湯頭,夾雜著沙茶的顆粒,讓你實(shí)實(shí)在在感覺(jué)到沙茶在你嘴巴里化開(kāi),夠香! 薌城中學(xué)姐妹沙茶面:薌城中學(xué)大門(mén)正對(duì)面 八中亞建(明建):騰飛路561-2附近(近漳州八中) 五中亞陽(yáng):水仙大街新元城市花園1棟店面(江濱小學(xué)附近) 沙茶飚:九龍公園南門(mén) 海能生燙沙茶面:新浦路竹圍新村對(duì)面 干拌面 干拌面的面條細(xì)又Q,在醬料的配合下讓人胃口大開(kāi)。干拌面中花生醬十足,再加了點(diǎn)辣味,味道超級(jí)好,拌上煮的剛剛好的面條,吃上一口都覺(jué)得幸福無(wú)比。鹵豬蹄鹵大腸鹵豬肺鹵筍等多種鹵料任你加。 松樹(shù)干拌面:北京路154號(hào)(和珅府對(duì)面的北京路里) 許老溪地道干拌面:建業(yè)路勝東廣場(chǎng)大門(mén)旁邊 阿國(guó)干拌面:大潤(rùn)發(fā)對(duì)面(龍機(jī)鴨面旁) 蒼園干拌面:打銅街1-11號(hào)(千禧酒樓走下來(lái)這條路) 阿容干拌面:漳福路68-2八中佳緣西餅屋旁邊(一七五路口站臺(tái)附近) 南門(mén)頭干拌面:新浦路前鋒市場(chǎng)旁邊的巷子(可百度地圖) 鴨面 他沒(méi)有沙茶濃烈、沒(méi)有鹵面豐富,全靠那一口好湯底俘虜了萬(wàn)千吃貨??具^(guò)的鴨肉皮香肉嫩,肉里面還含著湯汁,香味從皮到骨頭,切成片的鴨血滑滑的嫩嫩的,再點(diǎn)上鴨胗鹵筍片,一碗非常豐盛的鴨面就上桌了。 亞章鴨面:南昌中路(北橋市場(chǎng)路段,安德魯森旁邊) 龍機(jī)鴨面:漳福路10-1(大潤(rùn)發(fā)對(duì)面) 原巷口阿勇鴨面:元光南路4-5號(hào)(工行對(duì)面) 老母正宗鴨面店:勝利東路匯福樓9號(hào)店面(原黨校邊) 鹵面 漳州的鹵面經(jīng)歷了1300多年的歷史,在漳州人的心目中鹵面的地位無(wú)可替代。一碗鹵面的精髓在于鹵湯。采用熬制數(shù)小時(shí)的大骨湯作為鹵湯的原材料,加入魷魚(yú)、香菇、蝦仁、干貝、豬肉絲,再加入淀粉勾芡,打入蛋花,美味的鹵湯便大功告成了。單單只有鹵面還是不夠的,加上各式各樣的鹵料才能讓味蕾體會(huì)到十足的漳州風(fēng)味。 阿芬鹵面: 建元南路建元南花園2棟17號(hào)店面(小商品南門(mén)金貝殼家紡斜對(duì)面) 阿芳鹵面:漳州薌城區(qū)九龍城7幢S01—1 阿蛤正宗洋老洲鹵面:大通北路和平里小區(qū)旁 鹵面海:漳州薌城區(qū)元光南路1-21號(hào)百嘉花園(近九龍公園) |
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來(lái)自: 一葉一如來(lái) > 《飲食論壇》